第104章 漁業發展(第2/2 頁)

」陳宮恭聲說道。

「如此便好，在水邊，尤其是海上捕魚，風險不小。安全知識和一些必要的防護措施一定要全面普及做好，確保人的生命安全是第一位的。」

剛穿越時田澤也曾心生疑惑，為為何河邊丶海邊的百姓生活依舊極為困苦，甚至連飯都吃不飽，他們難道不能依靠捕魚來維持生計嗎？

雖然當時不解其中的道理，但田澤相信這種想法恐怕與「何不食肉糜」沒什麼本質區別。

百姓又不傻，怎麼會放著魚不吃，而去啃食草根樹皮呢。

後來在與一些漁民百姓深入交談後，田澤才逐漸明白其中的部分緣由。

一方面，一般災荒之時總會伴隨著大旱或洪澇災害，水量或水質都會受到嚴重影響，很多地方的河流都近乎乾涸，便是有魚也早被飢餓的人們捕撈吃光了。

另一方面，平時捕魚也並非想像中那麼容易。

不是隨便拿著一張網，到了河邊就能順利捕到魚，有可能忙活了半天，費了不少力氣卻收穫甚微，價效比實在太低。

這些工具也是要錢的，多數百姓想捕魚可能都沒有漁網，只能拿根叉子或者魚竿。

而若是在海上或者大江大河上捕魚，所面臨的風險也是極大，稍有不慎就得沉屍水中丶葬身魚腹。

再加上，這山川海澤可都歸少府所管轄，地方官府都不一定會同意你私自捕魚，可能還得繳納各種繁雜的稅款。

捕得的魚也無法長期儲存，賣出去也少有人願意收購，價格還極其低廉。

沒有去腥的調味料，魚吃起來腥味過重，而且魚刺繁多，缺少油水，飽腹感又不強，普通百姓並不喜歡，寧願選擇吃野菜也不願吃魚。

多種因素相互交織，導致了這種令人無奈的情況。

而田澤如今治下已經能夠批次廉價的製作和提供鹽，種植了大量的蔥蒜等調味料，低價出售給百姓，百姓們肚子裡有了些油水。

再加上官府大力普及了吃魚的種種好處，這才逐漸改變了飲食習慣。

用大量的鹽來對漁獲進行醃製，能夠很好地避免魚的腐壞變質，可以長期儲存和遠距離運輸。

使得漁獲也賣的出去也賣的上價格，漁民們也有了穩定的收入來源，

遼東山高皇帝遠，田澤早已把天子和何進丶趙忠的嘴堵住，對於這些寥寥無幾的稅收直接給漁民予以減免，地方官府真正做到只收取十分之一的稅收。

「遼東山脈水系發達，而且有一些湖泊，可以嘗試進行小規模的魚類飼養，並定期捕撈，以供附近百姓食用。」田澤說道。

「主公放心，宮和子尼已經在盡力安排。不過河魚還是不如海魚來得肥美，海魚之中油脂更多一些，而且可以大量捕撈，如主公您所說的製作成魚粉後更是有著無窮的妙用。」陳宮讚歎道。

畜牧養殖業一直是遼東的短板，為了解決這些牲畜和魚的飼料問題，陳宮也是絞盡腦汁丶費盡了心思。

用人可食用的糧食餵養雖然沒有問題，但是成本實在太高了。

最好還是用一些低成本丶最好是幾乎沒有成本的飼料，比如用海魚製作的魚粉。

魚粉不但能夠用於餵養牲畜丶水產養殖，還能作為優質肥料，最關鍵的是製作難度並不高，成本還低廉，簡直是陳宮心中最理想的飼料。

「大海是一座近乎取之不盡丶用之不竭的巨大寶藏，魚蝦數不勝數，但是以我們當前的技術手段，卻是難以充分開發利用。」

「如果真能擁有一定的遠海捕撈能力和手段，我們就再也不用擔心百姓肉食的供應問題了。」田澤望著波瀾壯闊的大海，深深感嘆道。

(本章完)