第54章 勝天集團(第2/3 頁)

哥普及哈，在這裡你最有資格，那些專家不一定有你在行，我聽說你們家世代都是在西雙版納生產茶的。

後來因為歷史原因中斷了，但有傳承，家族的人還是好這塊的知識，家裡老一輩也有一些收藏，但也獻給了博物館，茶書茶典數不勝數，那我就來說道說道，給給為普及一下普洱茶知識，那我就獻醜了。

李科長清了清嗓子，繼續說道：普洱產講究純、醇、陳、濃、香甜，每一個字都是時間和泥土的轉化，神的指點。

1、純粹，陳年普洱茶在歲月的洗禮下，終於達到了轉化的巔峰。它摒棄了所有的雜味與異味，僅留下最本真的滋味——那是一種甘醇，宛如瓊漿玉液。觀其湯色，濃郁而油亮，如同琥珀般閃耀著迷人的光澤。連葉底都展現出高度的轉化一致性，紅褐泛紅，彷彿是對純淨的極致詮釋。純，便是無雜，而陳年普洱茶，無疑是純淨的典範。

2、醇厚，陳年普洱茶在後陳化的歲月長河中，逐漸展現出其柔和而潤澤的特質。那些曾經令人不悅的異味與口感，早已隨風消散，猶如春雨般無聲地滋潤著大地。它帶來的甜潤，如同柔和的清風，悄然間侵徹全身，至醇至柔，讓人陶醉。

3、陳香，陳年普洱茶經過幾十年的陳化，那些曾經的堆味、異味與青澀氣已然消散無蹤。取而代之的是濃郁的陳味，它充滿了整個口腔，令人陶醉。這種陳香，是歲月的饋贈，是時光的味道，它讓陳年普洱茶更具魅力。

4、濃郁，普洱茶有著越陳越香的特性，而熟茶更是如此。陳年普洱茶更是要在這一基礎上，展現出越陳越香越濃的特質。在熟茶後期的轉化中，內含物被大量析出，那些原本不太溶於水的物質也逐漸小分子化，使得茶湯越來越濃。同時，滋味的豐富性和層次性也隨之上升，讓濃郁之感更加凸顯。

5、香醇，陳年普洱茶的香，是歲月積澱的瑰寶。它深深地印刻在熟茶的內部，經過時間的歷練，散發出一種持重而沉穩的香氣。這種香氣揮之不去，難以消散，讓人彷彿能夠感受到逝去歲月的味道，讓人沉醉其中。

6、甜潤，經過幾十年的轉化，熟茶中的苦澀與酸味逐漸消退，取而代之的是凸顯的甜味。特別是多糖轉化為單糖、寡糖的過程，讓甜味更加醇厚。而當甜醇過後，喉嚨中泛上來的那一絲絲甜潤，更是讓人回味無窮。這種甜潤，是苦味不明顯的回甘，是老熟茶獨有的特殊現象，讓人暢往和回味。

今天算是三生有幸了，李科長說完後感嘆道。

大家都鼓起掌稱好。

一泡喝完，大家都微微發汗，撫琴的女孩還在彈奏，大家都開始不語，靜靜的，只有這樣的靜默，才能堪稱完美。

嚴總，點心準備好了，需要抬進來嘛，秘書何靜說道。

抬進來，大海說道。

點心來了，大家開始吃點心，吃完點心，開始娛樂活動，麻將，當然離不開麻將，大海陪領導打麻將，孫麗陪不打麻將的領導喝茶。

今天吃長江魚，6點鐘開席。廚師來說道。

六點鐘，開始上菜，大夥入席。

這酒是30年老酒了，今天把幾個大哥喊過來喝開心，另外呢，我們嚴總建一個雲城的高樓，作為公司總部，方案出來了，請幾個大哥幫忙提哈建議，出方案，希望在今後的建設中少走彎路。

孫麗話音剛落，秘書就把方案拿到了每個領導手裡，每個領導人手給了一份加班費和禮物。

服務員倒酒的同時，領導看稿，酒倒好，大家的意見基本有了，唐局長先說話，他建議道 ；如此好的地段，必須要擴大土地的利用率，把樓往高處蓋，增加容積率，這才符合規律。

這樣，我建議大家把第一杯一飲而盡，王區長舉起酒杯說道，大家舉杯附和，這塊土地是我們花了大力氣爭取來給我們雲城的最大的民營企業家嚴總和孫總建辦公樓的，是要露臉的專案，大家要多幫幫他們。

大海起來將敬酒，說了一堆感謝的話。

李科長，我們雲城建33樓的高樓，應該沒有問題嘛，孫麗來給李科長敬酒說道。

沒有問題的，我明天就組織討論這個問題，李科長說道。

以我們雲城的地質情況，七八十層都沒有問題，有人說道。

........

酒足飯飽後，大海帶領大家去了頂樓的娛樂場所，孫麗連夜飛美國。

勝開大廈專案一拖再拖，批了三十三成了，但大海覺得不夠，連反對建高層的城實也開始支援大海，要建就建一個大西南