第205章 成功製作牛軋糖(第1/2 頁)
李雲秀也是看傻了眼,她知道妹妹一向不喜歡吃米飯,每次吃主食的時候總像吃藥一樣,不知道要哄多久才能嚥下一口。
李雲佳把碗裡的飯吃完,伸手又來了一勺米飯,然後又來了一筷子魚香肉絲,直接攪拌在米飯裡接著吃。
看著李雲佳有些狼吞虎嚥的樣子,李靜雅給她倒了杯水,臉上卻露出了欣慰的笑容,這個辦法果然奏效了。
“拌在米飯裡就會很好吃嗎?”李雲秀歪著腦袋問李雲佳。吃一口飯再吃一口菜,不是一樣嗎?
李雲佳嚼的滿嘴都是米飯,努力不讓嘴裡的飯噴出來:“你問我幹什麼?我忙著吃飯呢,你自己試試不就知道了嗎?我覺得挺好吃的!”
於是李雲秀如法炮製,緊接著整張臉都埋在了碗裡。原來把米飯和菜拌在一起是這麼好吃的呀。
看著兩個孩子都開始悶頭吃飯,李靜雅看看吳英驚訝的臉,笑著說道:“二孃,你現在再也不用擔心孩子們吃不下飯了!”
“是啊,之前的時候我們都恨不能跪著喂口飯,現在行了,不用喂,孩子也知道自己吃了,還是你有辦法!”吳英輕鬆的笑起來。
吃過飯之後,李靜雅看了看手機,才知道今天都已經農曆臘月十六了,再過幾天就要開始上年貨了。
說到年貨,李靜雅倒是想起自己手藝中會的一樣東西,也許能夠靠它掙一筆錢——自己製作的純手工牛軋糖!
其實這個時代純手工的東西非常受歡迎,只不過李靜雅在學校裡沒有那麼多的時間,既然回家了,不如就靠它發一筆小財。
想到這兒,李靜雅一下子坐不住了,立刻從網上購買了做牛軋糖的材料,準備等材料到了就搞實驗。
為了能夠儘快的收到材料,李靜雅都是選了近處的店鋪下單購買,最晚後天就能到。接下來得去買一個不粘鍋才行。
“媽,咱們附近的超市裡有沒有賣不粘鍋的?”李靜雅走進屋裡問王英,順便告訴她自己的打算,“我想做點兒糖。”
“不粘鍋?咱們附近的超市連個賣鍋的都沒有,還想買不粘的鍋,那你只能去大超市了。”王英堅定的搖了搖頭。
李靜雅不由得翻了個白眼:“那行吧,明天我到縣城去一趟!真是的,這麼多超市連個賣鍋的都沒有……”
李雲佳和李雲秀頓時又聽見了,一前一後纏著李靜雅問道:“姑姑,你要做什麼糖啊?好不好吃啊?”
“我說你們倆的耳朵,怎麼在一提到吃的時候就這麼靈敏呢?我要做的是牛扎糖,就是裡面有花生的那種!”李靜雅笑了。
“那你什麼時候做,我也想吃……”李雲佳饞得直咽口水。她平時最喜歡吃糖了,可是媽媽老說吃完了糖牙齒就會壞。
“最晚後天我就開始做,不過你們兩個人一天只能吃一塊知道嗎?吃多了牙齒會生蟲子,把你的牙都給咬黑了。”李靜雅拍拍二人的頭。
讓人感到高興的是,快遞的速度還是挺快的,第三天的早上就已經送到了。李靜雅抱著一大堆東西走進來,心裡的興奮感是無法言說的。
前世她會做牛軋糖的時ddf389e6候都已經結婚了,沒有時間去賣,這一次堅決不能再錯過這個大好的機會了。
現在所有的用具都已經備齊了,就連矽膠手套都買好了,李靜雅切了一些黃油,扔進不粘鍋裡,然後將不粘鍋放到了煤氣灶上,將灶火調到最小的程度。
花生是早就已經準備好了,這還是李新幫忙弄出來的,除了烤箱之外,李靜雅用別的方法弄的花生都不怎麼靠譜。
然而家裡沒有烤箱!所以最後的最後,李靜雅還是求助了李新。聽完閨女的話之後,李欣覺得自己應該支援,於是非常高興的給李靜雅炒了好幾斤的花生,還非常有耐心的幫忙去了皮。
一切準備妥當,李靜雅按照記憶中的順序一樣一樣把東西扔進鍋裡,然後用手揉在一起。因為帶了矽膠手套,所以並沒有感覺到熱。
最後當然要承載做牛軋糖專用的糖盤裡,然後用擀麵杖將其擀平整,等涼了就可以切開了,不過也不能等到涼透,有時候涼透了可能會很硬。
李靜雅之前說過,第三天的時候會做牛軋糖,所以一大早李雲佳和李雲秀就已經跑過來守著了。
“這個糖盤先不要動,等它放涼了,我切開之後咱們就可以吃了,不過要記著,我之前說過,你們兩個一人只能吃一塊。”李靜雅還是囑咐了一句。
聽到自己真的只能吃一塊糖裡,李雲佳有些不高興,但是