第33章 上班(第2/3 頁)
傳授,方旭時不時提出一些疑問,計老一一做答,一天下來,老少二人俱都歡喜不已。計老暗暗佩服自己的眼光,方旭也是獲益匪淺。
……
金皇大酒店總經理室
雲若若今天上班後,先開了個高層會議,分配一下任務後,回到辦公室開始處理檔案。當然她也沒忘了將昨晚方旭給他的菜譜託膳食部部長交給幾位大廚,交代“讓幾位師傅看一下,給個意見”。
雲若若想起來還有點忐忑呢,這時通話器響了,按下.
“雲總,幾位廚房的師傅要見您”
“請他們進來把”雲若若不知出了什麼事情,即便菜譜不合他們的意思不採納就好了,何必要來見她呢。
門開了,幾個胖胖的傢伙(廚師好像沒幾個瘦的吧,呵呵)走了進來,雲若若示意他們坐下。
當先一個沒等屁股坐穩就嚷道:“雲總,部長說這本菜譜是您給他的?”
“是啊,有什麼問題嗎,劉師傅?”雲若若不解的問道,語氣有些許的擔心。
“問題大了。”另外一個矮胖的孫師傅急切的說道
雲若若嚇了一跳,忙問:“怎麼回事?有什麼不對嗎?”
看到雲若若可能誤會了他們的意思,劉師傅急忙搖著他的胖手道:“不是不對,是太對了,那個太好了,那個太不可思議了,那個……”,直到說出了心中所有的讚美之詞他才喘口氣停了下來。
其他幾位特級大廚也是一臉的同意,看得出來他們對這本菜譜很是推崇的。
雲若若鬆了口氣,心想:真是的,說話大喘氣,害的自己擔心。轉而對方旭更加感興趣了,他還有什麼本事自己不知道呢?
回過神來,雲若若道:“那各位師傅找我有什麼事呢?”既然你們說好,就照著做嘛,何必找我,雲若若不解了。
“這個,那個,”為首的劉師傅看來好像有點不大好意思,最後道:“是這樣的,雲總,這本菜譜的價值實在太大了,裡面有很多大眾菜的做法我們都不知道,尤其是那個藥膳和那個野味的燒製絕對稱得上是獨家秘笈,肯定會招來大批的客人,但是如此的秘笈如果讓別人也得到了的話,肯定是我們的損失。所以我們想知道雲總如何得來的?是您自己的還是……”
雲若若明白了他的意思了,笑著說:“這是我的一位好朋友給我的,他知道我開酒店,就送了一本自己寫的食譜給我,沒想到你們對它如此看重,我替我的朋友謝謝你們了。”
“原來如此,那他會不會將同樣的菜譜送給別人呢?”劉師傅緊張的問。
“絕對不會。”雲若若肯定的說
“這樣就好。那我們可真是碰到寶貝了”幾位大廚明顯的鬆了口氣,眼裡滿是金光閃動,‘呵呵,這本菜譜可是搖錢樹呢’,而且這幾位大廚在業內的地位肯定能借助這本菜譜扶搖直上。
“雲總,那個…”劉師傅欲言又止
雲若若奇道:“還有什麼問題嗎?”
“這些菜您那位朋友都會做嗎”
“當然。”雖然雲若若也不知道方旭會不會做,但是卻對他充滿了信心。
“那個,雲總,不知您可否請您這位朋友來一趟,我們,嗨,明說了吧,我們都自認是水平數一數二的廚師,平時您報個菜名我都能給您做個滿意的菜,可現在,這本菜譜上有好多菜明明說了怎麼做,可,可我們還是覺得有點困難,嗨。您是否可以請這位前輩來給我們指導一下,解答一些疑問。”看得出他是鼓足了勇氣才說出來的,其他的廚師也是一臉的不好意思。也是,像他們這種級別的廚師,如果不是真的技不如人的話,打死他也不會說出這樣服軟的話來。瞧,連‘前輩’都叫上了。
“是這樣啊”雲若若明白了,有點樂,‘要是阿旭知道自己被人憑空叫老了幾十歲會是什麼表情,嘻嘻’。想了一會,道:“估計不行,他很不喜歡見外人的。”要說雲若若的心計還真是很深,這句話她之所以這麼說,一是因為方旭確實不想讓太多人知道他這個幕後老闆的存在,二來則是給人暗示:對這位‘前輩’來說她不是外人。因為方旭終究有一天會浮出水面的,如今自己先給手下人慢慢灌輸這種思想,到時候自己就可以儼然以方旭最親近的人待在他的身邊,而不必擔心別人說什麼閒話。
幾位廚師失望極了,雲若若靈機一動:“這樣好了,我經常可以見到他的,而且我們關係很好,你們把問題寫給我,我請他紙上談兵如何?”
“好啊!”幾位大廚欣喜若狂,告辭後,紛
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