第193章 確認過眼神，她要使壞(第1/2 頁)

謝明月嫌棄地搖了搖頭，繼續檢測面前的蒸餾酒。

這些天，她除了看醫書，就是在折騰蒸餾酒。

謝長安找人將她要的蒸餾器打造了出來，只是前些日子忙著救周家老太爺，這事便耽擱了下來。

回來後，她就開始嘗試蒸餾酒，不過蒸餾出的酒液並不能直接飲用。

因為裡面容易混入甲醇，這東西毒性大，所以需要檢測。

系統商城裡可以買到檢測甲醇的專用試劑和試紙，還有測試酒精度數的玻璃浮計。

謝明月這幾天就在偷偷折騰這些。

她前世沒有釀過酒，穿越過來後，釀酒和蒸餾都是買了書自學的。

蒸餾酒液的時候，不同時間蒸餾出來的酒液，品質和度數也會不同。

大體分為三段，即酒頭，酒心和酒尾。

酒頭是最先出來的，雜質多，度數高，但是香味最好。

酒心度數合適，最為適口，市面上出售的一般都是酒心，只是會細分為特曲，頭曲，一曲，二曲之類的不同品級。

酒尾的味道最差，甚至會發酸，不過貯藏之後，味道也比起勾兌酒更好。

當然，這些都是現代的分類，這個古代連蒸餾酒都是從外域進口的，自然不會有這些分類。

所以謝明月在本地根本找不到懂蒸餾的技術工匠，只能先自己研究，總結出經驗，再培養工匠。

雖然知識可以從書裡學，可還是得實際試驗後，才能摸索出經驗。

厲害的釀酒師可以根據酒花的不同來判斷酒液的品質，謝明月可沒這個本事。

這些天裡，後宅廚房這裡，周嫂一直帶著人蒸餾買來的酒水，蒸餾出來的酒液分裝進了大大小小的罈子裡，全都送到了謝明月這裡。

她怕裡頭有甲醇，打算等檢測之後，再讓謝長安品嚐。

等過幾天她去找金神醫的時候，還可以給老頭帶一瓶，當做禮物。

天知道，光是買那些酒水，就花了她好幾百兩銀子。

必須得趕緊賺回來！

謝明月一想到賺銀子，整個人就像是打了雞血，很快便專心檢測起來。

除了測試甲醇濃度，還要檢測酒精度數。

謝明月獨自忙個不停。

很快，檢測就有了結果。

她迅速將結果記下，然後就快步去了後院廚房，指導周嫂蒸餾新的酒。

謝長安好奇地在旁邊看著，忍不住問：“之前蒸餾出來的那些酒呢？可以喝了吧？要不我替你嚐嚐？”

說完還偷偷吞了吞口水。

之前蒸餾的時候，他就在旁邊看過，酒液剛剛蒸餾出來的時候，那香味實在是勾人，把他肚子裡的酒蟲都給勾出來了！

就是太烈，聞得多了都像是喝醉了一般。

他當時就想嚐嚐味道，結果謝明月攔著不讓，還說什麼有毒，嚴重還會眼瞎！

把他給氣的！

這種混賬話要是謝明鋒他們三個說的，他就直接上手揍了。

謝長安如今回想起來，都還覺得一肚子氣。

正想著，一股香濃的酒味飄了出來，緊接著沒多久，就有一道清澈的酒液沿著竹管流了出來。

竹管用的是新鮮的竹子，綠油油的還挺好看。因為竹子很新鮮，這樣蒸餾出的酒液會自然帶上一股竹子的香味。

當然，謝明月還讓謝長安打造了銅管，這種竹管只是單純用來增加風味。

他們打造的蒸餾器體型不大，一次最多可以蒸餾五十斤酒水，所以出酒量不多，酒液流出來的時候，只能看到一股涓涓細流。

即便如此，謝長安和謝明月還是挺滿意。

他仔細看過，蒸餾出的酒水再經過細細的素娟布過濾之後，就成了澄澈的酒液，絲毫不下於那所謂的清風醉。

雖說市面上的酒水不便宜，可就算是購買酒水回來蒸餾，利潤也能翻上好幾倍！

如果直接釀酒再蒸餾，利潤肯定更高。

謝長安直勾勾地看著流出的酒液，只覺得那酒香就跟貓爪似的，不停地撩撥著他，讓他更饞了。

嘖，真想嚐嚐看。

月兒也真是的，怎麼就是不讓他喝呢。

這酒水本就是從酒店裡買回來的，怎麼還能有毒呢。

謝長安鬱悶地在心裡腹誹，卻聽見謝明月說道：“爹若是真想嚐嚐，現在就能試試。”

謝長安詫異地看著她：“你之前不是說