第33章 無法記錄(第1/2 頁)
下一步就是加入焰楓蜜,焰楓蜜被慢慢滴入鍋中,蜜糖在酒液中溶解後,火焰的光輝微微增強,空氣中瀰漫出焦糖與煙燻的混合香氣。
甜蜜香氣釋放出後,隨後到了加入果實的過程了,單超凡將星光莓輕輕捏破,使果肉與汁液流入酒中。
隨著溫度變化,星光莓的金色光點開始在酒液中擴散,彷彿一場星空在鍋內緩緩旋轉。酒液漸漸染上深紫與金黃交融的色彩,散發出誘人的果香。
隨後,將月露橙切片。這種果實不需清洗就可直接食用,果皮也包含著濃濃的柑橘香氣,單超凡聞了聞,瞬間精神抖擻不少。
單超凡直接在鍋上方將橙子切開,切好後的月露橙,果肉中滲出的汁液滑入酒液,帶來一絲清新的酸甜。橙片本身漂浮在表面,如同銀色的月亮倒映在星空中。
剩餘的香料被單超凡精確地灑入酒中,隨著熱氣上升,香料散發出微弱的熒光。香料的香氣層次分明,溫暖的幻桂與夜影豆蔻的辛香交織,霜影丁香帶來的清涼感為整體增添了一抹深邃。
香草莢則被單超凡減少了用量,複雜香氣的香草味小了一些,但總體顯現出一種奇異的和諧。
所有的材料齊全,為了稀釋酒精的濃度,單超凡還取用一旁的水缸中的水,這是他的一個小實驗。
看著幽暗深邃望不到底的水,單超凡總感覺這水是用不完的,而且有些奇妙的用途。
酒液在低溫中慢慢加熱,香氣與風味逐漸融合,酒面上的光點開始有規律地漂浮,像是夜空中微弱閃爍的星辰。
此時的熱紅酒已經散發出獨特的果香、甜香與辛香,單超凡聞著氣味,已經迫不及待地品嚐。
單超凡用濾網將紅酒中的果肉和香料過濾,倒入玻璃杯中。
輕輕搖動酒杯,酒液晃動,各種輔料使得紅酒發出如星光般的微弱光芒,酒液深紫色中透著金光,杯壁上還附著一層晶瑩的酒氣。
酒液表面漂浮著幾片星光莓果肉和一片月露橙,特別是在這昏暗的環境中,宛如夜空中的星河與皎月,像是將星辰盛在杯中。
單超凡輕呷一口,酒體醇厚,酒香撲鼻。當熱紅酒入口,溫熱的液體在舌尖流淌,夢語葡萄酒濃郁的果香率先撲面而來。
酒液的深紫色彷彿化作一片溫暖的森林,帶著黑莓和熟李子的厚重果香,同時點綴著一絲不可忽略的甘甜。
先是一股溫暖的香料氣息撲面而來,辛香與紅酒的醇香完美結合。帶著焰楓蜜的焦糖甜味和星辰香料的清新辛辣,果香與辛香交織。
接著是星光莓的風味漸漸浮現,果肉融化在酒液中,釋放出獨特的清甜與微酸。它的甜味清爽而不膩,彷彿在複雜的果香中注入了一抹輕快的活力。酸味則帶來微妙的提神感,平衡了焰楓蜜的焦糖甜潤,使整體口感更具層次。
與此同時,焰楓蜜的焦糖香氣和煙燻風味在舌根處徐徐升起,為酒液增添了一抹深沉的暖意。這種甜味像冬夜的篝火,柔和卻持久。
香料的辛香開始在口腔中瀰漫,幻桂的溫暖辛香、夜影豆蔻的淡雅芳香,以及霜影丁香的微涼感相互交織,彷彿一場味覺上的奇幻交響樂。
酒液滑入喉嚨後,留下的是一抹持久的暖意,尾韻中伴隨著微妙的薄荷涼意,讓人感到溫暖與清新並存。
這份熱紅酒帶給單超凡的整體感受則包含三味:
首先是來自焰楓蜜與星光莓的自然甜味,層次分明,既有焦糖的深邃甜潤,又有果實的輕盈甜美。
然後是酸,星光莓與月露橙提供了適度的酸味,為整體口感增添了活力和清爽感。
以及香,辛香料的複雜氣息貫穿始終,增添了一種溫暖而獨特的異域風味。
單超凡咂咂嘴,酒液溫熱,質地飽滿而不粘稠,果香與辛香層層疊加,每一口都如同置身於冬夜的星空下,溫暖而迷人。
餘味持久,香料的暖意與果香的餘韻在舌尖盤桓,隱隱間還能感受到焰楓蜜帶來的絲滑感。
微涼的尾韻讓人彷彿感受到冬夜的冷風拂面,卻被星光籠罩的溫暖環抱,令人沉醉其中。
一口下肚後,單超凡感覺自身的體溫開始升高,身體迅速感受到由內而外的溫暖感。
原版的熱紅酒同樣有這種效果,單超凡並不意外。這種飲品本就是歐羅巴人寒冬臘月中取暖驅寒的一種方式,藥用趨向反而比飲品要多。
只不過在契合口味中不斷融合,才誕生了現在的熱紅酒。
單超凡沒有測試其他效果,目前來