第115章 分店籌備的艱難與四合院的暗流湧動(第4/5 頁)
在大家的共同努力下,終於湊齊了賈張氏的手術費。賈張氏順利地做了手術,病情也逐漸好轉。秦淮茹對大家十分感激,尤其是對傻柱,她知道,要不是傻柱牽頭,大家也不會這麼齊心協力地幫忙。她特意做了一桌好菜,邀請大家到家裡吃飯,表達自己的感激之情。
然而,傻柱和婁曉娥的麻煩並沒有就此結束。許大茂和孫老闆的飯館很快就開業了,他們果然如計劃的那樣,打起了價格戰,菜品價格壓得極低,低到幾乎接近成本價,還僱人在傻柱店裡搗亂。時不時就有幾個地痞流氓來店裡鬧事,故意挑刺,說菜裡有蟲子,或者服務態度不好,搞得店裡的顧客人心惶惶,原本熱鬧的飯館變得冷冷清清,門可羅雀。
“曉娥,咱們不能就這麼坐以待斃。咱們得想個辦法,把顧客拉回來。再這樣下去,咱們的店可就撐不下去了。” 傻柱看著冷清的店面,心急如焚,臉上滿是焦慮的神色,額頭上的汗珠不停地滾落下來。
婁曉娥也很著急,在店裡不停地踱步,說道:“是啊,咱們得趕緊想個對策。要不,咱們也搞一些促銷活動?降低價格,吸引顧客。”
傻柱搖了搖頭,冷靜地說:“不行,他們打價格戰,咱們要是跟著降價,只會讓他們得逞。他們就是想把咱們拖垮,咱們不能中了他們的圈套。咱們得想個別的辦法,既能吸引顧客,又不能讓他們得逞。”
就在他們一籌莫展的時候,秦京茹眼睛一亮,興奮地說道:“傻柱哥,曉娥姐,咱們搞個美食節,把咱店的招牌菜、特色小吃都擺出來,再請些老顧客、新面孔來免費試吃。咱還能邀請電視臺的人來做個報道,保準能把咱店的名氣打出去!” 傻柱和婁曉娥聽後,相視一笑,都覺得這主意妙極了。
說幹就幹,傻柱和婁曉娥立刻開始籌備美食節。傻柱一頭扎進後廚,精心研究新菜品,反覆除錯每一道菜的口味,從食材的搭配到調料的用量,都力求做到極致。婁曉娥則忙著邀請客人,她翻出店裡的顧客登記簿,一個一個打電話,誠摯地邀請老顧客前來參加,還拜託他們多帶些朋友。同時,她四處聯絡媒體,好說歹說,終於說服了一家電視臺的記者來進行報道。
美食節那天,飯館門口張燈結綵,大紅色的橫幅高高掛起,上面寫著 “傻柱美食節,美味共享”。門口還擺放了幾個大展板,上面展示著店裡的招牌菜品和特色小吃,色澤誘人,讓人看了就垂涎欲滴。
老顧客們早早地就來了,大家圍坐在一起,歡聲笑語不斷。電視臺的記者也準時到達,架起攝像機,準備記錄這熱鬧的場面。傻柱穿著乾淨整潔的廚師服,親自為大家上菜。每一道菜端上桌,都引發一陣讚歎,大家紛紛拿起筷子品嚐,讚不絕口。
“傻柱,你這手藝真是越來越絕了!這紅燒肉,肥而不膩,入口即化,我還是頭一回吃到這麼好吃的。” 一位老顧客豎起大拇指,由衷地誇讚道。
“是啊,還有這糖醋鯉魚,外酥裡嫩,酸甜可口,味道正宗得很!” 另一位顧客也跟著附和。
記者穿梭在人群中,採訪著顧客,鏡頭不時掃過熱鬧的場面和美味的菜餚。在採訪中,大家都對傻柱的飯館讚不絕口,這讓傻柱和婁曉娥心裡樂開了花。
許大茂和孫老闆得知美食節的訊息後,氣得暴跳如雷。他們本以為打價格戰和搗亂就能搞垮傻柱,沒想到傻柱竟然想出這麼一招。兩人不甘心就這麼失敗,又湊在一起商量對策。
“孫老闆,這傻柱太狡猾了,咱們不能就這麼算了!” 許大茂氣得滿臉通紅,咬牙切齒地說。
孫老闆皺著眉頭,沉思片刻後說:“別急,咱們再想想辦法。他們這次雖然出了風頭,但不可能一直這麼順利。咱們盯著,等他們出點差錯,就抓住機會再動手。”
美食節圓滿結束後,傻柱店裡的生意果然又火爆起來。新顧客慕名而來,老顧客也更加忠誠。傻柱和婁曉娥忙得不可開交,但心裡卻甜滋滋的。
在四合院這邊,劉海中因為兒子婚房的事,一直對傻柱耿耿於懷。這天,他在院子裡又開始抱怨起來。
“這傻柱,真是忘恩負義!想當初他有困難的時候,我們可沒少幫他,現在我們找他借點錢,他就推三阻四的。” 劉海中一邊嘟囔,一邊氣呼呼地抽菸。
二大媽在一旁勸道:“行了,老頭子,別再說了。傻柱也有他的難處,咱們再想想別的辦法。”
“想什麼辦法?這房子的事兒一天不解決,光天的婚就結不了!” 劉海中不耐煩地說。
這時,易中海走了過來
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