第7章 製鹽(第2/3 頁)

先說說看。”

“我能提純毒鹽”楊卿小心說道。

楊臺的魂都快嚇出來了，一臉的震驚和惱怒。你爹都快被你玩壞了，時不時就刺激一下。

“我先提純下粗鹽，你看看行不行。”

“跟我來。”

兩人來到廚房，楊卿便指揮幾個僕人操作了起來。

楊卿拿起一塊暗黃的粗鹽舔了一下，一嘴的苦味，然後嫌棄的丟到一邊。

碾碎，溶解，過濾，熬幹。

楊卿刮下一點，嚐了一下，味道好多了，但還是有點不正常。

“潔白如雪，細膩如細沙，賣相不錯，不知味道如何？”楊臺有些懷疑。

“嘗一下就知道了。”

楊臺試著嚐了一丁點，眼珠子頓時發出精光。一點點食鹽，味道就如此美味醇厚。

，！

“還沒用過這麼好的鹽！”

“這才到哪？還沒完呢”楊卿得意地笑道。

“阿耶，家裡有石灰沒？”

“這是？”楊臺不知道楊卿說的是什麼東西。

楊卿比劃著解釋：“就是那種粉牆的，白白的那個……”

“小雪，去西廂房將石灰帶過來”聽到老爺吩咐，小雪匆匆就去取石灰。

小雪氣喘吁吁地跑來，手裡拿著一塊白色石頭。

楊卿接過石頭，用菜刀擊碎，然後研磨成粉末。只是去除毒鹽中的鎂，需要的飽和石灰水不多。楊卿稱了一下初級食鹽重量六斤，按05％的比例換算，稱了三錢石灰粉末。楊卿向瓷碗裡的石灰粉末緩緩加水，邊加水邊攪和。待石灰水漸漸粘稠，楊卿小心加水，直到接近飽和就停止，然後過濾石灰水，清掉極少的殘渣。

楊卿重新將食鹽溶解，再過濾，然後加入配置好的三錢的飽和石灰水，然後放置在一邊。

楊臺不解，楊卿笑著解釋了一下。混合溶液靜置，石灰水去除有毒物質，會出現雜物。

（gcl?+ca(oh)?=cacl?+g(oh)?↓）

多餘的石灰水放久了，會生產雜質。或可將石炭產生的毒氣引入其中，加快清除石灰水。

（ca(oh)2+2=ca3↓＋h2o，也可通入燒煤產生的二氧化碳。）

水變得清澈後，再過濾清掉殘渣，依次熬幹就好了。

僕人小心地將那桶水鎖了起來，楊臺一臉擔憂。

“卿兒，你這製鹽是要得罪不少人啊！”

“阿耶，我寫個製作方法，再給您一罐細鹽。您進宮找陛下，就說您願意獻出製鹽的工藝。但有個要求，就是石炭和植樹計劃，我會以阿耶的名義另寫一個奏書。魏徵和咱家在一個坊，您將這些交給他就行。”

“這樣也好，我們不好做，就交給朝廷。”

初唐雖允許私人制鹽賣鹽，但這觸動了五姓七望利益，尤其是王家和陛下。史上記載西市曾有宰相被當場刺殺，就是因為觸動了世家利益。

楊卿寫好礦鹽和海水曬鹽兩種詳盡的製鹽方法，再趕寫了一份奏書。

楊臺將楊卿的奏書潤色後，重新謄寫了一份，署上了自己的名字。

此時已是深夜，正是夜禁時間。事出緊急，楊臺也顧不得那麼多了，直接就出門去了。

老默和管家已經回來了，楊卿詢問了一下結果。

石炭要三天後才能回來，價格比木炭便宜了許多，一車石炭五十文。

爐子要半個月時間才好，工匠要分析圖紙。

楊臺出門碰到巡街的金吾衛，解釋了一番後。領頭的知道事情緊急，便親自帶楊臺去魏徵府。

僕人看見楊臺和金吾衛後，嚇了一跳。當聽楊臺有要事找魏徵，就領楊臺進去了。

“魏大人，深夜叨擾，實在慚愧。我有急事請你幫忙。”

魏徵瞧見楊臺手裡的兩份奏章，右眼皮子跳了一下。

“請說。”

楊臺遞上奏章：“你先看看吧。”

魏徵開啟奏章，表情變化豐富，看完後，接著看下一個奏章。

只是看個開頭，魏徵就大聲叫喊管家：“快備馬車，我要進宮。”

想起了什麼，楊臺從懷裡掏出瓷器瓶，塞給魏徵。

魏徵扒開塞子後，愣了一下。

“這是鹽？”這是楊卿特意給楊臺的加碘鹽，品相當然好了。

楊臺點頭。

魏徵有些懷疑，伸指蘸了一點點