第174章 炒制完成(第1/2 頁)

次日清晨寅時五點，那精準無比的生物鐘宛如準時的“鬧鈴”，陳峰緩緩地睜開雙眼，從沉睡的夢境中清醒過來。

屋內依舊昏暗，窗外的夜色濃稠得仿若墨汁，深沉而寂靜，萬籟無聲，唯有偶爾傳來的幾聲輕微而悄然的蟲鳴。

意識漸漸回籠，身體也擺脫了慵懶與睏倦的束縛，他動作輕快地爬起身來，迅速洗漱完畢，拿過手電筒，便朝著燈泡廠的方向走去。

抵達燈泡廠時，裡面已然是燈火通明。

男女組各自忙碌著手中的事務，剪田螺的動作嫻熟，處理黃鱔、田雞的手法利落，負責清理、清洗的一絲不苟。

大家各自分工合作，時不時還搭搭話、聊聊家常，歡聲笑語不斷，熱鬧非凡。

接著，陳峰踱步來到車間這邊。昨晚做完最後一頓晚餐後，倉庫那邊的廚房便整體遷移到了車間這邊。

只見車間的最裡頭，烹飪區並排著兩列灶臺，每列各五個均勻排列著。

左邊依次是案板區、配菜區、調料區、柴火區等等。儘管整個車間廚房尚稍顯簡陋，但基本的設施也算是一應俱全。

此時，大姐正帶著幾人把蒸好的饅頭盛到木盆中，準備端出去給眾人果腹。

王浩帶著另外幾人在切制配菜、準備調料等，羅海、陳偉幾人則正在為十口大鐵鍋進行開鍋處理。

陳峰和眾人打過招呼後，把堂弟喊到一旁，詢問起了昨晚到現在的任務進度。

“峰哥，昨晚振華哥他們十點多就完成了田雞任務，然後……”

“到目前為止，女工組那邊剪好的田螺目測有二千多斤，處理好的田雞有七百多斤，黃鱔有三百多斤了！按照你給的任務指標都完成了。”

“啊……哈！”陳偉說著說著，打了個大大的哈欠。

“小偉，看你這困的，要不你去眯會兒？”陳峰看著堂弟那一對熊貓眼，關切地說道，心裡暗自揣測這小子莫不是昨晚一夜未眠

“不用，峰哥，我等下用冷水洗把臉就好了！”

“對了，峰哥，還有個事要和你說下，今早我兩點多到這裡時，李嬸她們就已經到了，三點左右興國叔他們也陸續來了。”

“這樣是吧， 行 ，我心裡有數了！”

“大姐那邊饅頭蒸好了，我們出去吃點，等下六點我們便開炒，爭取九點之前完成炒制任務！”陳峰說完，招呼著車間裡的羅海等人，一同跟著端著饅頭的大姐她們走向倉庫這邊。

“大家停一下！”

陳峰拍了拍手，大聲喊道。待眾人安靜下來，目光紛紛投過來後，他清了清嗓子，大聲說道。

“今天呢，因為任務比較趕，大家又要這麼早過來幹活，都辛苦了！在場所有人，月底......”

“現在大家都去洗個手，然後過來吃饅頭！管夠管飽！好不好！”

“好！”眾人轟然響應，隨後井然有序地排著隊洗過手，便拿起饅頭啃了起來。

吃完饅頭，眾人片刻未歇，旋即又繼續忙碌於各自的崗位。時間仿若白駒過隙，悄然來到五點五十。

車間的廚房裡，處理好且洗淨的田螺、田雞、黃鱔，一部分已經陸續準備妥當。

人員方面，陳峰等六人負責掌勺，另外還喊來了最先跟著陳峰幹活的李嬸等七人和興國叔他們十人，分別負責幫廚、新增柴火、控制火候，順便打下手等等。

眼下，所有炒制前的準備工作都已經完成，等幾人把柴火生起來後，陳峰一聲令下，十口鍋同時起鍋燒油，開炒！

沒錯，是十口鍋，羅海、大姐等五人一人負責炒制一鍋，而陳峰一人更是要同時分心掌控五口鍋！當然了，還有李嬸等人在一旁協助。

“張姐，你那邊火候要再大一點！”

“振華哥，你那鍋先放蒜末、薑末、幹辣椒段炒香，然後放田螺快速翻炒！”

“李嬸，你那邊......”

時間在車間廚房眾人的忙碌中緩緩流逝，七點多的時候，興國叔幾人抽空出去，把剩下那部分處理好並洗淨的田螺、田雞、黃鱔也一一抬了進來。

陳峰幾人也恰好剛把之前的炒制完成，正好無縫銜接上。

眾人繼續忙碌著，一鍋鍋炒制好的菜餚分別倒入木桶。

隨著最後一鍋黃鱔出鍋倒入木桶蓋好蓋子，眾人都如釋重負地鬆了口氣。

陳峰擦了擦額頭的汗水，看了一眼手錶，八點半！任務提前完成了。

“好了