第46章 臘八(第1/2 頁)
待洗漱好,時新雨將薏米、紅豆、綠豆、糯米、黑米、大米都放到鍋中,煮開之後,又將洗乾淨的桂圓乾、花生一起放進去。
大鍋咕嘟咕嘟不斷翻滾著,冒著熱氣,熊熊的火映紅了灶臺,時新雨掀鍋用勺子攪弄了幾下,穀物的味道醇厚濃郁,無油起香,各類穀物米料已經被煮爛,綿軟細膩。
時新雨看著總覺得缺了一絲甜味,一拍腦殼,顧不上屋外天寒地凍,趕緊去東屋取了一把大紅棗,洗乾淨之後去了棗核丟了進去。
又小火咕嘟了約莫2兩刻鐘,時新雨趁著中間功夫,用香油拌了點蘿蔔乾,又切了一個鹹鴨蛋放到小碗裡。
很快院中響起了十安的聲音,但等了一會也沒見他推門進來,時新雨將門開了小縫,看到他邊往堂屋跑邊將挎包從身上取下來。
待他推開廚房的門帶著一身涼氣進來,時新雨趕緊將他按在灶臺口坐下,“你傻呀,這麼冷還不直接進來,還去堂屋放包”。
十安將手貼近灶口烤火,“還行姐姐,不是很冷 ”。
時新雨哼了一聲,“還嘴硬,都打寒顫了,年前還用去嗎?這天氣太受罪了,筆都拿不住吧,要不咱去跟趙先生拜個年,等年後天暖和一些再去?”。
時新雨有些心疼的摸了摸他的手,這天氣在不生火的屋子裡一坐就是兩小時,全身不凍的像冰塊一樣才怪。
“今日趙先生說鎮上的私塾也要休假了,讓我在家過年,年後再過來,”十安烤了一會火暖和過來了,反手捉住她的手握在手心,笑著說道。
“姐姐之前買的那個湯婆子好用,每天早上起來的時候爐灶上水還熱著,我都灌一袋子揣著,不是很冷”。
時新雨聽他說之後不用去了心中鬆下一口氣,“對嘛,你若想讀書,我們在西屋裡將爐子點著,你看看自己的筆記,覆盤一下這幾個月所學也是極好的”。
時新雨的話中又有新詞,十安聽著眨了眨眼,結合語境,很快明白‘覆盤’所謂何意,張口說道,“嗯,姐姐,我本也這樣想的”。
時新雨盛了兩碗臘八粥,擺在桌上,十安將長棉袍脫下,放到柴火垛上。
兩人面對面坐下,配著鹹鴨蛋和鹹菜吃起了臘八粥,這粥已經熬得綿軟出沙,冒著熱氣,一口下去,溫香軟糯,入口即化。
十安一口氣吃了兩碗,時新雨看到笑了下,“慢些吃”。
還剩下小半盆,時新雨盛到了湯盆裡,扣上一個竹坯放在院中,小半日便凍上了。
等吃完飯,十安揹著揹簍,兩人打算在附近砍些柴,還未等到兩人全副武裝的將帽子、手套戴好,韓嬸就敲門來問時新雨,再過幾日村裡殺年豬,需不需要留幾塊豬肉。
時新雨大喜,正愁著說要去鎮上買豬肉炸丸子包餃子呢,連忙答應了,兩人約定等下結伴去屠戶孫阿公那定肉。
時新雨在廚房裡將棉袍穿上,兩人的棉袍是時新雨用今年的新棉花,一層層細細的鋪好,一針一線縫在布里,一直拖到腳踝,用了4,5斤棉花。
在交領棉襖外面再套上棉袍,連胳膊都很難打彎,將棉袍穿好後,將帽子套在頭上,十安看她在屋裡團團轉的樣子有些想笑,幫著她把手套搭在脖頸上。
十安把爐子封了,去東屋把揹簍和砍刀拿過來,時新雨看到後問,“十安,有沒有什麼想吃的肉?五花肉?裡脊?還是豬肝豬肺之類的下水?”
十安好伺候,說了句,“都行姐姐,你看著買”。
等到了韓嬸家裡,韓嬸正在給小寶戴帽子,小寶也是裡三層外三層套的嚴嚴實實,時新雨看著他跟個笨拙的小企鵝一樣,笑了出聲。
待小寶穿好衣服,三個人就慢慢往孫阿公家走了。
到了孫阿公家,時新雨定了5斤五花、5斤裡脊和10斤排骨,韓嬸定了一副豬下水、10斤五花肉和一塊豬板油。
想著豬板油可以用來煉葷油,時新雨也跟著定了一塊豬板油。
回家的路上,小寶喊著冷,凍嘴凍牙,時新雨和韓嬸一人扯著小寶一隻胳膊,一路小跑回了家。
第二日一早時新雨就被十安薅起來了,說要和韓嬸一起去孫阿公家看人殺豬,時新雨賴在棉被中不願起來。
“姐姐,快起床,去看孫阿公殺年豬啦”。
時新雨縮到被子中,不理他,十安持之以恆的唸叨道,“衣服都幫你放在被子中捂著了,暖暖的,快起來啦姐姐”。
時新雨被他碎碎念煩到,長嘆了一聲,認命的從床上坐起來穿棉襖。