第181章 各有事忙(第2/2 頁)
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她迅速的開啟燃氣放下了香蔥八角之類的佐料，冷水下入排骨並倒入料酒進行焯水，等到水開，排骨的顏色逐漸由紅變為煮熟的肉色的時候，顧沐雪關停了大火，把一部分排骨放入了煮湯的鍋裡，隨後倒入了一些水，接著就是放入玉米，大火把水燒開之後小火慢燉。另一邊則是先下入了冰糖，等到糖融化的時候立馬放入先前的排骨炒糖色。
說起來顧沐雪也是一個挺怕炒菜時濺油出來的女生，所以她炒菜時都會全副武裝，不僅帶好了手套，如果是夏天的話，她甚至還會穿上一件外套，就是怕熱油，有些時候，她甚至不會等油熱了再下菜，而是一開始油熱了一會就放菜進去，這樣也會減少熱油對自己的殺傷。
不過要是這些在大廚眼裡，無一會被認為這是一種邪教和異端，顧沐雪不在意這些就是了，反正自己做菜也不是給他們看的，喜歡吃就行了，哪有說三道四的。
但顧沐雪做夢也沒想到，林苡汐她會提前回來，甚至還會給她帶來一個“驚喜”。
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