第174章 濃縮辣椒醬(第1/2 頁)
多一道菜,眾人對餐館的期望也大了一分,趁熱打鐵,廚房做了一個大份的水煮肉片,吃的大家滿臉眼淚,卻依然樂此不疲。甚至於熊掌都暫時變成了飯後甜品。
一家人熱熱鬧鬧的吃完飯,撿去桌上的東西之後,我叫洛洛去把周耀華叫了出來,大家圍坐在火爐前,開始了新一輪的分配。
今天一共帶回來了16個亮晶晶,除去兩名手下,全家一共12個人,一人分了一個。
這次的亮晶晶下肚後,只有周耀華一個人跑去了廁所,其餘人享受完美味之後,開始專心的體會體內的變化,之所以不留著賣,我就是想找出亮晶晶的極限所在。
很快,高力士第一個發表了意見:“我除了覺得好吃,沒什麼感覺了。”
“我要好點,力量了30斤左右。”張力出聲道。
“我50斤!”洛洛也舉起了手。
四人現在已經可以內視,以不用試驗就能分辨出一個大概資料,而小悠等人,等身體那股暖流消失過後也去了一趟院子,最後統一了一下資料,我暗暗一估計,自己剛才吃的時候,除了提神和全身舒坦外,也沒什麼感覺,而高力士等本身有著戰士實力的漲幅也不大,小悠他們上次吃過一個,這次的漲幅只有上次的一半,而阿大等人,上次吃的不多,所以這次基本上是全額增長。
稍一考慮後我將剩下的又拿了一顆給小悠,發現資料再次下降了一半,只漲了十來斤。
而到第四次的時候,已經不再增長,不過聽小悠說雖然沒力氣沒加大,但是頭腦的清晰度和精神明顯比平時好。
緊接著,我又對大娘了一下實驗況,基本上和小悠差不多。
至此,我基本上可斷定,亮晶晶對已實力的增長僅限於前三個,加起來也就八九十斤地漲幅,以後再吃,只能起到提神的作用,而對於本身就已經實力不錯的人,作用卻只能起一次。
雖然對於他的效果有些失望,但也在情理之中,畢竟能量產的東西如果能無限增長實力的話恐怕太過逆天。
研究完亮晶晶地事,我吩咐大家把肉拿出來灌香腸自回到廚房。開始了對辣椒濃縮地研究。
在他的印象中要想提取精華,有兩個辦法,辣椒油和辣椒醬,不過兩者比起來,前者明顯要美觀了不少,不過一般提取辣椒油都要先把辣椒曬乾,現在冬季明顯條件有點不夠。
抱著試一試的心態,我直接將鍋裡燒上了油後丟下了等量地辣椒。
一陣噼啪過後,辣椒慢慢只剩一層殼,拿勺子舀起一些輕輕嚐了嚐,我點了點頭,經過高溫的壓制基本上辣椒的味道全部融入了油之中,現在色的油已經變成了深紅色,香味也提升了不少。
可是想到如何把這種油運用到做菜當中,我卻有些犯難了,畢竟油做菜,只是表面能包裹一層了多吃點,還達不到預想中的效果。
如果想把油用什麼包住,卻不是那麼簡單的,一番思索後我開始了下一個操作,直接把鍋裡放上水次倒入了等量的辣椒。這種提煉法,我以前沒試過不知道能不能成。
估計整個過程需要點時間,我直接讓鍋敞開著,到了大廳加入了灌香腸的行列,忙忙碌碌好一會之後,兩頭寒影狼和大型異獸身上的肉已經用完。
將香腸放入熏製的棚子,我從廚房拿出了一袋乾草類的香料,上次不注意燒著了一顆,發現味道挺好聞的,所以這次我準備直接用這種草來熏製,看看味道不會不好點。
在滿院子的香味中,我回到了廚房,鍋裡本來就沒加多少水,經過一兩個小時的沸騰,辣椒基本上已經只剩一層皮,而煮辣椒的水,變成了鮮紅色,將辣椒殘渣過濾出來,我將辣椒水又放到了大火之上。
待到水差不多要燒乾的時候我把鍋移到了一旁的小火灶上,拿著勺子不停的攪拌起來。
幾分鐘後,辣椒水因為極度濃縮發出了砰砰的悶響,一個個氣泡隨著我的攪拌急速爆裂著。
又過了一會,我把基本上已經蒸發不出水分的辣椒汁拿了下來,端著鍋來到院中繼續攪拌著。
外面溫度很低,所以沒費什麼事辣椒汁就變得無比粘稠。
將只有半個拳頭大小類似牙膏狀態的濃縮型辣椒汁刮到一個小碗中,我湊近鼻子聞了聞,頓時一股辛辣之味撲鼻而來。由於第一次製作火候掌握的不是很好,所以在辣味中還帶著一股焦道,雖然在冷卻之後氣味已經消退了不少,但依然能聞的出來。
用筷子挑了一點放入口中,我眼中猛的一亮,果然可行,剛才那一點