18. 晶潤燒鴨(第1/3 頁)

：“這道燒鴨，到有些不同。”

花易仟眼底印著盤閃目暖棕，油光鋥亮，肉汁漫流，盤底堆起晶珠，與尋常烤鴨的幹潤不同，眼前這盤，溼潤又軟耙。

他話音剛落，身後走進兩位高挑的男子，江彌杉眨眼睛地功夫，目光往門口一掃，正好抓住人，見蘭香端茶走去招待，笑著道：“晶潤燒鴨，晶潤便在此處了。”

花易仟哈哈笑兩聲：“還是打包一隻吧。”

江彌杉笑答一聲好，：“老伯慢用。”

幾桌前，章文安也點了菜：“晶潤烤鴨、蒜香蝦仁、辣白菜炒五花……”

章文安抬頭，又確定了一回，問李定卓：“你當真能吃辣了？”

李定卓端茶，淺抿一口，目光只做尋常地望著那身藍影進廚房：“嗯。”

如今，他已經能夠正常地吃些辣食，在不依靠解辣湯的情況下，也能坦然進食。

但……還是隻有江彌杉做的，才能飽腹。

章文安接道：“再來道拔絲紅薯。”

蘭香記了菜就忙去抱給廚房，臨了補一句：“錦衣衛的兩位大人又來了。”

方萬宜專心翻著雞塊，澆一勺棕紅的蒜汁進過，頓時爆開濃烈的香辣蒜氣。

江彌杉從火光焰焰的散香烤壁裡取下一隻橘棕的烤鴨。

滴滴油汁從暖棕皮層之上滑流而下，皮表如一層晶璧，隨著鴨身轉動，顯出簇簇晶光，色澤亮豔，十分誘人。

江彌杉提著鴨子到案板邊，：“仔細招待著就好。”

說著，她取下鉤子字，握刀從正中劈開鴨身，鎖在身內的香汁頓時湧出，隨之，粉嫩的鴨肉展露眼底，鍍著層汁光。

三五下噔噔聲落，一隻燒鴨就被劈成均等大小的肉塊，連著肉汁，被放入白瓷餐碟。

江彌杉捏過白帕，擦淨碟邊湯汁，才擺放至三碟蘸醬的托盤內，一起送出去。

香起繚繞的鴨子抬至眼底，著實令人眼前一亮，本就是空著肚子來的，香氣似已經順著輕舞著的白煙撩撥起舌頭，章文安不住嚥下一口饞汁。

江彌杉目光在三碟醬上一點，又抬眼依次介紹：“從左至右，依次是甜麵醬、梅子醬、蒜蓉辣醬，公子們可都嚐嚐。”

聽她說完，李定卓才道：“再添盞茶。”

江彌杉笑答一聲好，去提茶水，章文安盯著適才被一飲而盡茶，道：“雖說一路未喝茶水，但也不至於如此吧。”

李定卓淡淡看章文安一眼，：“至於，吃你的吧。”

江彌杉提著茶來，笑斟一盞，又問章文安：“公子可需盞茶。”

：“暫且不用。”

：“好，公子慢用。”

李定卓等人離開，才夾起一塊滴汁的鴨肉，用小碟盛著，送入口中。

鴨皮薄脆，香氣醇厚，隨之入口的鴨肉也十分香嫩，在汁水的滋潤之下，口感更加潤，又有嚼勁，又嫩，在舌尖爆出香味煙花，思緒在此刻都為之停滯。

對面的章文安已經情不自禁地宣囔出來，：“好吃！”

李定卓則沉默地吃完，挑飯入口。

：“還得是江姑娘，鴨子烤的比宮裡還美味”章文安夾著鴨塊，往棕黑的甜麵醬之上一點。

：“我就說來了不後悔吧，回去吃，有什麼意思。”

：“外出一回才來，要不是忙，我早就想來了吃一頓了。”

李定卓細嚼慢嚥完，眼裡未有一絲波動，：“嗯，的確可入口。”

章文安便侃侃而談起來：“適才你還說不來，這會兒臉疼不？”

：“你看周圍的這些人，那個不是吃得眉眼帶笑的。”

李定卓未往四周看，繼續夾肉蘸紅梅子醬，：“多謝了。”

章文安詫異地挑眉，覺著何處怪異，卻又說不上來，狐疑地觀察幾眼李定卓，卻找不出蛛絲馬跡。

不對啊，往日定卓那有這般好說話！

李定卓夾著鴨肉入口，梅子醬的酸甜味如一常果雨，顫動舌尖，洗滌還未消散的肉葷殘味，清新又開胃，襯托起香醇的鴨肉更可口了許多。

李定卓正細品著，忽聞背後傳來兩句交談聲。

：“如此稀罕啊，倒不如那她做個妾，院子裡開個小廚房，你想吃什麼，她不得巴巴的端來給你。”

：“人家是定了親的！”

：“定了親又如何，明的不行，咱們就來暗的，喏，你不是點了酒嘛，借酒摸摸手，摟摟腰，你看她那腰肢，只