第5章 烙餅技術(第2/2 頁)
&esp;&esp;不過,想想也知道,以家裡的條件,想要熬出粘稠的粥是不可能的,更別說是白花花的米飯,也怪不得趙氏要烙餅了。
&esp;&esp;這個時候,趙氏已經擀了兩張麵餅,見到李春兒揭開鍋蓋站在那裡瞧著,便問道:春妮兒,稀飯熬得差不多了吧!
&esp;&esp;差不多了。李春兒應了一聲,眼睛瞥到旁邊放著的一小筐切好的菜,見是今天李美她們幾個挖回來的野菜,於是問道:娘,這些野菜要放裡面嗎?
&esp;&esp;趙氏似是有些不放心,停下擀麵餅的動作,過來瞅了瞅,這才道:放裡面煮一會兒就成了。
&esp;&esp;說著,又扯著嗓子朝堂屋喊了一聲:美丫頭,豆腐花吃完了沒?吃完了,就過來幫嬤嬤烙餅。
&esp;&esp;來了。一直在堂屋待著的李美兒聽到喊著,一邊應著,一邊跑了進來。
&esp;&esp;跟著進來的,還有李麗兒,嬤嬤,我來幫忙燒火。
&esp;&esp;兩人一進來,一個就坐到了灶臺前,幫著燒火。一個則從一旁的水缸裡舀了一瓢清水倒在另一口空著的鍋裡面,拿著平時洗鍋用的竹刷子,認真的洗著鍋。
&esp;&esp;李春兒在一旁看著兩人熟練的動作,不禁感嘆:果然是窮人家的孩子早當家。
&esp;&esp;看著廚房裡忙碌的三人,她突然覺得自己與這廚房有些格格不入,想要找些事做,卻發現,根本就沒有她能下手的地方,想了想,朝著已經開始在烙餅的李美兒道:美丫頭,我來幫你烙。
&esp;&esp;說著,就要去搶李美兒手裡的鍋鏟。
&esp;&esp;對於烙餅,李春兒並不陌生,甚至可以說得上是手藝很好。
&esp;&esp;上一世,她的廚藝雖然說比不上大師級別的人物,但也不差,至少嘗過她手藝的人,都誇讚過。
&esp;&esp;李美兒巧妙的避過李春兒伸過來搶鍋鏟的手,狐疑的看了她一眼,姑姑,你會烙餅嗎?然後又不時的翻著鍋裡的餅,防止它變焦。
&esp;&esp;見她一臉不相信的樣子,李春兒嘴角微抽了一下,她居然被一個十一歲的小丫頭看扁了,而這個丫頭還是她的侄女。(未完待續)
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