第99章 烤乳豬(第1/2 頁)
乳豬洗淨備用。
熱鍋,橄欖油化黃油,一顆洋蔥切碎、蒜切片、入鍋,加鹽、黑胡椒,香葉、小茴香籽翻炒。
宋氏聽著指揮,把炒好的香料均勻的塗抹在小豬身上。
平安和安寧在刨坑搭架,一會兒在上面做烤乳豬。
張氏和時小雨在準備其他菜。
時老大去請杏花村王里正來作陪。
時老三回來時,他大哥也正好回來。
張氏看自家男人臉色不太好,知道王家並沒有領情。
她安慰時老三:“反正咱們臺階已經遞出去了,他們下不下是他們的事。你別管了,快來幫忙。”
時老大拍拍小弟的肩膀:“不必理會他們。”
“爹和三叔過來幫忙!”時時安喊了一聲,讓兩個男人收斂了心神,快步走過去。
“爹把醃製好的乳豬串起來,放到架子上烤。”時時安指揮他。“三叔去燒火,要注意火候不能烤糊了。”
炒香的調料散發著淡淡的香味,時老三輕嘆:“這味兒怪香。”
“等烤好了,外皮酥脆,裡面汁水豐富,那才香呢!”時時安說完又去宋氏和張氏跟前:“娘,我們再做一個紅燒排骨。”
“人多,我怕一隻烤乳豬不夠吃。”
“紅燒排骨咋做?”宋氏看他。
“就和紅燒肉一樣的。其他素菜你們看著弄吧。”時時安說完就進布篷了,他的各類傢俱即將畫完,就等著找人打了。
平安去喊幾個孩子讀書。安寧就在一旁嘿嘿哈哈的開始練武。
半大小子們都在幫家裡碼磚,蓋房子,弄得渾身是土。
聽到是讀書的事,幾家大人都催促:“快去吧,可不要偷懶啊!”
鐵蛋賴著不走,他家就他和他娘。他要去讀書了,他娘一個人太辛苦了。
“娘,我不去讀書了吧?等家裡忙完我再去。”鐵蛋低著頭不敢看他孃的臉。
“去吧,娘知道你怕娘一個人太辛苦。只要你日後讀成了,娘都覺得值。”鐵蛋娘催促孩子。
“幾日不讀也不算什麼。”鐵蛋不肯去。
“聽話!”鐵蛋娘沉下臉。
搬著磚塊的田小娟勸她:“你家鐵蛋心疼你呢,別生氣。”
“鐵蛋去讀書吧,一會兒我讓你楊明叔來幫忙。”
鐵蛋這才跟著人走了。
鐵蛋道謝後,擦了擦汗繼續忙碌起來。
幾個工匠來的早,見到圍到一圈的孩子們捧著書,不禁在旁邊聽了幾句。
“來的這麼早啊?”時老三迎過去。
這還沒到晌午,飯菜也都沒做好。
幾個工匠走進看到鍋裡燉著排骨,架子上烤著乳豬,對視一眼,都點點頭。
他們平日吃的開工飯,能有一個肉菜就算好的。時家這不光有肉,還有白飯。
“不著急,我們先去打地基。”幾個人就去荒地上忙碌起來。
時家人繼續忙碌著飯菜,王里正卻帶著幾個揹著工具的人來了。
“這是打水井的工人,你看看你家的水井落在哪兒?”王里正擦著汗,七月的天熱的不行。
時老大讓時老三放下手裡的東西,領著幾個工人去荒地。
四個工匠已經墊好地基大小位置,正在用石碾壓平。
“你們看看這水井落在哪兒合適?”時老三問他們。
“水井落在耳房吧,這邊是灶屋,不妨事。”一個工匠指了一塊地。
時老三點點頭,招呼幾個水井工忙活起來。
“你這井打多深?”
“這有什麼說道嗎?”他不懂就問。
“沒什麼說道,就是井深則貴,需要多花銀子。”工人笑呵呵的解釋。“一般村裡都打的六七十尺深的。”
“那我們也打這麼深的。”
幾個工人確定好,就忙碌起來。
而時時安,也終於畫完了一套全屋傢俱。
他出棚子看到坐在一邊的王里正,正好過去問他:“王叔,咱們這打傢俱的在哪兒啊?”
“要打傢俱得去鎮裡呢。”王新平看著他,生的唇紅齒白,細眉圓眼,可愛的很。
“你訂婚了嗎?”王里正突然問他。
“啊?”
時時安不理解,但一旁的宋氏卻知道啊。她連忙接過話頭:“安哥兒還小呢,我們不著急。”
王里正也不是真的想給兒子