第49章 可以讓時間提前一點(第1/2 頁)
“謝了。”林新平咧嘴說道,不客氣的收了下來。
張二平這邊一邊給林新平裝袋,一邊和林新平閒聊。
“十七哥,你在家這些天到俺這稱肉的次數,比老梁叔一年買肉的次數都多勒。”
林新平聽了這話,莫名的不是滋味兒。
前世他死的時候,社會上普遍都是追求瘦啊、減肥的風氣。
這乍然重生後,大家都還是處於只能保證溫飽的狀態,他的心態都還沒轉變過來呢。
飲食換成了清粥小菜,林新平覺得還挺不錯。
可實際上,目前的人們,都是很渴望能天天吃上肉,渴望一個能天天吃得起肉的時代。
林新平沒法讓這個時代提前到來。
但他覺得,他可以透過自己的努力,讓他們辛安莊村的村民們,能提前吃得起肉的時間早一點的到來。
而現在,他正在進行第一步,讓家人吃的起肉,吃肉能吃的過癮。
目前,除了一些零錢,他現在的存款已經是有五十張大團結了。
這五千塊,完全夠支付他們家蓋新房的錢之後還有的剩。
畢竟在此之前,他已經買過一次差不多一千多塊錢的,用於打地基和一些其它的建材了。
後面第二次買的一些紅磚,差不多是一千多塊錢,估摸著今天就能到。
從正月十六開始到今個,整個正月都快結束了,拆老屋、挖地基的工作已經是進行的差不多了。
接下來,就是繼續購進大批紅磚和水泥什麼的,準備開始正式蓋房子了。
家中地裡的農活也基本上乾的差不多,就剩下一些收尾的工作,從今天開始,都不需要他再去地裡幫忙了,現在他可以專心忙活蓋房子的事。
拎著買好的豬肉回了林遠梁夫婦暫住的地方,發現沒有人。
估摸著王桂芳應該是去餵雞餵豬了,何欣起來後應該在那邊的家裡洗衣服什麼的,畢竟小丫頭整天不是摔就是趴的,就沒一天干淨的時候。
而小丫頭,這個時候應該還在睡著。
林新平把送的大腿骨洗乾淨,敲成小塊之後丟進鍋裡煮,撇出了血沫子之後,鍋中放進洗完切好的酸菜。
然後又把買好的瘦肉切了一半出來,剁成小碎塊,準備炸成肉醬。
從林遠梁他們在農忙時帶的午飯就不難看出,其實北方人是比較喜歡吃麵食的,各種饅頭、包子、餃子、麵條什麼的,都是他們的最愛。
而這些主食的配菜,如果有條件的話,就炒些口味較重,滷汁濃,有菜有湯的。
沒條件的,就弄些鹹菜和大蔥,尤其是大蔥蘸醬,可是河北地區民眾的偏愛。
一般家庭弄點雞蛋醬都算非常不錯的了,而林新平弄這麼多肉的肉醬,在他們的眼裡,那可就是非常奢侈的了。
這年月,對於農村的這些普通農戶來說,捨不得買肉食,然後又缺嘴的時候,他們就會去捉泥鰍、黃鱔、撈魚,挖田螺什麼的來改善一下伙食。
這些天,林新平一邊在地裡幫忙,一邊在周圍的水渠裡不停的挖著田螺,而直到前天,才把三四天前挖的那些田螺炒來吃了,結果發現那些田螺肚子裡的沙子還沒吐乾淨。
所以後面挖到的那些田螺,還得繼續用盆養著,等吐乾淨沙子再吃。
而在此之前,林新平打算每天至少讓家裡都能吃上一頓豬肉。
今個早上林新平弄了一個大骨頭燉酸菜,雖然那骨頭上沒啥肉,但和酸菜一起燉的話,味道還真是不錯。
主食的話,是肉醬拌麵條。
早上七點鐘,林新平家開飯。
發現今天的早飯竟然如此豐盛,王桂芳明顯是很高興的,不過她的嘴上卻沒表露出來,反而是有些憂心忡忡的表示:
“十七啊,咱們家又不是以前的地主老爺,用不著天天給那些幹活的工人吃肉,俺們也不用天天吃肉,這多浪費錢啊!”
“是啊,今天早上這又是大骨頭,又是肉醬面的,而且這醬裡的肉也太多了,這是放了多少肉進去呀?”何欣也是吃驚的說道。
“沒事,花不了幾個錢。”
“人是鐵飯是鋼,在吃上面,不要委屈咱們自個。”林新平不以為意的說道。
小丫頭已經快把腦袋埋進碗裡了,大人們說的這會功夫,她這個小乾飯機器,已經把林新平給她拌好的肉醬面,外加一些酸菜吃的乾乾淨淨。
吃完的小丫頭還添了添嘴巴,然後扭過頭,