第16章 三弟說得對(第1/3 頁)
“這個活你來負責好了。”
方蓉聽罷連連點頭,單憑嗅聞著那香氣她已是垂涎欲滴。
她深信如此這般滷製的食物必然美味可口,售賣定會大獲成功。
擦拭掉嘴邊流出的口水,她對方嚴說:
“不行了,不行了,味道實在太誘人,我要出去透透氣了。”
“我都控制不住自己的口水了。”
說完她急忙跑了出去,與老四方寧一起摺疊裝東西的牛皮紙。接下來的時間裡,方嚴開始著手製作拌冷盤所需的紅油和調料。這些準備妥當後,第二天客人購買的冷盤只需按順序倒入這些調料拌一拌即可。
如果沒有塑膠袋,方嚴甚至可以直接買現成的。幸好這裡還可以用牛皮紙包裝。他在廚房忙碌了整整三個半小時,度過了整個下午。當他端出煮好的滷肉和拌好的冷盤時,二姐方蓉和老四方寧已經準備好用牛皮紙裁剪、折成的小紙袋。大哥則正在為二姐打新攤位的架子,顯示了他的手藝相當不錯。
這時,老五方瑤乘著大家忙著的機會,悄悄從懷裡掏出一隻麻花,用舌頭輕輕舔著。她捨不得咬下任何一塊,這在平常很少有零食的日子裡顯得尤為珍貴。方嚴對大家招呼道:“吃飯了,快來吃飯。”
這時,老四方寧看到了老五手中的麻花,心中不滿,因為那麻花本是三哥給她買的。她上前一把搶過來,對著方瑤責問道:“你下午吃這麼多,還不飽嗎?”
“還能吃得下飯嗎?”
方瑤被搶得大哭起來,一邊哭一邊向方蓉告狀:“二姐,方寧欺負我!”
方蓉卻只是聳聳肩,懶得理會。倒是方嚴走過來,安慰著她:“不要哭了,明天上街,三哥給你買糖葫蘆。”
方嚴一邊說,一邊用手帕拭去她臉上的淚珠:“以後不許叫方寧的名字,她是你四姐,你應該叫‘姐’。只要乖乖聽話,以後你的小零食絕對充足。”
一聽有糖葫蘆,方瑤立即止住眼淚,聲音稚嫩地回答:“三哥最好了,你說過的,千萬不能忘。”
方蓉看到這一幕,笑著對方嚴說:“這個小女孩鬼精靈得很,你總是寵著她。”
方嚴笑著給方瑤擦了臉,然後請大家:“好了,都洗洗手續吃飯吧,今天忙了一整天了。”
他又特別對老四方寧說道:“四姐,廚房鍋裡有米湯,去弄一碗過來。”
“好嘞!”
老四最聽三哥的話,隨即爽快應允,快速跑向廚房。
當大家都洗乾淨手坐在餐桌前,方家五兄妹齊聚一堂。每人面前都是一碗熱騰騰的白米飯,桌上擺滿了幾碟滷菜和幾盤拌好的冷盤。隨著方嚴的一聲“開動”
,大家都不約而同地動起了筷子。
一碗香味撲鼻的白米飯配以滷肉,再加上那油光發亮、香氣四溢的冷盤。幾乎把方蓉饞哭了,她不僅吃空了一碗,第二碗也即將見底。一旁的老四方寧也不甘落後,已經吃完第二碗米飯,還在跟方嚴申請:“三哥,太好吃了!我想再來一碗米飯!”
正在給小妹妹夾菜的方嚴回應道:“廚房裡的米飯管夠,但是千萬不要吃撐了。”
方寧聞言點頭應道:“知道了,三哥。”
“好的,明白了。下面是您要的不同表達方式的原文。”
“好啦好啦,再吃完這最後一碗我就停。”
“快走快走吧!”
方嚴對她做了個揮手的動作。
老四興高采烈地拿著碗跑向廚房。
能夠隨意吃個夠的心情是無比愉悅的。
這種感受,在他們的一生中都是極為難得的。
就連兄長方陽也忍不住慨嘆道:
“咱們家裡就算是過年,都沒這麼敞開了吃過!”
姐姐方蓉手持著碗,目光停留在豐盛的菜餚上,深表贊同地說:
“確實是,就是過年了,平常連白米飯都不敢這樣大手大腳地吃。”
在家時,餐桌上的主食多數為甘薯乾和粗玉米粉。
白米被視為極其珍貴的食物。
只有在方嚴生病時,母親才會特例為他熬一些稀飯。
至於其他家庭常見於餐盤中的小麥麵粉,對他們而言僅限於春節和特定節日。
能包一頓餃子,簡直就是全年最值得炫耀的美味。
此刻,她再次夾了些弟弟方嚴準備的水煮口水雞,那種辣椒混合著肉香的氣息讓人心神盪漾。
吃得她不由自主吸溜起來