7. 食肆籌備中(第2/3 頁)

杉立刻拿了幾批素淨的緞子給了方萬宜，：“你就當是迎新禮，我這兒不缺這些，放心收下吧。”

蘭香跟著點頭：“對，你就收下吧。”

方萬宜只好道謝收下。

時近正午，各家各戶都忙著準備午飯，江彌杉小院的煙囪炊煙裊裊，裡間交談聲不斷。

灶熱著碗碗香的高湯，菜品都還有餘量，江彌衫各樣菜都取了些，分裝在三個碗裡，碗內堆成小山。

等待湯冒泡的間隙，蘭香拿來剝好的蔥薑蒜和小米椒，江彌杉快刀切粒，方萬宜問：“姑娘打算做什麼菜？”

江彌杉抬眼笑回：“燙菜。”又稱清湯麻辣燙。

方萬宜沒聽過，也沒見過。

蘭香笑道：“姑娘做得菜，許多都是奇奇怪怪的，有些我從未在京城裡見過。”

江彌杉：“·······”

江彌杉岔開話，問道：“萬宜，你從前主要做什麼?”

方萬宜答道：“最多的還是炒，其他的也有兼顧。”

奶白的燙咕嘟咕嘟響起。江彌杉拿下三個長漏勺，將碗內的各色菜品分別倒入，用鉤子固定在鍋邊，接著將姜蒜、蔥花、小米椒放入碗裡調料，逐一拿過灶臺木架上的陶罐擺放調料。

有鹽、辣椒油、花椒、胡椒，香油、醋等調味。

味道，應該是痠麻辣口的，有鮮味在其中託底，想象一了下，方萬宜覺著不會存有不美味的可能。

江彌杉：“嗯，午後我們想想開業賣什麼菜品吧。”

方萬宜：“聽姑娘的。”

江彌杉：“······集思廣益，集思廣益。”

蘭香：“不管是什麼，姑娘做，都好吃。”

*

食肆還在裝修，江彌杉又推著小攤遊走在街巷，仍然每日都會遇到活閻王。

這日，她剛為活閻王燙了一碗豆腐與豆泡，剛遞過去，就聽見一聲調侃，探頭一看，就見熟面孔看戲一般的走進。

章文安本是想著出來也買份碗碗香吃，卻不想在此處竟看到一個再熟悉不過的身影，居然在買吃食！

章文安指指點點地走近：“好啊，好你個李定卓，竟揹著我出來偷吃！”

李定卓接過碗，：“我去哪，還要向你報備?”

：“強詞奪理！”

：“胡攪蠻纏.”李定卓淡淡道。

：“你······”

李定卓眼橫過去，章文安立刻閉了嘴，轉眼換了副面孔，笑著走到攤前，道：“我每樣菜都要。”

江彌杉看戲看得津津有味，忽得斷了，不免覺著可惜，但看活閻王的架勢，可見他被叫作活閻王並不冤枉。

江彌杉收起鬨的心思，專心為章文安涮菜，蘸料，滿滿一碗，江彌杉雙手捧著遞給他：“有些滿，公子當心。”

章文安恩了一聲，端碗走只李定卓身邊，看他一口一口的吃著，心裡壓著的大石頭也總算落了，卻還是調侃：”我還以為眼花了，或是在做夢呢。”

李定卓夾起豆泡咬一口：“離我遠些。”

章文安：“······”

江彌杉：“······”就這麼不待見辣椒嗎？辣椒多美味啊！

章文安厚臉，並不在意，夾起個鵪鶉蛋送入口，長長的嗯了一聲，李定卓挪了一步。

江彌杉輕咳一聲，笑道：“公子其實可以嘗試一回蘸油辣湯，味道也別具一般風味。”

章文安嚥下香辣的鵪鶉蛋，沒等李定卓開口，他先搶道：“姑娘無需費口舌，我們的李公子意志堅如磐石，非旁人可觸動。”

李定卓：”知道就好。”

江彌杉笑容中多了幾分尷尬，：“個人口味不同，興許李公子口味清淡，因而不愛這些味道重的調味。”

章文安補充：“不止，他可挑剔了。”

江彌杉反應極快：“那是便是小女的榮幸了，能僥倖做出讓口味追求完美的食客吃得下的菜食，讓食客飽腹，實屬幸事。”

話鋒一轉，江彌杉繼續宣傳：“待食肆開張，小女會更精細地做吃食，公子們若是得空，可來一嘗。”

江記小食的木牌上就貼著一張紙，上面寫有本月二十五，江記食肆於尚恆街開張的訊息。

章文安笑道：“那是必然，只是可能只有我一人。”說著，他悄覷一眼身邊的面無表情的李定卓。

李定卓安靜吃著，未置一詞，眼睛就沉沉落在章文安身上。