第311章 奶茶(第1/2 頁)

杜幼菱上新的第二個新品，就是奶茶。

當初他們家買來的一百畝荒地，早就綠草成茵了，杜幼菱用了靈泉水澆灌，荒地立馬變沃田。

杜家修了一個莊子，在裡面養起了牛。

不但有肉牛還有奶牛，當然也經過幾輪雜交繁育，如今肉牛和奶牛的品質，已經很高了。

菱記火鍋店的牛肉，都有充足的食材儲備了。還有奶牛，除了杜家自家人每天喝牛奶，還有很多。

杜幼菱就實施自己下一個計劃，開奶茶店。

但是開奶茶店之前，杜幼菱準備先在菱記火鍋店裡，讓食客們見識一下，也開啟知名度。

奶茶做起來，工序也不復雜。

從杜家的莊子裡，每天採集新鮮牛奶之後，就用巴氏消毒。就是將牛奶倒入大鐵鍋中，熬煮到七十度左右。

因為沒有溫度計，杜幼菱就在空間裡，熬煮了一鍋水，用系統商城裡的溫度計測量，等水溫到了七十度的時候，記錄多少水，多大的火力，達到特定溫度所需要的時間。

回頭再告訴莊子裡的人，就可以了。

巴氏消毒保持兩刻鐘，牛奶就可以用了。倒入木桶裡，運回城裡來，就可以了。

茶葉泡成茶湯之後，加入牛奶、飴糖，一杯原味的奶茶就做好了。

之後，再加入各種配料，就是各種口味的奶茶。

杜幼菱帶著菱記的人，一起研究，最後做出了七種小料。分別是：珍珠、芋圓、紅豆、芋泥、桂花、玫瑰和燒仙草。

等菱記火鍋店的廚娘還有夥計們，喝到了第一口奶茶時，眼裡的驚豔藏都藏不住，燦若星辰一般。

杜幼菱就說嘛，沒有人可以抵擋奶茶的魅力。

果然，奶茶在菱記火鍋店一經上新，直接被瘋搶。

很多人甚至顧不上吃火鍋，也要搶奶茶喝。

雅間裡，京城裡的貴夫人和千金小姐們，捧著裝滿奶茶的竹杯，雙眼微眯，沉醉在奶茶的美味中不可自拔。

“天吶！世上怎麼會有這麼好喝的飲品？”

另一個千金小姐說：“是呀，咱們以前喝的甜飲子，和這牛乳茶，簡直都不是一個級別的。這到底是怎麼做的，這般嫩嫩滑滑、甜甜爽爽的！帶著一股奶香，卻並不羶氣。”

另一個富家小姐說：“是呀，以前我也聽人家說，有些人家的小孩不怎麼喜歡吃乳母的奶，就會喝一些羊奶或者牛奶，可是會有腥味，只有小孩子才能喝得慣。

不知怎麼回事，這菱記火鍋店居然能做出來這麼好喝的牛乳茶！”

“是呀是呀！不但我喜歡喝，居然連我家相公也喜歡喝！也是奇了怪了，我那相公，除了茶水，平日裡就連甜酒都不願意嘗，沒想到居然會喜歡喝這甜甜的牛乳茶。”

這位年輕夫人，說這話的時候，臉上一臉甜蜜，可見和自家相公的感情也是十分好。

其他小姐夫人打趣了她一番。

另一個年輕夫人也說：“嗨，你還別說，我們家全家都喜歡喝這奶茶。不但家裡孩子喜歡喝，就連老夫人也喜歡喝。

我給孩子帶回去時，想著也孝敬老夫人一杯，誰想老夫人居然用完了一整杯。事，還在家宴上，誇我懂事孝順，惹得我其他妯娌，一臉羨慕我。我當時臉上可是有了好大的光，從沒有像那天那般威風過。

之後我家相公回房之後，還誇了我好幾句，我們還溫存了許久呢。”

另一個年輕夫人笑著說：“哎呀，說這你也不羞的。”

那夫人臉都沒紅：“嘿呀，就你想的多，那就是執著小手說些暖心話，你當是什麼？！”

這鬥嘴的兩位夫人是手帕交，兩個人說著玩笑話，別人也只當聽趣。

隨後又有人說：“是呀是呀，這奶茶可受家裡人歡迎了。可就是太難搶了，我昨天臨睡前，可是特意吩咐，讓家裡的下人今天天不亮就來排隊了。”

這話一出，就引起共鳴了：“是呀，是呀，真的想勸菱老闆趕快開個奶茶店。這樣應該會好搶一些吧。”

“可不是這樣說……”

一樓大廳裡，比二樓雅間裡還要熱鬧。

杜幼菱去了樓上，又回樓下看看，心裡有譜了。

看來，這奶茶店可以儘快安排了。

對，派杜葉，再去找個新鋪子。

……

上午在店裡，下午杜幼菱就回了家。

杜家裡，耀哥兒和唐子萱對著坐，一起在正廳裡喝