第30章 蒸餾酒精(第1/2 頁)

眾人聽到他的呼喊，目光齊刷刷地朝著小學徒的方向望去，林元正認出那是王福生的學徒，心中一喜，趕忙迎上前去，問道：“快說說，是什麼好訊息？”

小學徒跑到近前，雙手拄著膝蓋，喘了好幾口氣，平復了一下急促的呼吸，滿臉興奮地說道：“家主，工坊裡那套器具已經打造好啦，師傅們剛剛試過，沒啥大問題了，師傅讓我來喚你去看看。”

林元正臉上露出了欣慰的笑容，說道：“這麼快！太好了，我去看看。”轉頭對著空地上的眾人吩咐道：“你們先在這裡守著，辛苦你們準備些乾柴，一會要在此處操作。”

不多時，林元正趕著馬車帶著小學徒來到工坊，只見工坊裡的師傅們正圍著打造完畢的蒸餾器具，仔細地做著最後的除錯。

林元正翻身下了馬車，走上前去，對著趙鐵匠、王福生他們說道：“辛苦你們了，這麼短的時間就打造好了，真不容易啊。”

趙鐵匠笑著拱手回道：“家主客氣了，這都是你的圖紙畫的精準，這都是我們該做的。”

王福生憨厚地說道：“我們打造出來後，還不知道對不對呢，家主你檢查下，要是有問題，我們馬上修改。”

林元正看著大鐵鍋，彎曲的U型竹管，冷凝部分的管，還有冷卻的小鐵鍋，以及出酒的管道，滿意地點點頭。

“看這些器具的確就是我要的樣子，有沒有組裝檢測過，會不會漏氣?”

“家主，你放心吧，我們剛剛每個部分都測試過了，完全可行，密封這塊用的是羊皮，不會漏氣的。”

林元正聞言，大手一揮說道：“行不行，我們試一試，先把東西搬上馬車，我們去西邊屋舍那裡試試，徵集的酒都在那邊。”

眾人連忙把器具小心翼翼的抬到馬車上，每一個動作都格外小心，輕抬輕放，確保器具穩穩地安置在馬車之上。

趙鐵匠牽起韁繩，準備趕著馬車穩步前行，林元正與其他人在後面緊跟著前往西邊的屋舍。

一路上，馬蹄聲“噠噠”作響，車輪碾過地面發出輕微地軲轆聲，原本熱鬧的莊子此刻顯得格外安靜，到處瀰漫著艾草的味道，隨處可見的石灰揮灑痕跡。

不多時，他們跟著馬車到了西邊的屋舍空地上，只見空地上已經騰出了一小塊地方，還有幾堆剛剛搬過來的乾柴，中間還用泥巴搭了個灶臺。

林元正指揮著工匠把器具抬下馬車，工匠師傅們又開始忙碌起來，除錯各個部件，確保各個部件都能嚴絲合縫、正常運轉，很快，在眾人齊心協力之下，蒸餾器便組裝好了，穩穩地放置在灶臺之上。

看著灶臺裡點起的火堆，跳躍的火苗舔舐著鍋底，將那口大鐵鍋漸漸烘熱，幾個小夥把酒罈開啟，“砰”的一聲悶響後，一時間周圍瀰漫著酒香味，那醇厚的氣息瞬間飄散開來，小夥們兩兩一組，小心翼翼地抬起酒罈，傾斜著將渾濁的酒緩緩倒入到鐵鍋中。

酒入鍋後，隨著溫度逐漸升高，鍋中的酒液開始微微翻滾，發出“咕嚕咕嚕”的聲響。

林元正站在一旁，目光緊緊盯著每一個流程，心跳也開始加速跳動，滿是期待，周圍的眾人也沒人率先離開，都圍著目不轉睛地看著那熊熊燃燒的火堆，聽著鍋中不斷翻滾的聲音。

“叮咚”最後面承接的罈子響起了滴水聲，起初並不明顯，那細微的聲響在周圍略顯嘈雜的環境裡，若不仔細聽，很容易就被忽略過去。可隨著蒸餾的持續進行，漸漸地水珠連成線，酒罈裡的水聲也清晰可聞，那“滴答、滴答”的聲音愈發急促。

在酒罈旁邊的盯著的農戶大聲喊道：“家主，你快來看，出酒了。”

那聲音透著難掩的興奮與激動，在這緊張的氛圍中顯得格外響亮。

眾人連忙上前檢視，只見清澈如水的白酒如涓涓細流緩緩流進大酒罈裡，那酒液在陽光的映照下，閃爍著晶瑩剔透的光澤，透著純淨與清亮。

林元正臉上也露出了欣慰的笑容，他微微彎下腰，湊近酒罈，仔細地看著那不斷匯聚的酒液，一股濃郁的酒精味撲鼻而來。

“家主，這酒的顏色怎麼跟水一樣呢，要不我嚐嚐看？”一個農戶撓著頭，滿臉好奇與疑惑地說道，眼神直勾勾地盯著那正緩緩流入酒罈的酒液，那模樣就像心裡頭被這清亮如水的白酒勾起了十足的探究欲。

林元正連忙抬手阻攔，嚴肅地說道：“這可使不得，這剛蒸餾出來的酒可不能隨便嘗，雖說看著顏色像水一般清澈，這可是高濃度的酒精，勁兒大著呢，要是貿然喝下去，會傷了身子