5. 第五回:皇恩盡石家遭滅門,為孝道張家修頤園(第2/3 頁)
東府的家奴,說道:
“他們果然在這裡偷吃!我說,你們兩個送飯的丫頭,都是工地大廚房的東西,憑什麼只給他們吃獨食?”
吉祥蹭的一下站起來,攔在女孩子們前頭,“誰偷吃了?青天白日的,你那隻眼睛看見我們吃獨食了?”
本來東西兩府合資修頤園,每府各出一半銀錢,設立了頤園官中賬房。兩府廚娘在工地廚房燒飯,都在官中賬房裡走賬。
廚房買辦上的人統一採購食材,按照人頭髮放給廚房,不管你是東府還是西府的人,都一鍋裡吃飯。
一開始,東西兩府的伙食都是一樣。但過了半年,尤其是上月兩府花費巨資拆遷了吉慶街後,工地賬目驟然收緊,葷菜就變的少了。
食材不夠分,兩府的廚娘各種“偷工減料”藏起一部分肉食,留給自家府裡的人吃。
大家都這麼幹,今天東府藏個豬肘,明天西府藏個豬頭,東西兩府的家奴心照不宣,只是沒捅破這層窗戶紙。
這種事,誰先捅破都不體面,畢竟東西兩府是同根同源親兄弟呀!
所以,如意連碗盤都不用,用荷葉包著扒豬頭,就是為了隨時隨地做到毫無痕跡。
但千算萬算,氣味是藏不住了,尤其是蒜味,豬頭肉必須配上蒜蓉才好吃,吉祥開口反駁時,嘴裡的蒜味簡直“飄香十里”。
好大的口氣!
蒜這個東西,如果大家一起吃,嘴裡都有味,“臭味相投”時是不覺得臭的,但不吃蒜,光聞別人嘴裡蒜味的人可是覺得臭死啦!
小廝們被燻得捂住鼻子,“還說沒有偷吃,蒜味那來的?今天的肉臊子面裡可沒有大蒜。”
吉祥說道:“吃麵不吃蒜,味道少一半!我自己帶了一頭蒜來倉庫,還和兩個好兄弟分了吃。”
黒豚和長生都跟著哈氣,“已經分完了,給你們聞聞味!”
三人行,必有我師焉;三人同吃大蒜,能燻死老師。
小廝們被燻得退到了牆根,這時聽見庫房曹管事吼道:“小兔崽子們都跑到那裡去了?工匠來領東西了,搬桐油的來五個,抬油漆桶的來四個,耽誤了事,誤了工期,憑你是誰,先打十板子!”
眾小廝們乖乖去庫房幹活。
如意胭脂把碗筷收在食盒裡,到湖邊清洗乾淨了,再抬回工地大廚房。
如意娘已經開始準備晚飯了,正把一塊塊豆腐切成小丁,旁邊有一口比澡盆還大的油鍋,裡頭是熬好的豬油,炸的焦黃的豬油渣堆在一個銅盆裡。
地下有幾個大盆,盆裡泡發著粉條、醒發著麵糰。
今天晚飯是豬油渣豆腐粉條大包子。
天氣炎熱,如意娘頭上包的帕子都被汗水浸透了。
如意說道:“娘,你去吃個西瓜,涼快涼快,我們來切菜。”
如意娘摘下帕子,先去洗臉,還不忘提醒兩個女孩,“剛炸出來的油渣,又脆又香,你們嚐嚐。”
如意抓了半碗豬油渣,還撒了些細鹽和花椒麵拌了拌,和胭脂一起當零嘴吃。
這裡都是女人,穿著比較隨便,如意胭脂都解開了裙子,下半身只著紗褲;脫了薄衫,上半身只穿著細麻布比甲,光著手臂。
她們的胸是平的,還沒有到穿主腰的年齡,這樣清涼的打扮解了些許暑熱。
如意切豆腐,胭脂切粉條,時不時的往嘴裡塞個椒鹽豬油渣,剁得案板上發出馬蹄般的噠噠聲。
如意說道:“東府那些小廝真討厭。”
胭脂點了點頭,說道:“他們也好意思盯咱們,今天早飯是東府的人上灶做的,長生說東府小廝偷著吃豬皮凍,咱們的人饅頭稀飯就鹹菜,一點油星兒都沒見著。你看看,他們仨中午餓成什麼樣了。”
如意說道:“整天這樣你偷我藏,勾心鬥角的,真沒意思,只望這園子早點修完,家去過自己的日子。”
胭脂笑道:“我和你不一樣,我倒是想晚點回自己家,我們家現在在頤園單獨住一個小院,我住的西廂就有三間空房。在四泉巷裡,我的小屋是衣櫃隔出來的,只能擱下一張床,掛著布簾子,連扇門都沒有呢。這半年跟著你娘上灶,我還學了一些廚藝。”
家境不一樣,想法自然不一樣,如意說道:“白天累的很,回去倒頭就睡了,不管到那裡,我都喜歡挨著我娘睡,還理會臥房大不大?”只要跟著娘睡,在那睡覺都一樣。
“當然理會啊。”胭脂說道:“我躺在涼蓆上,聽著窗外的夏蟲歌唱,聽不到別人的呼吸聲
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