第212章 美食評論家的到訪與四合院的小風波(第1/3 頁)
第二百一十二章:美食評論家的到訪與四合院的小風波
在眾人滿心期待與緊張籌備中,美食評論家到訪的日子終於來臨。天還未完全亮,城市仍籠罩在一片朦朧的晨霧裡,傻柱和婁曉娥就已早早來到分店。婁曉娥身著幹練的職業裝,眼神中透著專注與期待,她仔仔細細地擦拭著餐廳的每一張桌椅,哪怕是一點細微的灰塵都不放過,力求給客人呈現出最整潔舒適的用餐環境。傻柱則穿著嶄新且整潔的廚師服,穿梭在廚房與餐廳之間,腳步匆忙卻又透著十足的幹勁。
廚房中,廚師們個個精神抖擻,全神貫注地進行著最後的菜品準備工作。爐灶上的火苗歡快地跳躍著,鍋裡的食材在熟練的翻炒下散發出誘人的香氣,那是一道道飽含著心血與期待的美味即將誕生的訊號。傻柱走到灶臺前,看著廚師們忙碌的身影,臉上露出欣慰的笑容,但隨即又神色嚴肅起來,他拿起一把勺子,親自嚐了嚐鍋中的湯汁,微微皺了下眉,對身旁的廚師說道:“這味道還得再調調,香料的比例稍微再調整一下,咱們可不能在這關鍵時刻掉鏈子。”
婁曉娥在門口迎接陸續到來的客人,臉上始終掛著熱情而又不失分寸的微笑,每一位客人她都熱情問候、貼心引導,那親切的態度讓客人們一進門就感受到了家一般的溫暖。
美食評論家王老先生準時出現,他身著一身儒雅的中山裝,剪裁得體,顯得格外精神。一副黑框眼鏡下,是一雙透著對美食的挑剔與熱愛的眼睛,彷彿能洞察每一道菜品背後的奧秘。傻柱和婁曉娥連忙滿臉笑容地迎上前去,一個伸手相請,一個熱情寒暄,小心翼翼地將王老先生請進餐廳,彷彿迎接的是一位尊貴無比的皇室成員。
第一道菜上桌,是傻柱精心改良的招牌菜 “秘製紅燒肉”。這道菜選用的是上等的五花肉,每一塊都肥瘦相間,恰到好處。經過多道工序烹製而成,色澤紅亮誘人,彷彿被一層晶瑩的琥珀包裹著,香氣撲鼻,瞬間瀰漫了整個餐廳。王老先生輕輕拿起筷子,動作優雅而緩慢,夾起一塊放入口中,開始細細咀嚼。傻柱和婁曉娥站在一旁,緊張得大氣都不敢出,眼睛一眨不眨地緊緊盯著王老先生的表情,彷彿他臉上的每一個細微變化都關乎著餐廳的生死存亡。
“嗯……” 王老先生緩緩放下筷子,清了清嗓子,不緊不慢地開口,“肉質鮮嫩,入口即化,肥而不膩,味道醇厚,能嚐出廚師的用心。只是這醬汁的甜度,若是再稍微降低一點,讓肉本身的香味更加純粹地散發出來,或許會更完美,口感層次也會更加豐富。” 傻柱和婁曉娥聽後,如獲至寶,連忙用力點頭,將建議一字不落地記在心裡,生怕遺漏了任何一個關鍵要點。
接下來的幾道菜,王老先生都給出了專業而又細緻入微的評價。當那道融合了南北風味的 “海鮮燴麵” 端上桌時,王老先生眼前一亮。麵條勁道十足,根根分明,咬起來富有彈性;海鮮新鮮得彷彿還帶著大海的氣息,蝦肉飽滿、貝肉鮮嫩;湯汁濃郁鮮香,是用多種海鮮和骨頭精心熬製而成,喝上一口,彷彿能感受到大海與陸地的奇妙交融。王老先生讚不絕口,豎起大拇指說道:“這道菜將南北風味融合得恰到好處,既有南方的細膩鮮美,又有北方的豪爽大氣,實在是難得!” 而對於一道素菜,王老先生則指出火候掌握得稍有欠缺,青菜的口感不夠脆嫩,少了些清爽的感覺。
就在大家專注於美食評論時,四合院那邊卻起了小風波。正值午後,陽光正好,是晾曬衣物的好時機。秦京茹在院子裡忙碌地晾曬著剛洗好的床單,五顏六色的床單在晾衣繩上隨風飄動,像是一片五彩的旗幟。賈張氏抱著一堆衣服慢悠悠地走出來,看到晾衣繩上已經密密麻麻掛滿了秦京茹的床單,頓時臉色一沉,不樂意了。
“我說京茹啊,你這晾這麼多,別人還怎麼晾啊?” 賈張氏扯著她那尖銳的嗓子大聲說道,聲音在院子裡迴盪,驚飛了枝頭的小鳥。秦京茹正忙著整理衣物,頭也沒抬地回應:“大媽,我這不是著急嘛,今天太陽好,想趕緊把床單晾乾,明天家裡要來客人呢。”
“你著急,別人就不著急啦?” 賈張氏一聽,更加不依不饒,伸手就去扯秦京茹的床單,嘴裡還嘟囔著,“我不管,你得給我騰個地兒,我這衣服也等著曬呢。” 秦京茹見狀,連忙放下手中的衣物,伸手去阻止賈張氏,著急地說道:“大媽,您別扯,我這剛晾好的。” 兩人你一言我一語,互不相讓,爭吵聲越來越大,引得院子裡的鄰居紛紛探出頭來觀望。
一大媽聽到聲音,從屋裡快步走出來勸解:“都別吵了,多大點事兒啊。京茹