第一十九章:製作葛根粉(第2/2 頁)
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子白瓤的話苦味會很重,不然的話,就要放更多的蜜蜂下去調和口感。
他們好不容易弄來這麼些蜜蜂,自然是要緊著點用了。
之後,將整理好的蠶子皮改刀,切成小條狀,又將蠶子肉剝好,去掉外層的皮和裡面的籽,放在一旁備用。
山溝村的蠶子都不是很大一個,個頭只比成人拳頭大上一些,裡面的果肉很小、酸的很,但是果肉水份很多。
謝繁星連著剝了好幾個,打算多做一些蜂蜜蠶子茶給弟妹喝。
給他們添一些零嘴的東西之外,還給他們甜甜嘴兒。
準備了足夠的材料之後,謝繁星在鍋中倒入清水直至沒過蠶子皮,本來這一步還要放些冰糖或者白糖下去熬製,會更好吃些。
可是這兩樣東西,他們兩家都沒有,自然省略掉。
大火煮沸,並將蠶子皮煮至半透明狀,此時開鍋加入蠶子肉,繼續熬煮,放入蠶子肉再次煮開、煮散了蠶子肉,就可以轉至小火熬煮見湯汁熬煮粘稠後便可關火了。
之後,就可以待湯汁自然放涼後,加入準備好的蜂蜜,攪拌均勻即可。
半涼之後,就可以盛如瓦罐當中,以後吃的時候,只要勺一些出來,用溫開水沖服就行了。
然而,就在謝繁星熬煮蜂蜜蠶子茶的時候,那酸甜的味道飄蕩開來,惹的在房中看著小乖的謝繁日、謝繁文兄弟兩人都跑出來,站在廚房門口,眼巴巴的看著謝繁星熬著蜂蜜蠶子茶,饞嘴的樣子直咽口水。
看得謝繁星好笑不已。
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