第五十三章：燉蛇湯（謝謝書友尾號6348盟主(第2/2 頁)
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他坐在堂屋的門檻上，看著他大哥在前院練習刀法。
謝繁辰也跟著謝繁日坐在一塊，也目不轉睛盯著謝繁陽練習刀法。
只見謝繁陽手中拿著一柄柴刀，掃、劈、撥、削、掠、奈、斬、突，舞起來，刀勢凌厲勇猛，有橫掃千軍之勢。
他舞出來的刀法，不似一個年不及弱冠的少年耍出來，像是在戰場經歷了百般殺敵的將士。
“看夠了咱就回去了。”謝繁陽練完刀法，他見繁辰和繁日坐在門檻上看自己練刀，他們兩人像是沒回過神來般，謝繁日喊了幾聲。
.........。
謝繁星一大早醒來，洗漱好給小乖餵了些羊奶之後，她便去處理那兩條水蛇去了。
今日答應了繁陽他們要做作蛇羹，只是缺乏配料，謝繁星改做蛇湯了。
兩條水蛇都不大，一條大概兩斤重，另一條三斤左右。
他們家人太多，煮一條的話不夠吃，煮兩條的話，好像有點多，反正弄的好吃......
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，再多的都會被他們吃光，謝繁星所幸把兩條水蛇都煮了。
謝繁星宰完蛇，把蛇切成段，將蛇肉放入熱水中，煮至水開；倒掉煮出的泡沫及水；洗淨蛇段備用。
另外她在蛇肚子裡頭取了一些蛇油出來，謝繁星將蛇油放入乾鍋中，小火熬成油倒掉油渣；生薑用蛇油爆香。加入水後；再放入蛇肉進去。
在鐵鍋內煮開後，謝繁星把鐵鍋的內的蛇湯倒入瓦罐之中，再用小火慢慢去燉。
瓦罐燉湯，燉出來的湯不僅僅好喝，還原汁原味保留了蛇的鮮味。
謝繁星把蛇湯倒入瓦罐裡頭，再用小火慢慢去燉煮，就沒在管了，燉蛇湯時間久，至少要燉兩個小時，中途只要加些柴火進去，保證火不滅就行。
燉煮好，出鍋前調味撒上蔥花就行了。
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