第189章 重要宴請的挑戰(第1/2 頁)
第一百八十九章:重要宴請的挑戰
傻柱的餐廳在歷經同行惡意競爭的狂風暴雨後,非但沒有被擊垮,反而像浴火重生的鳳凰,愈發蓬勃興盛。每日清晨,陽光還未完全驅散晨霧,餐廳門口就已排起了長龍,食客們或是三兩成群熱切交談,或是獨自靜靜等待,眼神中滿是對美食的期待。店內,桌椅擺放得整整齊齊,服務員們腳步匆匆卻又有條不紊,熟練地為顧客點菜、上菜,熱情回應著每一個需求。廚房裡,傻柱和廚師團隊們忙得熱火朝天,鍋碗瓢盆碰撞聲、翻炒聲交織成一曲忙碌而歡快的樂章。傻柱臉上洋溢著滿足的笑容,他穿梭在灶臺間,親自把控每一道菜品的質量,和四合院的鄰居們一同沉浸在這忙碌卻充實的生活節奏裡。
這一天,傻柱像往常一樣在廚房與餐廳之間來回忙碌,親自檢查每一道菜的出品,確保顧客能品嚐到最滿意的味道。突然,口袋裡的傳呼機
“嗡嗡”
作響,他掏出一看,是餐廳前臺的電話。他趕忙來到前臺,接起電話,電話那頭傳來一個低沉穩重的聲音:“請問是傻柱先生嗎?我是市政府的工作人員,我們領導近期有一場極為重要的商務宴請活動,經過多方考察,覺得你們餐廳的口碑和菜品都十分出色,想安排在你們這兒舉辦,不知你們能否承接?”
傻柱握著話筒的手微微顫抖,又驚又喜,這可是個千載難逢的好機會啊!要是能把這次宴請辦得漂亮,餐廳的聲譽必將如火箭般躥升。他連忙提高音量,語氣堅定地說道:“能行!您放心,我們一定全力以赴,把這事兒辦得漂漂亮亮的!”
掛了電話,傻柱抑制不住內心的激動,三步並作兩步跑到婁曉娥身邊,一把抓住她的手,興奮地說:“曉娥,天大的好訊息!市政府領導要在咱們餐廳辦重要宴請!”
這時,許大茂正好路過,聽到這話,眼睛瞪得溜圓,興奮得手舞足蹈,大聲嚷嚷道:“傻柱,這可是個大好事兒啊!要是能讓領導滿意,以後咱這餐廳還不得火遍全城!到時候,顧客還不得擠破了門檻!”
婁曉娥臉上也綻放出燦爛的笑容,眼中閃爍著喜悅與期待,但很快又恢復了冷靜,認真地說:“這確實是個難得的機會,不過咱們可得打起十二分精神,好好準備,千萬不能出任何差錯。這不僅關乎餐廳的聲譽,也是咱們向更高層次邁進的關鍵一步。”
為了確保宴請萬無一失,傻柱和婁曉娥立刻全身心投入籌備工作。他們先是花了整整兩天時間,仔細研究市政府領導的飲食習慣和宴請的主題風格。傻柱把自己關在辦公室裡,翻出多年來積累的菜譜,又結合當下的季節食材,反覆篩選、搭配,最終敲定了一份融合了南北特色、兼具傳統與創新的選單。為了讓菜品更具檔次,他們還特地邀請了一位在高檔酒店工作、擅長製作精緻佳餚的大廚前來幫忙。
同時,婁曉娥親自負責餐廳環境的佈置。她跑遍了城裡的各大市場,精心挑選了質地優良、花紋典雅的嶄新桌布,又購置了一批嬌豔欲滴的鮮花,有象徵熱情的紅玫瑰、寓意吉祥的百合花,還有清新淡雅的雛菊。她帶著服務員們把鮮花巧妙地擺放在餐廳的各個角落,花瓶的款式與花的種類相得益彰,讓整個餐廳瞬間充滿了溫馨高雅的氛圍。牆上的裝飾畫也被換成了意境悠遠的山水畫作,每一處細節都透露出用心與品味。
然而,就在宴請的前一天,意外毫無徵兆地降臨。午後時分,餐廳的廚房裡突然傳來一陣劇烈的嘈雜聲,伴隨著金屬碰撞的刺耳聲響。傻柱心裡
“咯噔”
一下,暗叫不好,急忙放下手中的工作,朝著廚房飛奔而去。推開門,只見廚師們圍在一臺大型爐灶旁,神色焦急。原來是爐灶的關鍵部件突然損壞,火苗忽明忽暗,根本無法正常使用。而這臺爐灶是製作好幾道主菜必不可少的裝置,現在出了故障,意味著這些菜品無法按時完成。傻柱的額頭瞬間佈滿了細密的汗珠,他趕緊聯絡裝置維修人員,對方卻無奈地表示,因為當天維修任務太多,最快也要明天才能趕來,而且故障原因不明,還不能保證一定能修好。
傻柱心急如焚,在廚房裡來回踱步,雙手不停地撓著頭髮,嘴裡嘟囔著:“這可怎麼辦?這可怎麼辦?”
就在他感到絕望之時,四合院的鄰居們得知訊息,紛紛趕來支援。秦淮茹第一個衝進廚房,看到傻柱焦急的模樣,她連忙走上前,溫柔地安慰道:“傻柱,彆著急,咱們大夥一起想辦法,肯定能解決的。”
許大茂也跟在後面,一邊喘著粗氣,一邊說道:“我這就去四處打聽,看看有沒有其他地方