第151章 蓮子罐頭(第1/2 頁)
陳四丫被霄雲送到了喬偉的莊子上,就感覺到終於卸下了擔子。每天不再惶恐不安,莊子裡安安靜靜的,也沒有什麼鬧心的事兒。
小時候的陳四丫還是被陳秀才很好的教過的,本來想著,自己秀才的女兒,怎麼也能嫁到一個好點的人家,萬一要管賬什麼的,不識字是不行的。
當然,看賬本也是必須的,也就是十幾歲的時候把個眼睛搞壞了,才心思淡了,不再管女兒了。
陳四丫想著最好能讓她多呆在莊子裡一會兒,於是,對李翠兒那是教的認認真真。
李翠兒每日給孩子喂喂奶,然後就跟著陳四丫學記賬,喬偉看著這架勢,覺得可以去參加科考的應該是李翠兒。
進入了夏季,莊子裡的蓮子就快要熟了,來宋家莊收蓮子的人很多,當然,蓮子也多。
蓮子一多,就賣不起什麼價格了,喬偉看著自家魚塘裡的蓮子,腦子裡就想著做做蓮子罐頭。
想到就去做,小明寶寶現在除了找李翠兒吃奶,其他的時間就好像是長在了喬偉的背子上,也幸好,喬偉除了不會幹農活外,揹著兒子倒是一點也不費勁。
這個等了兩輩子的兒子,喬偉已經認真的實驗過了,就是一個純粹的兒子,不是穿越,也不是重生!
心裡覺得安全的同時又有一點的失望,要是也是一個同仁,萬一有個什麼金手指呢?自己不是可以啃兒子了?
既然不能啃兒子,那就安心的做一點蓮子罐頭吧!
先試著做做,萬一要是自己做成了呢?
喬偉也不找人,揹著兒子,大清早的就提著個籃子去選成熟的蓮子了。為啥不揹著呢?背上有小明呢!
大清早的蚊子還不多,也不熱,小明看著這裡也新鮮,哪裡也新鮮,雖然還不會說話,但是一路上咿咿呀呀的嘴裡唱個不停。
兩父子趁著太陽還沒有出來,選了三十多個成熟的蓮蓬,就直接回院子裡了,等會兒蚊子起床了,非得把自己和兒子咬腫!
莊子裡其他還好,就是這個蚊子,院子裡可以燻艾草,但是,到魚塘這裡,那就是蚊子的家,你咋燻?
至於喬安餵雞餵鴨的那邊,喬偉去都不敢去,就別說帶小明去了!
為什麼幹活的他們不會被蚊子這麼咬?喬偉也問了,他們說,蚊子不咬熟人,要是喬老爺多被咬幾次,就不會再被咬了!
我信你個鬼,喬偉看著大家笑侃自己的樣子,心裡狠狠的,以後還是要做一個兇狠的地主,不能對大家太好了!居然敢嘲笑自己。
蓮子拿回來,李翠兒喊著陳四丫一起,把皮剝了,再拿根細細的竹籤,把蓮子的芯捅了出來。
喬偉要李翠兒把這個蓮子芯留著,這是好東西,曬乾,這蓮子心不僅僅是一味中藥,平時拿來泡茶那也是很好的。
不僅僅可以安神,促進睡眠,對心臟也有好處,這裡不知道血壓高不高,但是,時常喝一點,降降血壓也是不錯。
上火了,喝點,至於蓮子心的副作用,喬偉也好像知道一點,那就是對於脾胃虛寒的人,不能多吃!
這家裡幾個人,好像沒這個問題,一個一個的能吃能睡,消化功能棒棒的!
看著喬偉把一顆一顆的蓮子都放到鍋裡煮上了,“當家的,今日是做什麼好吃的?”
“噓,這個咱們悄悄的做,要是做好了,說不定是個營生!”
喬偉想著,罐頭也不難做,做好送人吃吃,看看反饋先,李翠兒一聽能賣錢,頓時就來勁了!
兩口子關起門,就連洗小罐子,李翠兒都親力親為起來,生怕別洩露了喬偉的什麼秘方!
喬偉......其實也不需要這麼神秘的,家裡又沒什麼外人,秘方有這麼重要嗎?
“咋了,那陳四丫不是外人啊?”李翠兒啥都好,就是護食的很,一旦什麼事情和賺錢扯上了關係,那就開始戒備。
好媳婦,喬偉現在已經完全習慣了李翠兒,攢錢的能力還是有的,家裡大大小小的事兒都不需要喬偉操心,這比管家安心多了!
看著蓮子熟了,喬偉把蓮子舀出來,放到冰冷的井水裡,這樣浸泡一下,蓮子的口感要脆一點。
等著蓮子涼了,再用籮盤晾乾水分,這次準備的蓮子不多,也就能做個十罐左右。
喬偉可沒有能力做出啥玻璃來,找到兩個小小的瓷罈子,乾乾淨淨的洗了,用熱水煮了,也一起倒放著晾乾。
能不能很好的密封,這個事情,喬偉也不確定,不過,就算做