第4章 我是為了幫三哥鳴不平！(第1/3 頁)

排隊的人多半拿著自家的餐具等著打飯。

他們是周圍的老居民。

其中一位大爺代表大家應聲：“行！”

接著他轉對向方巖，

“小哥，我和老伴住在附近，我明兒一大早就過來幫你佔地。”

“大爺，真多謝了！”方巖拱手感激，心中滿是欣慰。

這位大爺笑得合不攏嘴，“應該的，你的手藝真是了不得，這麼久沒吃過的美味了。”

旁邊一位阿姨附和道，

“說得是，年紀輕輕的手藝比那些大酒店的大廚還厲害。”

“而且價廉物美，人人都樂意嚐嚐呢。”

方巖再次對著他們表示感謝：

“謝謝大家，那咱們後會有期啦！”

在場有幾位連續排隊都未能品嚐到美味的，急急地囑咐方巖，

“說好了啊，您一定要記得過來哦！”

“放心，記下了！”方巖鄭重其事地回應道。

面對如此好的商機，他當然不會錯過。

要知道，隨著公私合營政策的推行以及計劃經濟體制的確立，未來掙錢可沒那麼輕易。

人潮慢慢散去，

方氏兄妹也開始清理收拾。

連旁邊兩家賣火燒餅的小攤也沾了光，今 ** 們的生意異常火爆。

他們主動過來幫忙洗碗洗筷，還不停地對方巖的烹飪技藝誇獎不已。

最後那幾家攤主把自己沒來得及賣掉的幾張火燒餅送給方氏兄妹墊墊飢。

他們打定主意，明天提前過來為方巖佔據位置，

準備更多桌椅，做出更豐富的煙火。

只要有方巖這檔子好手藝在這裡，他們的火燒肯定也能大受歡迎。

等一切打理妥當。

方巖這才得閒倒了碗水喝。

一個上午馬不停蹄的忙碌，總算是可以喘口氣。

一旁，方寧躲在已不再冒著煙的爐灶後面，

小心翼翼地解開緊緊握在手中的布袋，倒出裡面的一堆零錢。

隨後她小心翼翼地一一鋪開，反覆數了幾遍零錢，

“哥，猜猜我們有多少錢？”方寧低語間難掩激動。

方巖抬頭望了一眼妹妹，思索片刻，

答道：

“差不多三十元左右吧？”

這時方寧眼睛都亮了起來，抑制不住興奮地道出實情：

“三十七塊八角！”

“刨除材料成本九塊一角七分，咱們僅僅用了一箇中午的工夫就淨賺二十八塊六角三分！”

方寧複述這個數字時幾乎有些顫抖，

“二十八塊六角三分啊！哥哥你一個月才拿二十幾塊錢，我們一個上午就掙出來了！”

她說著，拽著方巖的衣袖上下襬動，

顯得非常激動。

一整個早上忙碌不休，汗水已經完全浸溼了他的衣裳，

方巖輕輕拍開她的手，

“別太過高興了，注意點兒分寸！”

“這可是第一天，得有點長進才行！”

然而，方寧的激動並不為過，對於像他們家這樣的家庭來說，五毛錢確實算是筆大錢。

一天掙的錢比大哥一個月的工資還多。

那種震撼自然是難以言表。

今天的成果還不算太糟。

比那些整天打短工的人一天所得多多了。

傻柱目前幫廚一個月也只能賺二十塊錢，

相比之下，自己的收入簡直就是輾軋一切。

但冷靜思考後，他意識到今天初次擺攤確實暴露了不少問題。

比如菜量預備不足，米飯也該早點煮好備好一些，

而且自家桌椅等裝備遠遠不如旁邊攤位的便於收拾，

理應找些方便攜帶又能摺疊的樣式。

甚至於多準備些水桶也是必要的。

如果不是借用了鄰家攤位的用具，今天肯定施展不開。

為此，方巖轉頭對老四說到：

“一會兒我們到二手市場去淘一些便於攜帶的桌椅板凳，再多買幾個水桶吧。”

“別人借給我們，是因為我們的顧客同時買了他們的商品。”

“明兒個可就不能指望著有人願意再借咱們東西了。”

方寧收起錢，遞給方巖，回應道：

“知道啦，三