第179章倒閉的天價鋪子(第1/2 頁)

“名聲.”

趙玉書若有所思地點點頭，似乎理解了周浩宇的想法。

其餘幾人就沒有這麼強的商業頭腦了，這會兒依舊錶示著不解。

“哥，問題在於咱們根本沒有把握在餐飲方面幹贏人家本地商家啊。”小雪無奈道。

狗大廚也是羞愧著低著腦袋，一聲都不敢吭的。

他這個主廚，的確是技不如人，否則的話，周氏集團倒也不用面對這樣的窘境。

王麗麗從始至終都沒有發表意見，她非常信任周浩宇，覺得周浩宇擁有著化腐朽為神奇的力量。

畢竟，以往周浩宇遇到的困難不比現在少，可他每每都能逢凶化吉，並且再創新高。

在眾人的凝視下，周浩宇淡淡一笑，道：“正面硬撼，我們的確不具備任何優勢。”

“然而，餐飲界可不只是比拼美食。”

周浩宇指了指自己的腦袋，輕吐道：“創意也很重要。”

此言一出，眾人皆是一頭霧水，完全不明白周浩宇的意思，畢竟餐飲行業，不講究美食，講究創意是什麼意思？

哪怕是最具商業頭腦的趙玉書，這會兒人也是懵的。

“我們的優勢在於小吃，在於速食食品，因此在一定程度上，是能夠規避掉本地商家的硬實力的。”

周浩宇徐徐道來。

聞言，小雪眼前一亮，道：“哥，你是說，咱們繼續搞速食店？”

速食店是周氏的發家之本，搞起來那也是得心應手的。

趙玉書跟狗大廚對視一眼，皆是看出了對方眼中的無奈。

速食店在甘甜省那是極具統治力的，然而，在美食如雲的辣川省，怕是能夠造成的影響力極其有限。

“是，但也不是。”周浩宇點了點頭，卻又搖了搖頭。

他說：“一切都需要因地制宜，至少在辣川省，速食店的經營模式，是不太行的。”

“我們需要.”周浩宇微微眯起了雙眼，“另闢蹊徑。”

沒錯，速食店這個名字，實在不具備辨識度，哪怕在前頭加個周氏的字首，但也顯得異常普通。

因此，周浩宇打算趁著這個機會，打造出一個品牌來，一個足以影響世界的超級品牌，目標就是肯當勞，麥德雞那樣的國際大品牌。

“那咱們開啥店啊？”小雪忍不住問了出來，她現在快好奇死了。

周浩宇輕輕一笑，道：“速食店。”

“……”

這話一出來，把所有人都幹沉默了。

合著您剛剛就純說了一堆廢話唄？

嘴上說著不開速食店了，結果一問又說還是要開速食店？

事實上，此速食店非彼速食店。

以前的速食店，講究的是一個本地化，如今呢，周浩宇則要追求國際化。

憑什麼只能讓外企賺咱們的錢？咱們也可以搞個品牌，去賺老外的錢啊！

總而言之，哪怕事情還有著些許爭議，但周浩宇已經算是將經營方向確定下來了。

接下來，只需要找一個合適的門面，然後開始大張旗鼓地裝修了。

因為人生地不熟的緣故，周浩宇自然是找上了合作伙伴，也就是川流公司的老總——王老闆。

王老闆倒也是個熱情的人，聽說周浩宇想在辣川省做生意，當即答應幫周浩宇的忙。

很快，在王老闆的關係網下，周浩宇尋到了一處位置極佳的店鋪。

這家店鋪原本是開火鍋店的，因為競爭過於激烈，苦苦支撐半年後，還是無奈倒閉了。

“王老闆，我冒昧問一句，這原店鋪的味道是不是不太行？”

看鋪子的時候，周浩宇隨口問了一句。

看得出來，這家火鍋店裝修還算挺精緻的，說明原店主也是想著好好做生意的。

只是，半年時間就倒閉，這實在有些太過悲慘了。

周浩宇是覺得，這家店倒閉的原因，應該是味道不太行。

要知道，這條街基本上到處都是餐館，說明受眾人群是絕對沒問題的，那就只差在味道方面了。

“味道是差了點兒，跟周老闆的火鍋底料味道差不多吧。”王老闆回答道。

這個回答不由讓周浩宇有些心情沉重。

自己上次給王老闆嘗的火鍋底料，那可是精品火鍋底料，味道方面是要比普通版本的強不少的。

然而，即便是這樣，味道都比不上一家倒閉