第五十七章 喜龍燒烤(第2/3 頁)

個還不到位的地方，糾正好了！”少年這樣說道。

聽了這話，除了一個人外，大家都嘻嘻哈哈地拿起頭一波烤熟的食物往自己的口裡去扔。

於是，大夥兒的自用餐就成了品鑑會。一會兒“這個沒到火候”啦，“一會兒那個料汁不足”啦，等等，剛好讓一些明顯的缺陷在最短的時間內得到了很恰當的糾正。等到攸喜去品用的時候，已經很差強人意了。

因為同類，“喜龍燒烤”的地點，也與“藍火燒烤”一樣，被安置在同一個區域。故而，就燒烤而言，此處的風景，已經一改一直以來曾經的“獨行市”局面，比拼和分流看來不可避免。不過，為了省去不必要的麻煩，小喜還是刻意地“退避三舍”，把自家的燒烤攤位挪在了與藍火相隔得較遠的距離，其間，不但有自家原來的鹽攤等相隔錯，還夾雜著其他人家的食物鋪舍。

“藍火”烤攤的夥計們，對於攸喜他們的舉措，似乎並不以為然，至少，在態度上，他們是表現得不屑一顧的，自嗨和嘲笑的話語，隱隱約約地從那裡穿出來，飛進到少年的耳朵裡。

他知道，想看笑話的，當然不僅是自己人呢。

由於剛剛受過金川大人的訓，礙於一時的面子問題，糰子此時已經離開了烤攤。但這並不會影響“藍火”的生意和運作。

藍火的燒烤事業，光就聚龍城姑子山的廟會而言，也已經橫行了多載，全都是上門上路的生意呢。

一切皆是熟悉的流程，所有都是既定的賺錢套路。“藍火烤攤”的夥計們，他們的工作也是相對輕鬆的。這，不但已經成為藍邑主的驕傲，還是聚邑周遭某些人口中讚羨不已的話題。

隨著火的應用，燒烤燔炙業已成為人們最為樸素基本的制食方法，從本質上來說，它就是生活的經驗，並不突然需要多麼高深的技藝，只要能夠把生食變熟可吃就行。因此，“藍火”之外，曾經動心在廟會上來分一杯羹的人，並非沒有，只是不知道為何，山頂的廟會上，這種燒烤市場，一直以來就是一家獨存，被壟斷了呢。

不過這藍火烤攤的規模確實是大，不管是人力還是產品種類，或者是所佔的地面，小喜剛成立的“喜龍”拿來與之相比的話，很顯得小巫見大巫的。

……

“這不是太歲頭上動土嗎！”

偶爾有從鋪位前走過的覓食者，看見了“喜龍燒烤”的招牌，如此嘟囔一聲。

這也多少說明了何以“喜龍”一時沒有顧客的原因。

“藍火”的威壓和優勢，那是癩痢頭上的什麼，明擺著的嘞。

但是，有官司維持秩序的廟會，應該沒有人會明目張膽地欺行霸市吧？

“有賣就有買，各人生意各人作。”

龍上山這樣在攸喜的耳邊嘀咕著，有些打氣的味道，雖然氣勢並不很足。

“呵呵，遊客怕是都從家裡吃飽了飯來趕會的呢！”

知道龍上山是在安慰自己，小喜如此調侃道。

也全是調侃，大多數附近人家，是會填飽肚子來的。吃燒烤，那更像是有錢之主的一種閒情逸致。

“那藍火的生意，為什麼還是那麼的好呢？”

“嗯，這個……可能是鹹魚幹這種東西，太平常了吧，沒什麼人巴巴地來吃它呢？”

一個打幫的夥計如此插嘴道。

少年於是聳了聳肩。

藍火烤攤上的東西，攸喜他們是吃過的，味道還是算不錯的。他們那裡，除了有“鯨魚肉”這樣特色的食材外，其他品類也非常豐富，而且，製作的方法和調料似乎也是很過得去，並不是普普通通的平民之家可以容易做得出來的。

相比之下，單調的鹹魚作為燒烤的主打產品，就未免顯得有些過於單調寒酸了。

怎麼讓自家的鹹魚來一個翻身，這是小喜亟需考慮的。

……

攸喜讓銀伯把從江邑購金的鹽巴分些出來，一小包一小包的裝好，然後，就捧了幾包在手上。

他要親自出馬，去物色和迎接那合適的第一批顧客人選的到來。

這些鹽包不大不小，價值不貴不賤，用來當做贈送的禮品，還是很有吸引力的。何況，這種江邑出產的海鹽，品質還很不錯呢！

當然，第一批顧客要選得精準一些，能夠起到表率和轟動的作用才好。

“來吃鹹魚燒烤啊——我們今天的燒烤很別緻，有滋有味，還不膩味！”

“喜龍燒烤發福利了——前十位免費吃食，另外還奉送