第189章(第1/2 頁)

楚風一邊這麼想著，一邊在自己那間狹窄的集裝箱裡繼續鼓搗著變異鬣狗的腿肉。

【靜置40分鐘後清水洗淨，然後向其中加入粗鹽和碳粉】

四十分鐘過去，楚風連忙將亂七八糟的鬣狗肉扔進一桶清水中。

神奇的事情發生了，只見被草木灰和石灰粉包裹的鬣狗肉片表面彷彿分泌出了粘液一般，帶著那些髒東西慢慢的水底沉去，而肉片則慢慢的漂浮了上來，自動分離了。

原本紫黑色的變異鬣狗肉片，在經過這一步後，也變成了自然粉嫩的顏色。

看著眼前這一幕，楚風有些愣住了。

這是什麼.......返老還童之術？

可儘管如此，變成正常顏色的鬣狗肉還是有一股難言的死魚腥臭味，捏著鼻子都忍不住的那種。

碳粉和粗鹽，這應該才是去味的關鍵吧。

楚風沒有多等，連忙照著菜譜加入了十來粒粗鹽和份量不少的碳粉，雙手又開始賣力的揉搓起來。

他的推測沒有錯，經過碳粉和粗鹽的雙重醃製之後，屋內那股一言難盡的臭味果然散去了不少。

這下，總算可以開始下一步了吧。

與此同時，字幕的內容也開始更新後續的內容：

【洗淨，先碳火烤至七分熟】

【熱油下鍋，爆炒香料（可以是蔥薑蒜，也可以是其他除腥的香料）】

蔥薑蒜這些玩意兒雖然廢土上確實沒有，但聰明的勞動人民也很快就找到了相對應的替代品，或者說從它們的變異物種中找到了沒毒的品種進行培育替代更合適。

楚風穿越過來，可是繼承了一個賣窩窩頭的小攤，這些必要的東西當然是有的。

於是挑挑揀揀，一把香料撒了進去。

【鬣狗肉下鍋，煸至金黃，倒入開水，根據自身喜好加入調味料】

煸至金黃，再倒入開水，有點黑了，算了不管了，沒有辣椒，那就來點芥末兌水吧。

【燜煮30分鐘，再向其中加入半瓶酒，三大勺醋，冰糖兩粒】

和平年代的白酒啤酒現在都不是便宜玩意兒，身為巨石城外圍貧民窟裡的底層，楚風只能找到一瓶青稞酒，就是喝起來酸澀味道里面帶著一點點酒香的飲料。

既然這樣的話，那就直接懟一瓶青稞酒進去吧，有了青稞酒的酸味，醋可以適當少加一點。

冰糖沒有，黃砂糖應該也沒啥問題吧......

所謂巧婦難為無米之炊，缺少調味料的楚風也只能根據自己前身做飯的經驗來自由發揮，同時也不由得在心裡感嘆：

這菜譜，多少還是有點不合時宜，可能是系統也沒料到廢土世界的物質這麼匱乏了，也有可能是沒有料到楚風現在竟然這麼窮。

咣咣咣咣咣，一頓操作之後，鍋裡飄出來的水汽竟然真的慢慢褪去了那股子腥臭味，慢慢變得醇香起來。

過了不多久，字幕出現下一行：

【兩勺澱粉，兌水攪拌均勻，勾芡後小火收汁10分鐘，即可出鍋】

蘇打粉勾芡，這玩意兒倒是不缺，畢竟做烤麵糊糊的。

只是......這就可以出鍋了？

不用再放什麼草木灰、水泥灰或者石灰粉那些亂七八糟的東西了？

除了處理生肉的時候過程有點抽象，其實整個烹飪過程，好像也挺正常的。

這不禁讓楚風心裡稍稍鬆了口氣，但同時又有些懷疑，這菜譜真的靠譜嗎？

很快，他心中的疑慮就隨著漸漸瀰漫整個房間的香氣而消散了。

這股夾雜著絲絲青稞麥氣息的醇厚香味彷彿穿過了鼻孔，直接闖入口腔，勾引著舌頭開始忍不住的分泌唾液來。

咕噥咕噥。

還沒開鍋，一個月沒沾過葷腥的楚風已經嚥了好幾口唾沫。

上頭，這香味真是太上頭了。

還沒到時候，楚風就已經等不及的揭開了鍋蓋。

用筷子夾起裡面滑嫩的肉片，還有一種q彈感，濃郁的金色湯汁裹挾在肉片上，散發著騰騰熱氣的同時，也將那種令人食慾大振的香味送入大腦專門分泌多巴胺的區域。

楚風再一次嚥了一口口水，正準備大開殺戒，卻發現視野中的字幕再次更新了：

【紅燒變異鬣狗肉】

【增益效果：人體每攝入一千克變異鬣狗肉，將永久獲得2％的敏捷屬性增幅，最高可提升70％】

楚風不可置信