第六章 集市賣炒田螺(第2/2 頁)
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激烈的市場中突圍,單靠美味的田螺還遠遠不夠。
他需要的是一種能夠吸引顧客並留住他們的方法。免費試吃,這個簡單卻有效的策略,很快就在他的腦海中形成了。
他相信,只要顧客嘗過之後,就會願意掏錢購買。
他深吸了一口氣,鼓足了勇氣,然後以洪亮而熱情的聲音大聲吆喝起來:“來來來,新鮮的炒田螺,免費試吃啦!不好吃不要錢!”他的聲音穿透了市場的喧囂,吸引了一群好奇的顧客。
不好吃真不要錢嘛?香倒是挺香的,看起來很好吃的樣子,
唉!同志不對呀 ,你這田螺連殼也一起炒了,殼也可以吃嘛,一個穿著機電廠廠服的男同志半信半疑問道,他的話語中帶著一絲玩笑。
陳峰微笑著回應:“呵呵,田螺殼怎麼能吃呢?這是我特製的爆炒田螺,也叫嗦螺。”
他一邊說,一邊拿起竹籤,熟練地挑出田螺肉,示範給圍觀的顧客看。
大家可以吃幾個試一下,不好吃不要錢。”陳峰拿出田螺美美的嗦了一口然後拿竹籤把田螺肉叼出來一口吃掉。
“哈哈,看著挺下酒的。我來試試,不好吃真的不要錢哦。”一位拿著二鍋頭的老大爺也被吸引了過來,他的笑容中帶著一絲玩味。
“對,不好吃不要錢。您老儘管嘗,不好吃您砸我招牌。”陳峰自信地回答。
老大爺嚐了一口,眼睛一亮,“嗯,不錯。肉質鮮嫩,辣而不燥,風味獨特,嚼勁十足。好手藝,是道下酒的好菜。怎麼賣的小夥子?”
“原價八毛一斤,今天開張五毛一斤大甩賣了,七天後恢復原價。大家走過路過不要錯過。”陳峰趁機推銷。
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