第250章 番薯大滿貫(第1/1 頁)
夏荷來叫早時,宋清軒已經穿好衣服在看書了。只時時安一個還在被窩裡呼吸輕淺。
“三公子。”夏荷行禮,將水盆放下打溼帕子遞給他。
宋清軒收拾好自己,揮退夏荷後才輕手輕腳的湊過去。
他看著床上睡著的少年,雖然才十一歲,但不難看出日後俊美非常。
“時安,起床啦。”他戳戳那張有彈性的小臉兒,只覺得指尖的觸感細膩光滑。
“小雨哥……”被窩裡裡的人嘟囔了一句什麼,宋清軒沒聽懂,看著那張可愛的笑臉笑出聲。
他湊過去在他耳邊說:“昨日不是答應了做吃食?再不起來賓客就走了!”
時時安突然睜開眼,嘟囔著:“是有這件事……”說完又閉上眼睛,睡的安詳。
“……”宋清軒是沒見過醒了還能秒睡的人,他無奈輕笑,伸手捏住時時安的鼻尖。
不出片刻,床上的人一雙朦朧的眼睛變得清明:“宋清軒?”
“……哦對,我在你家。”時時安坐起來穿衣。
衣服都是炭火烘烤過的,暖和中還帶著一絲香氣。
在照秋院用過朝食,宋清軒領著時時安一路去了大廚房。
廚房裡頭已經開始備菜了,一股股煙飄起來,襯的這裡宛如仙境。
“這就是來指導的師傅?”廚房裡地眾人都頓住,停下手裡的活計看著時時安。
“既然母親請他來,自然有他的過人之處。”宋清軒目不斜視,尋了個乾淨的凳子坐下。
“我在這陪你。”
時時安搖頭:“你這衣服是新換的,沾上油煙味兒就不好了。”
“無妨。”宋清軒不走,甚至開始打量廚房。
時時安也不再讓他走,扭頭問一旁的人:“昨兒我帶來的兩筐東西呢?”
一個穿著褐色衣裳的小廝說道:“我去給公子抬來。”
時時安坐在一旁等著,分神進去空間書城,借閱關於紅薯的各種做法。
時時安一目十行的掃過去,竟然有上百種了!
他選了幾樣經久不衰的背下來後,站起身開始指揮起來。
“你去將紅薯洗淨放到火上烘烤,這番薯表皮不能烤的炭黑。”他指著一個十分不服氣的師傅,展開微笑。
手藝人多少都有自己的傲氣,他正要反駁,可看到一旁淡然瞥向這裡宋清軒,嚥下話頭想辦法去了。
“你去起鍋燒水上鍋蒸。”這是個簡單的活,領命的小廝抱著番薯去井邊清洗去了。
“剩下的人一起動起來,將這些番薯土豆都洗乾淨,切成塊。”時時安說完坐到宋清軒身邊再次看書。
等他們一切準備好,時時安開始點名:“你來做拔絲番薯。”
被指著的師傅一愣,他哪裡會什麼拔絲番薯,他連番薯是什麼都不知道啊!
“我來說,你來做。”時時安站到他跟前。
“炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。”
“炒鍋去油置旺火上,加入清水半碗,放冰糖熬化,放入過油的番薯,煮至汁粘,盛入盤內即成。”
聽著指揮師傅操作的有條不紊,金黃的番薯帶著獨有的氣味,再裹上糖衣,讓人忍不住想要嘗一口。
其他人也都歇了怠慢的心思,知道這小娃娃還真是有兩把刷子。
“蒸熟番薯,趁熱加入白糖,用勺子搗爛,再加入米粉,用手和成麵糰。分成大小等份,搓圓,壓扁。”
“兩面均勻沾上芝麻,不:()穿越種田:逃荒路上有空間