第119章 農忙(第1/2 頁)
村裡的這些漢子給杜家幹了十天活,一人賺了500文,每天還吃的格外豐盛。
最後領了工錢喜氣洋洋回家了。
如今地裡的麥子已經發黃了,到是還沒有到火候,最起碼還要四五天才能收割。
所以那些漢子如今在家再休息幾天,回頭農忙幹活一點都不耽誤,還掙了半兩銀子,家家都很高興。
有了這些銀子,農忙的時候,就捨得給家裡漢子多割些肉來吃了。
又過了五天,是個大的豔陽天。
往麥田裡一看,家家戶戶都在田地裡收割麥子。
農忙的時候,千水村去了杜氏酒樓幹活的五個人杜老二也給放假了,讓他們回來和家裡人一起收麥子。
特別是姨婆家裡,就林江和林河兩個壯漢。他們要不回來,姨婆家裡婦孺老幼農忙的時候只有傻眼。
千水村的五個人回來了,杜氏酒樓裡的夥計人手就有一些短缺了。
杜老二也不想臨時再招人,乾脆就按菱寶說的,每天麻辣燙限量賣。
一天只賣五百份,賣完即止。
誰想到,限量一出,杜氏酒樓的生意更紅火了,甚至有人大早晨就來吃。
只是,說賣五百份就賣五百份,有的人來得早,來得晚的自然就吃不上了。每天下午四五點基本就全部售罄了。
這樣,反而給酒樓帶來很多好處。
一瞬間杜氏酒樓在京城中又火熱了起來,一大早就有在門口排隊的。
杜永豐很有經商頭腦,即使有很多客人因為吃不到杜氏麻辣燙甚至想要加錢,讓他們再賣幾碗,杜永豐也沒有鬆口。
說是五百份就是五百份,這樣每天早早地就能賣完,杜永豐和杜澤恩兩個人還能多休息會。
讓店裡的夥計也早點回家。
一時間,杜氏酒樓生意紅火,但是酒樓裡從東家到夥計,都覺得輕鬆了許多。
有時候,杜澤恩都不明白,怎麼會這樣。
杜永豐雖說腦中有點頭緒,但是也說不好。要是他們問杜幼菱,杜幼菱肯定會告訴他們這是“飢餓營銷”。
農忙時,就連各大書院也放假了。
讓學子們都回家幫忙,勞作的同時也能更體會辛苦,回來更加用功在科舉考試上。
至於那些高門大戶的子弟,放農假的時候,自然不會到各家名下的田地裡幹活,到京郊的莊子裡郊遊野餐倒是可以。
杜星劍、杜鴻羽和杜清安,一放假就回到了千水村,幫著家裡一起收麥子。
杜老二他們爺幾個都力大無窮,三天的時間就把家裡的十幾畝田地收割完了。
接著就是到村裡的打穀場去碾麥子。
像杜老二家裡是又買了牛的,於是碾麥子就只需要牛和騾子拉著石滾,前前後後地碾開麥穗,人在後面用鐵叉挑起秸稈,將麥粒空下來。
等到麥穗全部碾開,麥粒全部脫下來之後,就將秸稈堆起來,把麥子收了。
後面,秸稈可以拉回家,燒火。
當然之後,還要找一個風口,將麥子揚一揚,將混在麥子裡的土揚開。
乾淨的麥子還要再暴曬幾天,曬乾小麥中的大半的水分,易於儲藏。
最後就可以將糧食裝進麻袋裡,用板車拉倒城裡,交糧稅。
通常糧稅一交,剩下來的糧食再扣除一家人的口糧,再有富餘,還能賣到城裡的糧站。
賣個幾兩銀子,加上原來攢的家底,農忙之後,家裡有適齡小夥子要娶媳婦的,這個時候就可以請媒婆張羅了。
當然這都是年景好,風調雨順的時候,要是大旱大澇,那可能地裡的收成都不夠老百姓一家老小吃的,這個時候就鬧饑荒了。
好在,如今他們紮根京郊,半年下來,果真是風調雨順。
也不知道京郊是不是真的有龍脈的原因,京郊地界自古以來,的確很少出現天災人禍。
整個千水村忙碌了半個月,整個農忙就全部過去了。
每家每戶,大人小孩,臉上都洋溢著豐收的喜悅。
千水村還辦了兩樁喜事,一個是他們村的小夥子娶媳婦,一個是他們村的小姑娘嫁到了隔壁村。
酒席都辦的熱熱鬧鬧的,這個時候是每家每戶手頭最富餘的時候,就連菜色都比其他時候辦喜事的菜色要豐盛一些。
兩家酒席,杜幼菱都跟著爹孃和哥哥們去吃了,就連新娘子都見了兩會。
熱熱鬧鬧過了幾天,