第18章 驚為仙人 油中取物(第2/2 頁)
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經確認，那麼這第二關我是不是過了？”
王青山卻一下把銅錢扔到了地上，滿臉猙獰的叫道“我不相信，你怎麼可能毫髮無傷的取出銅錢？油，對了肯定是這油有問題。”
“哦，油有問題？那二當家可敢自己試試。”蘇墨把地上的銅錢撿起重新扔到了沸油之中，看著王青山挑釁說道。
王青山被蘇墨一激，幾步來到陶鑫旁，挽起袖子就要把手伸入油鍋之中。
蘇墨玩味的看著這一幕，自己剛剛是放了醋，上面是油，下面是醋。這樣上面的油吸收的熱量主要是來自下面的醋，醋達到沸點後溫度不再升高，上面的油達到醋的沸點後，不再發生熱傳遞，溫度也不再升高。
在三四十度時醋就會沸騰，看起來就像油滾了一樣，這時候把手伸進去取物不會被燙傷。
但現在嘛，底部的醋經過這一會已經完全被揮發了，所以現在的油是真的沸騰了。這王青山想要廢了自己的手，自己不廢了他豈不是對不起他的一番心意。
王青山看著眼前劇烈翻滾的油，不由嚥了一口唾沫，幾次想伸手都是縮了回來。
忽然王青山放下手臂，轉頭對著不遠處的侯三說道“侯三，你來！”
侯三正站在一旁，雙眼緊緊盯著王青山，滿心期待地想要看看他究竟有何種方法能從沸油中毫髮無損地取出銅錢。然而，王青山的話讓他如遭雷擊。
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