第144章 置辦僕人(第1/2 頁)
杜家人原本因為姨母認親的事,打算回來千水村待幾天,他們幾家人也都到一起熱絡熱絡感情。
如今出了這事,留在村裡也是尷尬,對於林家兩兄弟,杜老二和李月娘也不知道怎麼勸慰。
畢竟對於他們家來說,無論是林家還是宋家,都是表親,這個事主要還是要看姨母自己的意思。
於是杜老二和李月娘夫妻倆商量了一下,決定明天就回去了,正好三個兒子明天也是要回書院的。
至於林家兩兄弟,杜老二親自又去了林家一趟,說了一些安慰話,也讓他們先留在家裡休息幾天,再去上工。
林江林河都應了,林江比弟弟心態好一些,將杜老二送到門口。
至於林河,這會兒心裡還難受著,一個人躺在床上,不言不語的,唐詩涵在旁邊陪著。
……
次日,杜老二一家就又回到了城裡。
店裡的生意一如既往的火爆,只是少了林江和林河,做涼皮就少了一個人,熬製麻辣燙湯底也少了一個人幫忙。
只得杜澤恩和李月娘暫時又忙碌一些。上午兩人跟著一起,將麻辣燙的湯底和涼皮都做好。
下午杜老二就帶著他們倆還有菱寶,一家四口一起去了牙行。至於三兒子杜永豐,還是留在酒樓裡看著店。
也是杜老二他們原先忽略了,沒想到去買幾個僕人回來使。
不說其他的,買來簽了死契的下人,他們家這涼皮的做法和麻辣燙的湯底熬製就可以交給那些個下人了。
畢竟簽了死契的下人,那身家性命都在主人家身上,沒哪個敢將秘方出賣,要是他出賣了,他也就活不了了。
大曆朝雖然民風開放一些,但是相對來說律法更是完善、嚴格,對於賣主求榮的下人,那都是一個死刑。而且主人更是有權利打殺了背主的下人。
杜老二深知,以後他們家的生意肯定會越幹越大,必然不可能全靠他們自己家的人忙活,所以買來一些簽了死契的下人用,是最好的。
杜老二一家到了牙行,剛進了大門,一個面白帶須、穿青衣的人牙子就滿臉堆笑地上前招呼。
“這位老爺可是來挑幾個下人使?”
“正是。”如今的杜老二也養出來幾分富家翁的氣質。加上他們來時都換了上好的絲綢夏衣,這人牙子自然殷勤。
“想問老爺,主要想挑些什麼樣的使喚?咱這什麼樣的都有,端看您的需求。”
杜老二早就在來的時候,心裡就有了成算,這個時候直接把他的需求說給了人牙子聽。
“要十個廚娘,年紀35歲以下的。另外要十個小廝,十來歲年紀的。”
無論是廚娘還是小廝都可以用到酒樓裡,小廝的年歲小一些,正是好培養忠心的年紀。
至於成年的廚子,多數很少有人賣身的。就是有,也是在大戶人家犯了錯趕出來的,這類人杜老二也不考慮。
那人牙子一聽,就知道杜老二的需求,那小廝最好是剛剛賣身還沒有伺候過主人家的良家子,這樣的好培養忠心。
至於為什麼要這麼多廚娘,那人牙子倒是不知道杜老二家裡是開酒樓的。只以為人家有錢,就是想多買些廚娘,換著花樣做飯呢,人牙子倒是沒多想。
不一會,就去後院挑好了人。
又親自跑來前院請杜老二他們去選人。
等眾人都站到後院的時候,那人牙子立馬先指著一排小子介紹道:
“這些小子都是良家子,剛剛賣身,還沒服侍過人家。雖說要從頭教規矩,但是這樣年歲的,也是最好培養忠心的。”
這個杜老二自然清楚,他和李月娘上前踱步觀察人,杜澤恩牽著杜幼菱的手在後面也跟著看。
一刻鐘後。
杜老二綜合了他們娘幾個的意見,總共挑選好了十個小夥子。
其中有兩個十歲的,看著機靈,樣貌也端正,準備給二兒子杜鴻羽和四兒子杜清安做書童。
另外一個十四歲的,身量很高,快趕上杜老二了,就是瘦,一看就是家裡窮的吃不飽飯,被父母賣出來了。
但是意外的,這孩子自己會些拳腳功夫,讓他跟在大兒子杜星劍身邊正好。
剩下七個小子,都是十四五歲左右的,這個年紀幹活也麻溜起來了,都可以放到廚房裡,以後家裡也能用。
要是三兒子杜永豐和小兒子杜澤恩想要哪個,回頭他們自己喊到身邊就是。平日裡都在酒樓,也沒得這個時候就