第14章 野雞野兔野蘑菇(第1/1 頁)
蒲遠山溜溜達達來到半山腰那片熟悉的玉米地和稻田。因為這裡是泉水灌溉,所以水稻和玉米比山下成熟要遲些。蒲遠山隔著一百米就發現野兔野雞的活動痕跡。他拿出工具按照閃大爺的吩咐下了三處野兔套子,和兩處野雞套子。本來還有七八處痕跡可以下套,但考慮到天氣太熱了,套多了吃不完容易變質,浪費可恥,而且也不敢送人。這時候青黃不接的,糧食都不夠吃,送最招人稀罕的肉食,這妥妥的耗子送貓糧,自己把自己誆進去。恰巧他家在南頭最邊上,挨著的又是爺爺奶奶小叔家,到時候捂緊點,等父母他們出工後再煮飯,肉香飄蕩也難發現,這樣估計可以隱藏一段時間。
放完套子,蒲遠山開始掃蕩周邊灌木叢中的野蘑菇。不得不說,這年頭野生資源太好了。採不完,根本採不完。各種各樣的野生蘑菇,(村裡人叫菌子)有大紅菌,青苔菌,鵝蛋菌,青槓菌,大腿菌,臥槽臥槽,還有羊肚菌。這可是稀奇玩意,要知道在2024年的地球野生的羊肚菌都絕種了,全是人工培育的。
根據閃大爺的指導,蒲遠山是不擔心採到毒蘑菇的,他聽取閃大爺的建議,採好的蘑菇直接背上山頂曬乾蘑菇。估計最多兩天就曬乾。透過小閃大爺,蒲遠山才知道曬乾蘑菇一定不要先洗後曬,而是採摘後直接曬乾,吃的時候再泡發洗乾淨。因為水洗後等不到曬乾蘑菇就腐爛變質了。
背了三揹簍,估計得有一百多斤,快到中午了,蒲遠山掃蕩完他家後山陰面,把剩下的蘑菇裝好,揹簍上覆蓋一些綠色的樹葉,再鋪上乾柴枯葉,下山而去。
一些剛好在東山腳田野裡勞作的隊員看見這麼小的孩子就在外撿柴火做家務,不禁嘖嘖稱讚。紛紛表示中午回去要給自己家那不著調的小子吃筍子炒肉,都小學三年級了還比不過人家五歲多的娃。受不了,受不了。於是大中午的院子裡的一些孩子就因為各種各樣莫名其妙的小問題捱了頓胖揍。
大中午父母收工回家,母親看見廚房裡的揹簍,好奇地揭開上面的覆蓋物看到裡面花花綠綠的蘑菇有些傻眼。不禁抱怨道:“這背時娃兒大概是不知道山裡的蘑菇大多是有毒的吧?困難時期那幾年村裡為吃蘑菇可是死了不少人。”那真的是紅閃閃,白杆杆,吃了一起躺闆闆。躺闆闆,裝棺棺,大家一起埋山山。裝棺棺,埋山山,來年又長出紅閃閃,白杆杆。
兩口子是認識一些野蘑菇的,翻了翻,別說,大都沒毒。有些蘑菇就拿不準了,比如羊肚菌他們就不認識。但是不管有沒有毒,這玩意都不是村民的菜。一是不容易洗乾淨,要洗乾淨就要浪費大量時間和水。二是野蘑菇清湯寡水煮可不好吃,這玩意得用大油炒或者直接燉肉才好吃,可是這年頭村民肚子都填不飽哪來的大油和肉。所以蘑菇在這兒並不討人:()蒲遠山和他的超級國度