第17章 美味可口(第5/6 頁)
軟,奶香濃郁。一般這種乳酪不用於做菜。
3藍紋乳酪
在青黴素的作用下形成大理石花紋般的藍綠色紋路,味道比起白黴乳酪來顯得辛香濃烈,很刺激。
4水洗軟質乳酪
成熟期需要以鹽水或當地特產酒頻繁擦洗,表皮呈橙紅色,內部柔軟,口感醇厚,香氣濃郁。
5硬質未熟乳酪
製造過程中強力加壓並去除部分水分。口感溫和順口,容易被一般人接受。由於它的質地易於溶解,因此常被大量用於菜餚烹調上。
6硬質成熟乳酪
製作時需要擠壓和煮,質地堅硬,香氣甘美,耐人尋味。可以長時間運送與儲存。
7山羊乳酪
最經典的山羊乳酪的製法與新鮮乳酪製法相同,可新鮮食用,或去水後食用。體積小巧,形狀多樣,味道略酸。
8融化乳酪
一種以上經過擠壓的乳酪團,經融化後加入牛奶、奶油或黃油後製成。不同產品可以新增不同成分,如香草、堅果等。味道不濃烈,可以長期儲存。
9奶油乳酪
一種未成熟全脂乳酪,經加工後,其脂肪含量可超過50,質地細膩口味柔和。
10兒童乳酪
一種針對孩子而準備的乳酪,更加強調味道營養,百吉福棒棒乳酪和成長乳酪其豐富的蛋白質,鈣含量比普通牛奶和高鈣牛奶豐富,可以提供充足的營養。
過了不久之後,身穿咖啡色短裙制服的服務員把一盆五個裝的綠茶扶餅靜悄悄地端上了統一檀木質餐桌。明魚嫌嘮叨著說:“吃吧!你不是喜歡吃來著,心裡還想說沒吃過,其實根本就是一個吃貨,沒什麼東西能逃過你的眼睛。”
花朵樂哈哈地說:“原來明魚姐姐這麼瞭解我啊!”
呵呵!看著明魚那張青白的臉,花朵忍不住要笑,捏了一個周邊沾滿芝麻的餅一口咬起來,呦,果真不錯,熱乎乎的,好甜好香啊!
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看著花朵吃得這麼香,明魚也撿起一個吃起來,邊吃邊說:“不錯,綠豆的口味香醇可口,芝麻更是營養美髮,嗯~”
最後,巧克力聖代端了上來,明魚又讓給花朵吃,在美食麵前花朵可不會假客氣,一把接過,拿勺子舀了起來,吃得津津有味,嗯,最愛冰冰涼涼的聖代冰淇淋了!
看著花朵吃得這麼開心,明魚也欣慰地笑了,這些年來,我不在的日子,這丫頭果真是餓著了。
花朵心中想:人們總把幸福解讀為“有”,有房、有車、有錢、有權。但幸福其實是“無”,無憂、無慮、無病、無災。“有”多半是給別人看的,“無”才是你自己的。
健康有根,營養有底。早餐選出穀物,豆類,蔬菜,水果,菌菇,藻類等幾十種植物為原料,這些植物原料純淨無汙染,都是在大自然中被太陽光照射,被清新的自然風吹拂著長大的,具有自然生命力的植物,同時整個生產過程中,不新增防腐劑,人工色素等。健康從吃好營養早餐開始!
兩人吃完東西,明魚決定在咖啡廳許願牆寫一些希望實現的願望。花朵也贊成。兩人來到那一面掛滿彩色紙張的牆壁前,沉默了片刻,明魚取下一張,看了看,開啟念道:“希望我和我男朋友和好如初。”
花朵也取下一張粉色的紙張看到上面寫著:“媽媽,你一定要身體健康,你是我這輩子最敬重的人。”
“我們也寫寫。”明魚輕快地說道。
於是花朵拿來筆,遞給明魚,明魚神秘地寫了一行字,“我想有體貼的男朋友,溫暖的家人,無話不說的好朋友。”
明魚寫完,卻不給花朵瞧看,然後搬來凳子站在凳子上,把願望紙貼到了牆壁最高的地方。
“明魚姐姐,你寫的什麼啊?這麼神秘。”花朵一個勁地問明魚,可是明魚就是搖頭笑著不肯說。
“以後我會告訴你。”明魚的語氣越加神秘了。
現在都不肯說,還以後,算了吧!花朵在心裡生著小悶氣。自己也在一張粉紅色的小紙張上寫著:“要和衷學長結婚,永遠快快樂樂。”也站在高凳子上把它貼到了最高處。
兩人各懷心事,互不訴說。不過今天他們一起吃東西吃得很快樂!
明魚數了錢,一共是220塊,也算不便宜了。花朵站在明魚旁邊看著她數錢,心理有點過意不去。接著明魚牽住了花朵的手,兩人手拉手走出了咖啡廳。
“今天開心嗎?花朵。”明魚問道。
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