第111章 貴人與朋友(第4/4 頁)

算個爺們。

咱們有一說一，眼前這情況我都看不懂了，按說咱們該做的努力也做了，可這生意它就是上不去，對以後還能不能翻盤我也是沒信心了。

假如你有什麼想法的話，現在是時候說了，我不會在意或者說計較的，就是想要裁員也可以說出來，不要為難，大家出門求財的心情都是一樣的。”

知味閣的生意不好，尚權利作為包廚的總廚，臉上也有些掛不住，畢竟他們才是飯店的核心硬體，假如你做的飯菜讓人吃一次就忘不了，其他人再怎麼擠兌也無濟於事。

尚權利的話讓強子不知道該怎麼接話了，原本準備好的說辭也給堵在喉嚨裡。

“尚哥……這個事是這樣子的，我跟娜娜斟酌了無數遍，都不知道該怎麼跟你說，你看現在一天流水就三四千塊錢，咱們光是人工就兩千多近三千，前幾個月老店哪邊還能貼補一些，現在哪邊一下子多處十幾家飯店，生意也下滑的厲害，我實在是負擔不起這麼多人工了，娜娜的意思是減員增效，少虧點也許我還能再堅持幾個月，直到出現轉機……”

“得嘞……強子你別說了，這事情我也看在眼裡，不讓你為難，今晚我就開會撤出七成人，主廚給你留一個就行了，然後二火、配菜、打荷留四個，至於留誰你自己決定，其他人明天全都收拾鋪蓋卷閃人，你看這樣行嗎？“

這怎麼能叫行嗎，簡直太行了，強子感動的都快哭了，暗自佩服尚權利的確夠爽快，他知道自己已經盡力了，沒生意也不能賴在這裡坐吃山空吧！

強子給尚權利遞上一根菸，然後感激的說道：“尚哥……你讓我說什麼好呢，你放心，只要生意回升，我一定再請你回來！”

其實倆人都知道，這就是場面話，包廚的一般都有幾個圈子，經常通氣保持聯絡，誰下課了（下崗），哪裡需要上人（請包廚團隊的），誰家需要補充主廚、砧板等等，都會第一時間在圈子裡放出訊息。

所以像尚權利這樣的精英團隊，根本不愁找不到活，也許今天從強子店裡撤了，明天就會進了新的後廚。

“呵呵呵……強子，你人不錯，對夥計們也大氣，從來沒有看低我們，大家對你都很欣賞和敬佩，所以不要有什麼愧疚心理，你沒做錯，放在哪些涼薄的人哪裡，肯定早就讓兄弟們閃了！”

尚權利說完就轉身走了，估計是去安排後廚的人員去留事宜了，強子嘆了口氣，但凡有點辦法，他也不想走這一步路，平白讓同行看笑話。

但是他也一大家子人要養，這邊生意一直上不去，只能先這麼拖著了，也許再拖垮幾家的話，轉機就會出現了，那時候再找人也不遲。

大概傍晚的時候，烏泱泱進來一大波人吃飯，領班小燕跑跑上三樓休息室叫強子，說是一樓來熟客了，老闆娘讓他去一樓露個臉。

強子跟著領班下了樓，遠遠的就看見大廳裡做了三桌人，都是些頭髮斑白的長者，其中一個正在站著講話，不是龔長河又是誰。

看見他下樓後，龔長河衝他招了招手，示意他稍等片刻。

於是強子在吧檯外邊的椅子坐下，一邊看著龔長河講話，聽說辭大概是補習學校（龔長河的補習班已經升級成學校了，單是退休的代課老師就有三五十人）明天要放假了，今晚帶大家過來搓一頓的。

龔長河這個人的確不簡單，退休後帶了一大幫子老兄弟姐妹發揮餘熱，從最初的補習班二三十個學生到現在發展成二三十個班級，學生上千人，去年終的時候還被市領導表揚，教育部還給頒發了什麼獎項。

今年他已經過了七十歲高齡，依舊精神矍鑠看著六十歲上下的樣子，從最初認識強子開始，這位老人就一直引導著強子的人生道路，在他迷茫的時候給他點撥或者指引。

飯店開起來後，又從實際行動支援他的生意，說他是強子的貴人一點也不假，人生路上，貴人和朋友的區別還是蠻大的，貴人就是在你迷茫的時候，可以給你指引方向的人，並不是給了你什麼實質性的幫助才算是貴人，而朋友也不然，朋友是人生路上不可或缺的同行者，可以互相幫扶，互相鼓勵，也許還可以互相拆臺、譏諷又或者是……