第241章 新挑戰與新徵程(第1/3 頁)

第二百四十一章：新挑戰與新徵程

京城的春天總是來得悄無聲息，卻又充滿力量。隨著積雪逐漸消融，街道兩旁的柳樹悄然抽出嫩綠的新芽，細長的柳枝在微風中輕輕搖曳，彷彿在向人們訴說著春的故事。桃花、杏花也不甘示弱，競相綻放，紅的像火，粉的像霞，白的像雪，將整個京城裝點得如詩如畫。然而，在這生機勃勃的季節裡，傻柱、婁曉娥以及四合院的鄰里們，還有許大茂、棒梗兒等人，又迎來了新的挑戰。

傻柱和婁曉娥滿心歡喜地籌備著春季特色菜品的推出，對新菜品的市場反響充滿期待。傻柱憑藉著自己多年的烹飪經驗，精心設計了菜品的選單，除了之前計劃的春筍炒肉、香椿炒蛋，還增加了一道用新鮮薺菜製作的薺菜豆腐羹。為了確保食材的新鮮和品質，婁曉娥提前與幾家食材供應商簽訂了合作協議，約定好每日的供貨量和價格。

然而，就在春季菜品即將推出的前幾天，意外發生了。供應商突然打來電話，告知傻柱和婁曉娥，由於近期市場上春筍、香椿等春季食材的需求量大增，他們的採購成本大幅提高，所以要提高供貨價格，漲幅甚至達到了之前約定價格的一倍。傻柱聽到這個訊息，頓時火冒三丈：“你們這不是坐地起價嗎？咱們可是簽了合同的！” 供應商卻無奈地表示，他們也沒辦法，市場行情就是如此，如果傻柱他們不同意新價格，就無法保證按時供貨。

婁曉娥趕緊安撫傻柱：“柱子，先彆著急，咱們再想想辦法。要不我再聯絡其他供應商，看看能不能找到價格合適的。” 於是，婁曉娥開始四處奔波，聯絡京城內大大小小的食材供應商。但由於春季食材的供應本就緊張，再加上其他餐廳也在大量採購，很多供應商要麼沒有足夠的存貨，要麼給出的價格同樣很高。

傻柱看著婁曉娥焦急的樣子，心裡很不是滋味。他決定親自去菜市場碰碰運氣，看看能不能直接從菜農手中採購到新鮮的食材。天還沒亮，傻柱就來到了京城最大的菜市場。這裡早已人聲鼎沸，菜農們擺著各種各樣的新鮮蔬菜，叫賣聲此起彼伏。傻柱在市場裡轉了一圈又一圈，終於找到了幾家有春筍和香椿的菜農。他與菜農們耐心地交談，瞭解他們的種植情況和價格。經過一番討價還價，傻柱成功地以相對合理的價格與幾位菜農達成了合作協議，解決了食材供應的問題。

在解決食材問題的同時，傻柱和婁曉娥也沒有忘記對菜品進行最後的最佳化。他們邀請了一些老顧客來餐廳提前品嚐春季新菜品，收集他們的意見和建議。一位老顧客品嚐完春筍炒肉後，提出：“這春筍要是再稍微焯水久一點，口感可能會更脆嫩。” 傻柱聽後，覺得很有道理，立刻對烹飪方法進行了調整。經過不斷的改進，春季特色菜品終於正式推出。新菜品一上市，就受到了顧客們的熱烈歡迎，餐廳裡座無虛席，生意愈發紅火。

四合院這邊，隨著春天的到來，社群環境改善的計劃被提上了日程。居委會提出要對四合院的排水系統進行改造，同時在院子裡增設一些公共休閒設施，如長椅、花壇等，以提升居民的生活質量。這個提議得到了大部分人的贊同，但在具體實施過程中，卻引發了一系列的矛盾。

首先，排水系統改造需要挖掘地面，這意味著院子裡的一些花草樹木可能會被破壞。賈張氏看著自己平日裡精心照料的幾盆花，心疼不已：“這可不行，挖地會傷了我的花，我不同意改造。” 秦淮茹耐心地勸說：“張奶奶，改造排水系統是為了大家好，以後下大雨院子裡就不會積水了。而且花草可以重新種，您別太擔心。” 但賈張氏依舊固執己見，堅決不同意。

易中海見狀，只好請出聾老太太。聾老太太拄著柺杖，來到賈張氏面前，語重心長地說：“大妹子，咱得為大家著想。這院子是大夥的，改造好了，大家都受益。你那幾盆花，等改造完了，咱再好好種，肯定比現在還漂亮。” 在聾老太太的勸說下，賈張氏終於鬆了口，但還是嘟囔著：“那可得好好照顧我的花。”

解決了賈張氏的問題，新的矛盾又出現了。在討論公共休閒設施的擺放位置時，劉海中和閻埠貴產生了分歧。劉海中認為長椅應該放在院子中間，這樣大家休息起來更方便；閻埠貴則覺得放在角落裡更合適，不佔地方，也不會影響大家走路。兩人各執一詞，互不相讓，又開始爭吵起來。

秦京茹看到這種情況，站出來調解：“二大爺，三大爺，你們別吵了。要不咱們在院子中間和角落裡都放長椅，這樣既能滿足大家休息的需求，又不會影響走路。花壇就沿著牆邊擺放，既美觀又不佔太多空間。