第22章 開酒(第2/3 頁)
房。
院子裡李強滿腦門的冷汗,剛才經周明理一提醒,他自己也慶幸運氣好,幸虧酒罈子沒碎!
張宏則是小聲的唸叨著:“小強,年底你那事絕對成了!”
李強這邊趕緊拱手:“這都多虧了張叔,等小子我再去尋摸些好東西”
“哎這些不說了!”張宏伸手攔下,然後臉上掛起一絲激動:“這次你小子撞了大運,我也跟著沾光了!說起來我都得謝謝你!”
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“張叔你是說!”李強驚喜的看向張宏。
“虛~~回去說”張宏制止李強繼續說下去。
這時,周明理拿著一個燃著火的木棍走了出來,看向院子裡的李強和張宏說道:“廚房裡有一盆水,小李你去端出來”
李強應聲前往,廚房的灶臺上有個大水盆,裡面的水有不少,端起來挺費勁。
等李強再走出去的時候,就看到張叔一個人在外面,拿著剛才周明理手裡的火把,對著酒罈封口輕輕點著。
“張叔,啥情況,大領導呢?”李強端著水,不知道下一步該幹啥。
“水先放地上,你去那間找周所,他讓你過去”張宏伸手一指,指向了一個房間。
李強放下水盆再次前往,一進門就看到周明理彎著腰,在一個大木箱子面前往外掏著一些個瓶瓶罐罐,最後還拿出來一個木舀子,直筒的那種。
周明理轉過身,看了一眼李強:“還愣著幹啥,把這些瓶子全部拿到板車邊上,擺好了!”
清一色的老西鳳瓶子,規格也是一樣的,李強忍下好奇上去就抱起來四個瓶子往外走。
最後李強一共拿出去12個瓶子。
“好了老張,你拿著火把上一邊,我來!”周明理讓張宏下來之後,雙手伸進水盆裡,隨後抽出直接來到酒罈面前,雙手輕輕的在上面撫摸,等手上的水分被封口的泥蓋吸收之後,週而復始又來了一遍。
“老張,火把給我”周明理伸手要火把,等張宏遞給他之後便又開始剛才的工序,用火把烤著泥蓋。
這一番操作看的李強和張宏兩人目瞪口呆。
泥土蓋子一巴掌就能拍飛,為啥要這麼下功夫?
“傻了吧!”周明理抽空看了一眼張宏和李強,然後接著說道:“幸虧你們遇見了我,這上了年份的酒,尤其是這種老罈子,上面的泥解封,那是有說法的!”
李強趕緊舉個大拇指:“領導你這就是專業!”
張宏一邊也附和一聲:“周所當然是博學多才了!”
“屁話!”周明理笑罵一聲,隨後伸手摸了摸泥蓋,感覺差不多了就一把扔出去手中的把,正好插到雪地裡
然後在李強驚奇的眼光中,那罈子上封得死死的泥蓋,一點的粘性都沒有,直接被揭了下來。
“砰~”泥蓋也被周明遠扔到雪地上,現在酒罈上面僅剩一張油紙。
“小李端著盆子到我跟前!”周明理小心翼翼的爬上班車。
“好嘞~”李強立馬照辦。
隨後周明理伸出一隻手指沾了沾水,輕甩一下之後就用哪根手指輕輕的在酒罈口徑上摸著。
再然後似乎油紙被化開,一股子濃郁的酒香味噴發了出來,站在板車周圍的三人都忍不住嗅著,太尼瑪香了!
“好酒!”周明理眼裡好似冒著光,當油紙被他小心翼翼的取下以後,整個人瞪著眼睛看著罈子裡面的酒水:“好酒!”又是一聲讚美!
李強心底暗暗記下週明理這前前後後的步驟,準備開其他罈子的時候,也這麼整!
隨後周明理讓張宏把舀子遞給他,李強拿著一個酒瓶,眨眼功夫周明理就舀出來一提,直接灌入李強的酒瓶中,令人驚奇的是,這周明理手一點都不抖,一絲酒水也沒漏。
“12個瓶子是我的收藏,我家裡還有很多,小李你一會拉著我回家一趟,我把酒瓶全都拿過來,這壇酒怕不是得要上百個瓶子!”周明理一邊重複著手上的動作,一邊安排著。
隨後12瓶虎骨酒都裝滿,罈子裡李強看了一眼,沒見下去多少!
“我用油紙蓋上了,老張你就在我那屋守著爐子,幫我在這盯著這個板車,小李跟我走,抱上酒瓶!”周明理說著,從地上抱起來六瓶酒就往外走。
李強這邊看了一眼張宏,兩人隱晦的點了點頭都清楚後面的事所代表的含義。
隨後李強就抱著剩下的六瓶酒跟著周明理往外走去。
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