第66章 炸豆腐(第1/2 頁)

今日一大早，鄭大館主就喊住正在跟著大家一起練拳的喬偉，

“喬小弟，今日我小女和女婿一家都來武館小聚，你暫且別練拳，早點去多買一點菜來！”

說著遞給喬偉三兩銀子，

“我女婿愛吃羊肉，你看著是否有，有就多買一點，大家吃個熱鬧點！”

有客來，還是自己前掌櫃的，那必須要表現一下啊！

特別是鄭七姑，要不是她把自己帶到徐州來了，自己還真不知道要乾點什麼！

哪裡有現在這種安逸又滿足的日子！

出了武館，喬偉快步去集市溜達著，今日要多買點菜，於是背了一個大揹簍！

來集中買菜的大部分都是婦孺，男的倒是不多，有也就是一些大戶人家的管家之類的！

所以，喬偉一出現，招呼喬偉的攤主那是非常熱情！

先看肉，羊肉是大夥兒都比較喜歡的一種肉食了，這裡賣的多，買的也多，喬偉人高手長，直接搶了半邊，要攤主好好剁碎，順便還要了一副羊下水，攤主看在喬偉買的多的份上，就當送了！

再說，男買主大部分都是管事類的，打好關係，以後也好多照顧一下生意！

羊肉買好了，再多買點配料，是的，喬偉今天準備做個羊肉火鍋，大夥兒圍著吃，熱鬧！

蘿蔔那是必須要有的，羊肉湯裡燉著，那吃起來可不比羊肉差！

能夠香出口水！

大蒜，辣椒，白菜，蘿蔔，還買了兩版豆腐，準備炸一下，做個炸豆腐，放到火鍋裡，完美！

溜達了一大早上，喬偉揹著大揹簍，晃晃悠悠的往武館走去！

大夥兒看見喬偉揹著簍子，手裡還提著羊肉，個個高興的嚷著，

“喬小哥兒，今日可得做個好吃的，要不然，大夥兒不放過你！”

喬偉笑著，和大家一起打著嘴巴仗，一邊燒火，準備燉羊肉！

蘇家大少爺們，要吃過中飯再來武館，這羊肉用小火燉個大半天，肯定又軟又濃！

燉好了羊肉，喬偉就先炸豆腐了，本來這個炸豆腐，自己還想教會李富，哪裡知道，自己出來的這麼快，都沒時間教會他！

倒是李富的大豆腐，自己是學了個七七八八，大體也能打出豆腐來了！

只是一直沒空，也沒去嘗試打豆腐！

炸豆腐很香，武館裡瀰漫著一股讓人不想幹活，只想開飯的味道！

以至於大夥兒都圍著廚房，看著日頭，想著中午能吃點啥！

鄭大館主沒好氣的把大夥兒都派出去巡視一下街上的其他產業，除了自己還有幾個小孫子，通通的都被趕出去了！

而自己那幾個小孫子，倒是留下來了，喬偉拿出幾塊炸好的豆腐，切的細細的，端了一盤，

“來來來，你們幾個，端到後院，請老夫人們吃吃這個，看合不合口味！”

有的吃，小傢伙們行動能力那是超強的！

大一點的鄭一郎的小兒子端著盤子，一溜煙的跑到後院去了，還有幾個小一點的，嗷嗷叫著跟著追著去了！

喬偉笑了笑，這個炸豆腐以前都是燒烤攤上最好賣的，每天自己都要買十幾盤豆腐，那味道！

等辣椒紅了，自己多買點，搞點辣椒粉，冬天這個燒烤可以做起來，相信，大夥兒肯定會吃的嗷嗷叫！

繼續炸豆腐！

過了一個時辰左右，喬偉差不多把兩版豆腐都炸好了，堆在大木桶裡，滿滿當當的兩大桶！

這時候，鄭家的小孫子，端著那個空盤子，盤子裡還有二十文錢，

“豆腐不錯，好吃，給喬偉的賞錢！” 小傢伙學著自家奶奶的話語，把盤子遞給喬偉！

喬偉好笑著接過盤子，拿了一塊炸豆腐塞到小傢伙的口裡！

小傢伙嘴巴含著豆腐，說話模糊不清的說著，

“奶奶說，等會兒梅子娘娘來拿這個豆腐，你給準備好一些，中午後院要吃這個！”

喬偉說聲好咧，就轉身找了一個籃子，仔仔細細的洗乾淨，再拿一塊蒸東西的白布墊好，然後裝好一籃子炸豆腐，蓋好放到一邊，等會兒，讓梅子姐來拿！

羊肉已經燉的出香味了！

鄭大館主呆在裡屋，聞著香味，想了想，到櫃子裡下找出兩大缸酒來！

這個味兒，不喝點酒，對不起這頭羊啊！

中午的時候，喬偉就直接拿炸豆腐炒了大白菜，多舀了幾瓢羊肉湯進去！