第79章 開一家小店(第2/2 頁)
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肉夾饃店是舒蕙和鄧芳萍的立業根本,楚榆十分重視,她今天不忙,就跟舒愛國商量,給肉夾饃店添點日用品。
碗筷碟都是必備的,哪怕肉夾饃用紙包著,有了鋪面後,難免賣點湯湯水水,就算不賣,客人找你要個碗喝水,你給是不給?吃肉夾饃就點小菜也不是大罪,提供點免費小菜,只會讓生意更好。
水壺、鍋、案板、勺子、菜刀都要添點新的。
天氣炎熱,楚榆想在牆上掛兩個搖頭扇,不知是否可行,如今國營飯店都沒有電風扇,要是舒家肉夾饃裝了電風扇,生意一定會蒸蒸日上。
開業當天,免不了貼點紅紙寫上價格、每日所供食物之類的,紙筆必須得備上。
衛生紙?這年頭的衛生紙不便宜,也不好買到貨,顧客習慣自備手帕,少量買點備用就行。
此外就是食材和各種調味料,這都是舒蕙和鄧芳萍採買的,她們如今有自己常去的肉鋪,因為定期採購,價格便宜一些。
“你舅媽說,喝的就先煮點綠豆湯、豆漿來賣,煮別的也忙不過來。”
楚榆覺得可行,舒蕙和鄧芳萍賣肉夾饃都累得夠嗆,再賣別的容易亂,也顯得不專業。
舒家主打的就是肉夾饃,那就把肉夾饃做好,人能做好一件事情就很不容易了。
楚榆拿來毛筆和紅紙,寫好開業資訊後,貼在玻璃窗上。
開業時間:週一中午11點
供應品種:肉夾饃、綠豆湯、豆漿等
歡迎德中學生、教師職工、過路行人指導品嚐!
開一家小店,見證它從無到有,就如同孵化一個專案,養育一個孩子。
哪怕店鋪還沒開起來,也是滿滿的成就感,呼吸每一口空氣時,都覺得未來可期。
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