第222章 果然人不可貌相(第1/1 頁)
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昌兒那邊有元寶隨身保護著,小若也算安下心來做自己的事了,只不過她時不時還會想到了那個惡夢。
幾天後的一箇中午,傅翰文帶回一個三十多歲的女人,另外還有二十多套木製便當盒和二十多套鐵製便當盒。
這木製便當盒當然還是出自莊廣豐之手,鐵製的則是找鐵匠定製的,是煎魚塊和煎肉等菜專用的盒子。
“茹娘,這是我媳婦,以後你就留在她身邊幫忙,若兒,她叫杜菇娘,廚藝不錯,以後有什麼事吩咐她做就行。”
傅翰文顯然很忙,給兩人做了個簡單的介紹後就離開了。
“夫人。”
傅翰文離開後,杜菇娘才給小若行禮,然後把賣身契掏了出來:“這是菇孃的賣身契,公子讓交給夫人的。”
“菇娘”小若看了她一眼:“我可以這樣叫你吧”
這杜菇娘三十來歲,穿著一身粗布衣,舉手投足間卻是端莊優雅,一點都沒有普通的村婦身上的那種大大咧咧。
杜菇娘低著頭,柔聲道:“菇娘已賣身於公子,就是個下人,還請夫人賜名。“
賣身
小若嘴角抽了抽,這聽起來怎麼那麼容易讓人想歪呢
“賜名就不必了,你還是叫原來的名字吧。”
小若沒想到這人不是傅翰文請來的,而是買回來的。
為一個現代人聽到眼前的婦人竟是自家下人了,一時沒適應過來,所以沒接她的賣身契:“這賣身契你回頭還是交給傅大哥吧。”
這杜菇娘容貌秀麗,氣質太好,小若覺得她若是再年輕個七八歲,讓她整日跟傅大哥相對,自己都該有危機感了。
“是。”
杜菇娘把賣身契收了回去,然後看了水井邊的幾條魚和一隻殺好還沒拔毛的雞一眼,問道:“夫人,菇娘幫夫人處理這魚和”
“好。”
小若也想先看看這位杜菇孃的廚藝到底如何
見杜菇娘手腳麻利的處理完幾條魚和那隻雞,小若還瞞驚訝的,畢竟這杜菇娘看起來一點都不像做過家務的樣子。
果然人不可貌相
“夫人,這魚和雞要怎麼做”
杜菇娘並沒有急於表現而擅自主,而是先問了小若,這點讓小若很滿意。
“這魚和雞做你拿去廚房做你擅長的,我先嚐嘗你手藝再說。”
她得先知道杜菇孃的手藝如何,才好做安排。
杜菇娘先把魚片成薄而透的魚片醃製好,然後炸成魚片酥卷,挑出來的魚頭和魚骨加調料熬成濃白的魚湯;雞則做了個全醬油雞,然後斬塊裝盤。
小若嚐了杜菇娘所做的魚片酥卷、魚湯和醬油雞,覺得味道還行,不過讓小若驚喜的是她精湛的刀功,這刀功怕練沒十年也有八年,而她做的便當刀功也極其重要的。
“菇娘,你以前是個廚娘”小若問道。
“菇娘沒做過廚娘。”
杜菇娘據實回答,見小若露出驚訝之色,不由苦笑的將自己身世道來:“菇娘守了將近二十年的望門寡,這二十年只能在自己的小院子裡活動,如果不找些事來消磨時間,恐怕早就活不下去了。”