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第121章 小何,你最近攤上什麼事兒了?(第1/3 頁)

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“我必定不會虧待你們,會全心全意為你們好。”

“我們一起帶趙家幫的兄弟們走上致富之路!”

聽到這番話,趙龍和趙蟒深受感動,不住地點頭表示感激:

“好!多謝大哥!”

在談論了工作事宜之後,何雨柱還與趙龍、趙蟒討論了一些家務瑣事,關心了手下小弟們的生活狀況。

不久後,何雨柱該上班的時間到了。

趙家幫的事已經按部就班地推進,交給趙龍負責他也完全放心。

簡單寒暄幾句後,何雨柱便告別趙龍和趙蟒,前往工作地點。

豐澤園。

後廚。

何雨柱到達後廚,開始忙碌起來。

作為大廚,洗菜切菜等基礎工作已經交給學徒工和助手完成。

每日踏入後廚,何雨柱只需留意各種調料與食材是否齊備,倘若有短缺,便向負責採買的同事彙報所需物資的數量。

早晨的工作為何雨柱帶來了一份難得的輕鬆,真正忙碌,則是臨近中午十一時,那時客人們逐漸上門,身為掌勺的大廚,他需投入料理製作之中。

何雨柱通常不超過半小時就能完成所有食材和調料的核查。

檢查完畢後,他會主動參與到學徒與年輕廚師的備菜工作中去。

其實這時他本可以在旁休息,但在當下時代,無法像21世紀般用手機來消遣時光。

閒暇之際只能 ** 著與人交談或凝思,這對於何雨柱來說無疑是一種難以忍受的空虛。

正如在考場裡,迅速完成了試卷卻還要枯坐等待。

為了避免這種無謂的等待,何雨柱往往會在任務完成後立即加入幫忙行列,既消磨時光,又能增進技藝,一舉兩得。

當前,何雨柱正在水槽旁,一面協助小齊清洗蔬菜,一面進行著日常的閒聊。

小齊已經正式轉為學徒後的初級廚師,但目前他的技術還不足以擔任何重要的職位。

除了和初級學徒一樣的工作——準備原材料,他偶爾也會嘗試著做出一些簡易的菜餚。

迎賓樓尚未迎來首批客人,此刻小齊的任務便是做好備料,而何雨柱則樂意上前助其一臂之力。

“何哥,昨晚我夜班後進行了晉級考核,成功啦!我現在負責的菜餚又增加了三樣。”

小齊滿懷激動地講述著,顯然對於自己的成長非常滿意。

昨晚何雨柱並未當值,並不清楚此事。

對於小齊而言,何雨柱是他前進的動力和學習的物件;同樣,何雨柱也不時給予小齊鼓勵和支援。

得知小齊昨晚透過考核的訊息,小齊最想要分享給的人就是何雨柱。

可惜未能及時告知,整晚都在為這件事感到興奮不已的小齊,今天一見到何雨柱便急不可耐地傳達了他的喜悅。

見此情景,何雨柱對小齊也報以真情相待的態度。

聽聞喜訊,何雨柱內心滿溢著喜悅之情。

回望小齊時,語氣中透出讚賞:“真的嗎?小齊,你真是太出色了,成長得飛快。”

“如果沒有記錯,現在你應該是這一批加入的新面孔裡最有潛力的一位吧?”

小齊聽聞所敬重之人讚揚自己,心裡樂開了花,裂開嘴笑著答道:“對啊,我如今已能主理我們迎賓樓的五大魯菜了。”

“方掌櫃說過,依我現在的長進速度,再四、五個月下來,應該能夠把迎賓樓的所有魯菜技藝盡收入懷。”

“他還說,若我能再穩紮穩打名個兩三載,興許就有機會晉升副廚!”

小齊的這番話讓何雨柱一臉驚訝,他隨即稱讚道:

“不得了!小齊你真是個好手!不僅領悟力高超,而且勤奮得緊!”

“要知道副廚這位置不是誰都能坐的,很多人幹了一輩子也未必能坐穩副廚之位。”

“要是能在兩三年內坐上副廚的位置,你真算得上是一顆冉冉升起的廚界明星!”

何雨柱由衷地讚歎。

一家飯館裡的副廚可不只是簡單的角色,而是能親手製作店中的看家菜餚的人物。

何雨柱之所以能夠迅速晉升為副廚,並且進一步成為大廚,那是因為系統給予了特別的支援。

但按照常理,想坐上副廚之位,沒有十幾年的功夫是不行的。

而眼前的小齊年齡不大,既無系統助力,僅憑自身的堅持與熱愛,就能獲得方永江的認可。

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