第340章 做麵包(第1/2 頁)

次日，睡了飽飽一覺的杜幼菱，彷彿忘記了所有的不快。

又恢復成那個陽光開朗的小姑娘。

只是吃早飯的時候，看大哥和二哥一直給她夾小菜，差點吃不下：“大哥，二哥，不要夾了，我已經吃了四個小包子了，而且這小菜我也吃不下了。”

最後杜星劍和杜鴻羽才悻悻地收了手。

杜幼菱知道，大哥和二哥這事因為什麼，正是因為她知道，可是她不想提及，所以她一直保持和往常一樣的狀態。

過去了，就是過去了。

杜幼菱看的開。

杜月如死了，妖道五音死了，她徹底報了仇，不知道有多開心。

現在全家都在一起，他們說生活富足，閤家美滿，再沒有比這更好的事了。

以前的事，過去了就過去了。

那些傷痛，經過時間的洗禮，終究變成她今世的蜜糖。

……

也是巧了，吃完早飯，杜幼菱陪著耀哥玩了一會兒，突然想起吃麵包了。

而且杜幼菱又想起，奶茶店的二樓正好還空著，沒有作其他的用途。

正好可以用來開面包店呀。

一樓是奶茶，二樓是麵包。

想想，杜幼菱就覺得這個主意簡直太棒了。

這不就是她夢想中的甜品店嘛！

杜幼菱在心裡描述了一番藍圖，覺得十分滿意，當即就準備立馬實現做麵包。

要做麵包就要先壘一個麵包窯，這個不難，家裡的小廝根據杜幼菱說的就能做。

杜幼菱把大致樣子告訴了身邊的小廝，然後看他們壘的有模有樣，一會兒功夫就壘好了，之後就是它凝固。

正好這個時候，杜幼菱可以去廚房指揮廚娘們開始做麵包。

家裡養了好些個廚娘，而且各式各樣的食材也十分豐富，只要杜幼菱動嘴指揮一下。

廚娘們實驗幾次，總會做出來讓人滿意的麵包的。

杜家廚房裡，廚娘們聽說小姐要做一款新的糕點，都躍躍欲試。

在杜家誰不知道，只要是小姐想出來的吃食，那就沒有不好吃的，甚至是拿出去賣，那都是要賣斷貨的。

廚娘們躍躍欲試，杜幼菱也來了興致，讓蘭兒搬來一個藤椅，抱著耀哥兒就坐在廚房門口，指揮著廚娘們開始做麵包。

“首先，在面盆裡倒入麵粉，加入適量飴糖，再加入酵子，打入雞蛋，之後把它攪拌均勻。

攪拌均勻後，再加入一些清油，牛奶，再次把它攪成絮狀。攪成絮狀後，用手把它揉成光滑的麵糰，多揉幾下，口感會好一點。

麵粉團揉好，就把它放到鍋裡，蓋上蓋子，讓發酵至兩倍大。

麵糰發酵好後之後，用手拉開來看，裡面是那種蜂窩狀的就可以了。

之後就可以把麵糰放在案板，上面撒上少許麵粉，不要讓它粘連，把發好的麵糰拿出來再揉一會兒，之後把它切成大小均勻的小麵糰就好了。

切好的小麵糰，用手把每一個整理好，揉成圓團，然後再根據你們自己的手藝，給它捏成各種可愛的形狀就好了。”

杜幼菱在廚房門外指揮著，她說一個步驟，廚娘們就照做一個步驟。

因為麵包窯要凝固，加上面團也要發酵，他們這次做麵包，從早上做到了傍晚。

甚至耀哥兒就為了等那小姑姑口中“甜甜軟軟的麵包”，中午飯都少吃了半碗蛋羹。

最後還是杜幼菱抱著他，看廚娘們做麵包的時候，又餵給他的。

飯後，還喂他一碗甜甜的牛乳，之後耀哥兒犯困，直接在杜幼菱的懷裡睡了個午覺。

等他醒了之後，又和小姑姑一起，看廚娘們在廚房裡忙活。

最後看小姑姑，讓廚娘們自己捏造型，有圓的，長的的，還有像牛角一樣的，耀哥兒覺得可有趣了。

最後央著杜幼菱表示，他也想一起做，杜幼菱就帶著耀哥兒去洗了手，又給他把袖子捲起來。

然後帶著他和廚娘們一起做麵包。

傍晚時分，天邊飄逸的白雲、橙紅色的落日，相互映照，在天空好似一卷畫。

杜家院子裡，在一處空地上，兩個嶄新的土窯相互依偎著。

下面是灶，此時正燃著木柴，冒著青煙，不多時，香甜的氣息就從麵包窯裡傳出來。

杜幼菱帶著耀哥兒，旁邊還站著好幾個廚娘，丫鬟，小廝。

此時，大家聞到這香氣