第158章 上新(第1/2 頁)

兩天後，杜氏酒樓上新。

這一下子就吸引了全京城食客的注意力。

原來，杜氏酒樓早在前兩天就在門口張貼了，關於上新的兩樣新品：“杜氏黑鴨”和“杜氏滷肉”的廣告畫兒。

也不知道請哪個畫師畫的，那可真真是讓人看著，就想要流口水~

而且不僅有新品的廣告畫兒，來杜氏酒樓吃飯的客人還能抽一次獎，抽中了就可以先免費品嚐新品！

不多，一天只有五份！

正是因為數量少，所以更是珍稀。

而那幾個運氣好的食客，有幸品嚐過，那簡直將那兩樣新吃食誇的“天上有地下無”，一下子挑起了全京城食客的興趣。

這不，到了這一天杜氏酒樓上新的日子，剛剛上午七點，門口就被擠的水洩不通，全是排隊的。

對此，杜家人以及在杜氏酒樓上工的夥計，都已經見怪不怪的。

那句話怎麼說，“都是見過世面的人了”~

上午七點，杜氏酒樓開門迎客。

“那什麼，“杜氏黑鴨”給我來兩斤，還有“杜氏滷肉”，都來兩斤！”

一上來就有一個膀大腰圓的富家老爺，揮著自己寬大的絲綢夏衣袖子，向杜氏酒樓的夥計招呼。

這夥計也正好就是李大力，如今他可已經被鍛煉出，一個極其麻溜的嘴皮子了。

只見他臉上洋溢著真誠的微笑，嘴裡的話卻是：

“這位老爺好，咱家因為是新品上市，我們東家希望能讓更多的食客都嚐到，所以每人每樣限購一斤。我這就一樣給您來一斤，您看可好？”

那富家老爺雖然覺得一斤有點少，但是看著自己身後排著長龍一般的隊伍，也知道人家和太白樓那樣限購的，很正常。

再說了，這富家老爺也是京城有名的老饕（tao），自從杜氏酒樓橫空出世,且全都是以前沒見過的新鮮吃食，就一直經常光顧著杜氏酒樓。

早就是熟客了，自然不會讓杜氏酒樓的小二為難。

那富家老爺手一揮：“好，一樣一斤就一樣一斤，趕快給老爺我包好，讓老爺我趕快嚐嚐！”

“好嘞！”李大力手腳麻溜地就給那富家老爺包好，那富家老爺直接撂過來二兩銀子。

這“杜氏黑鴨”和“杜氏滷肉”，在開業前，杜家人還有過來一起參考的宋玉臨，就決定讓這個系列走高檔路線。

一是，滷製需要十幾種香料，香料昂貴，成本本就不低。

另外就是這滷鴨貨和滷肉，就連宋玉臨吃著都覺得很是驚豔。拿回去給太白樓的大廚嘗，大廚都是豎起大拇指佩服的。

所以最後就定價為一兩銀子一斤鴨貨，一兩銀子一斤滷肉。而且這都是熟食，主要就是用油紙包著，可以帶回家吃。

如果有的食客還吃涼皮、涼麵和麻辣燙，自是還可以坐在大堂吃，而且價格還是原來的價格，一碗涼皮或者涼麵十幾文就夠了。

這做生意，有便宜親民的，自然也有貴一些，“招牌的”。

而且京城裡住著的富戶就沒有差錢的，這一兩銀子對他們來說，也只是灑灑水。有時候勳貴侯爵打賞下人都不止這個數。

所以排隊的食客，對於這個價格完全沒有反應，最關心的就是他們能不能多要一斤。

可是因為後面排隊的人實在太多了，就算是說動杜氏酒樓的夥計，後面等著的食客都不願意。

這不，有一個年輕公子想要多買一些，就被後面一個大爺毫不留情地戳穿：

“小夥子啊，你年紀輕輕地怎麼如此不知禮節呢，沒看到在你後面還有我們這些老頭子排隊的嗎！你想要多要，那後面的人就沒有啦！”

“對不住老翁，實在對不住，我這隻要一斤就好了！”那年輕公子連忙說道。

負責打包滷肉的李大力，臉上仍是真誠的笑容，手上動作飛快，已經將杜氏黑鴨和杜氏滷肉，各一斤，都給包好了。給人遞過去。

那公子拿著兩包滷肉，撂下銀子就飛跑地就跑了，唯恐後面中氣十足的大爺還要找他說道。

他可是讀書人，大庭廣眾之下，不能丟人！

這後面排著隊的食客，因為看到了前面的場景，也再沒有人報著僥倖的心理想多買一斤的了。

買到杜氏黑鴨和杜氏滷肉的食客，有的都不講究了，直接就在外面拆開油紙吃了。

實在是前兩天，那些好運氣抽到這新鮮吃食的人，到處炫耀。那誇的天上有