第九十二章：見者有份(第2/2 頁)
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處理好豬肺之後，謝繁星接下來處理豬腰子，豬腰去掉裡面白膜，切十字花並切小塊，之後豬腰片用水浸泡半小時後，反覆沖洗至水變清澈。
之後水燒開，加入薑片、蔥段。水煮沸後轉小火，把豬腰片倒入水裡浸泡1分鐘，1分鐘後撈起豬腰瀝乾水分備用就行了。
豬肝洗淨切片之後，再撒上面粉抓拌均勻放一旁備用，裹上面粉的豬肝炒起來吃的話會更嫩的。
豬心洗淨對半剖開，再切成薄片，放入碗內。然後加適量鹽、醬油、糖、澱粉、水拌勻醃一下待用。
謝繁星把這些菜要洗要切的都準備好了之後，她往後院走去。
“豬毛剃好了嗎？”來到後院的謝繁星問道。
“都弄好了，現在只差切成一條條了。咱也吃不了多麼多，咱明兒拿些送鎮上賣了。”張氏回道。
“阿奶我看不用了，一扇豬肉我們自個吃，這一扇豬肉給叔他們，這野豬畢竟繁日也射中了，也有他一份的，怕是這一扇豬肉叔他們會用的著的。”
......
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“我看行，就聽繁日的了。阿奶，我們這邊的這扇豬肉把豬腿、豬骨頭、豬排骨都給我剃下來吧！剛好我要利用排骨炒菜了。”謝繁星也同意繁日的分配。
萬小軍他們幾個都見者有份了，繁文還用弓箭射中了野豬，不分給她叔家，這也說不過去的。
張氏見自家大孫女都點頭同意下來，她也瞭解到這野豬是怎麼打來的，這給忠子他們家分配一扇豬肉也沒錯。
張氏心裡頭還有些想法，那就是今日上午她聽了繁日說，忠子會孝服立至，剛好打回來這扇豬肉可以用來給他岳家做酒席，可以省下不少銀錢的。
就算退一步來說，用不了做酒席，這豬肉用來自己吃，或者醃製起來用來做燻臘肉也是好的，剛好現在距離過年也不是很遠，都用的著。
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