第52章(第2/2 頁)
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糖、芝麻加少許清水攪拌均勻淋到煮熟的菠菜上再加一點香油聞起來就已經很香了。
五條悟還專門去查吃菠菜的益處，發現益處特別多，打算如果這道菜傑會喜歡的話，後面就多做一點！
第二道菜看種花家的美食影片裡評論區都說很下飯，為了這道菜他還多做了一點飯。
叫肉沫茄子，把茄子加鹽醃製一會，再洗掉多餘的鹽，擠幹水分，加一勺澱粉裹勻放進鍋裡煎到表面焦黃。
豬肉加油、蔥蒜小米辣一起炒香，加入豆瓣醬炒出紅油倒入茄子翻炒兩分鐘，再加入剛才按教程調好的料汁煮至濃稠加入蔥花就可以倒出了。
不得不說，種花家的人說這道菜很下飯確實是真的，這道菜煮好，五條悟和夏油傑都嚥了咽口水，味道好鮮香。
餘光瞄到夏油傑看過來的眼神，五條悟默默加快了速度。
接下來兩道菜都很簡單，一道是炸平菇和一道西蘭花鮮蝦湯。
平菇的處理方法和茄子一樣，重要的是裹平菇的麵糊還有炸時的溫度和控制，這對六眼來說實在不成問題，麵糊是一勺麵粉、兩勺澱粉，適量從種花家超市買來的五香粉加一個雞蛋和少許鹽攪拌成糊狀。
西蘭花鮮蝦湯，把雞蛋炒散炒熟，再放豆腐翻炒加入適量清水煮開再加入西蘭花和鮮蝦煮熟，適當調味。
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