49. 東方餚的滁州半日遊(第2/3 頁)
待到成圭離府,他也向成老爺告知一聲,自己出去逛逛。
跨出大門,他疑惑的問隨行小廝:“我臉上有髒東西?”
小廝茫然:“沒有啊。”
那為何成老爺看他的眼神如此怪異。
此時還早,並不是用膳的點兒,他一路漫無目的的隨街逛著,就當是體驗滁州的風土人情,不比京都繁華豪盛,倒有一番粗獷樸真之味。
不知走到哪條街,忽聞一股濃烈且霸道的肉香襲來。
這個味道難以描述,它彷彿帶著聲音,叫醒肚子裡的饞蟲。
光是嗅聞,都已經讓人禁不住去想象咬上滿滿一口鹹香又鮮嫩的肉是什麼感覺。
東方餚有些走不動路了。
又或者說,他的腿,已經情不自禁的向肉香傳來的方向邁過去。
出乎他的意料,並不是什麼酒樓食館,而是一座大門敞開的屋宅。
方寸大的院內還種有一壟青青枝苗,只是眼生,看不出是什麼枝種。
屋內,精神矍鑠的老頭正準備用食,頓住提筷的動作,皺眉抬眼,下意識去摸牆邊的拐具防身:“你們是誰?!”
東方餚連忙安撫他:“老人家,我沒有惡意,只是聞著香味進來的。”
他原本沒有感覺到飢餓,可這股醬料與肉香結合在一起的味道彷彿將他在賊窩中忍飢挨餓的感覺勾出來了。
紅光潤亮的醬羊肉,光是看看,還沒入口,都覺到已經鮮香到嘴裡了。
東方餚恨不能給自己一巴掌,這是作甚,丟人現眼。
皇宮的年節御膳,食樓的美味佳餚,私館廚娘的家傳手藝,什麼好吃的他在京都沒吃過,作這等丟臉姿態。
可出口的話卻成了:“我出二十兩,你把這道菜讓給我。”
老頭盯著他,只覺自己遇到個腦子有毛病的富家公子。
東方餚一個眼色,小廝便將銀子奉上。
老頭收了銀子,算了,有病就有病吧。
他眼見東方餚姿態優雅的細嚼慢嚥,幾下將一盤醬羊肉吃了個乾淨,連湯都沒剩下,淋在飯上,一同入口。
東方餚放下筷,感覺腹中飽脹,心中沉實,被賊匪驚嚇到的心神似乎在此刻才徹底沉定下來。
他大喝一聲:“拿紙筆來!”
成家小廝被少爺交代過,自然有準備,當即在旁鋪上紙筆。
東方餚提筆而作,文思泉湧,滔滔不絕,何等的酣暢淋漓!
一個字,爽!
他先提起來仔細品味一番,將寫好詩的紙張往桌上一拍:“老人家,好手藝!這詩便送你了!”
東方餚真摯道:“廚神太和在世,也不過如此。您要是到京都去開店,必定客似雲來!”
老頭攢眉凝望他,又覺得不應該:“你是不是沒吃過什麼好東西?”
這話問的東方餚一噎。
真是笑話,他竟被邊僻州城一老頭懷疑沒吃過好東西?!
東方餚嘆息,罷了,何苦與他計較呢。
這才是真正的井底之蛙。
未見大千世界,都不知自己的手藝是何等的絕塵於世間。
什麼御膳大廚、廚藝世家,他們用千百種香料精心燉煮出來的肉湯,都不一定比的過面前這碗微損粗瓷裝過的醬紅羊肉。
他調整好心態,又痛快讓小廝給了二十兩:“老人家,還有羊肉嗎,再給我做一份帶走。”
老頭拿著手裡沉甸甸的四十兩,對東方餚下了定義。
人傻,還錢多。
如今在滁州,東方餚身無一物,吃穿住皆是用的成家,自然不會忘了自己的好友。
“成圭,你猜我今日在城中遇到了什麼!”
好不容易等到成圭結束府衙的公務,回到府中,他讓下人端呈著一碟的紅燒醬羊肉上來。
“無比的美味,連京都第一廚也趕不上的手藝!想來你也不知道滁州竟然隱藏著這樣的廚藝大師吧,快試試,保準你連舌頭都想吞下去。”
成圭:“……”
他問:“你沒在府中用膳?”
東方餚:“自然沒有,不然哪能碰上這般的神仙手藝!你敢信,才只要二十兩!”
成圭無語凝噎,吩咐小廝去廚房取些肉菜來。
“你不相信我的品味?”東方餚幾番催促都不見成圭動筷。
“虧我還特意給你帶回來,我用這條吃遍了精食細膾的舌頭髮誓,只要你試上一口
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