第39章 《凝香鮮魚湯》(第1/2 頁)

此外，埃莉諾還另起一鍋，鍋中直接燒水，隨後將霜沁筍尖切成段後用沸水焯燙，迅速撈出放入冷水中冰鎮，保持清涼脆爽。

還有紫露苔芽，同樣用熱水快速燙軟，留置一旁備用。

單超凡雖然不清楚它們的具體作用，但看到埃莉諾的手法他也不由得輕呼。

大魚是他少有的看不出來路的食材，不過單從對方處理這大魚的刀工來看，就遠超單超凡好幾條街。

備菜完成，埃莉諾現在只需專心控火，算得上清閒。

看到單超凡好奇的眼神，主動開始為其介紹起來。

“我所烹飪的這道料理名為《凝香鮮魚湯》，是結合了我的能力「冰霧森林」才能做到，因此只有我自己能做。”

“使用的這條魚是蒼輝鱸魚，深海中的奇幻魚種，三階常用的食材。肉質鮮嫩細膩，食用後可加速外傷的癒合。”

“這三個配菜分別是螢光蓮根、紫露苔芽和霜沁筍尖，品階不高只有二階，因此小林先生您可能也見過了解過，我就不過多介紹了。”

單超凡點點頭，不說遠的，在維都尼亞早市他就見過。

這螢光蓮根外皮呈淡綠色，內部帶有熒光般的蓮花紋路，質地脆嫩，能中和低階毒素或緩解疲勞積累的毒性物質。

深紫色的嫩芽則帶有濃郁的果香和草本氣息，適合覺醒者在長時間使用能力後食用，能恢復少量精神力儲備。

霜沁筍尖效果最好品階最高，外形如剔透的水晶柱，煮後柔嫩多汁。筍尖中的“寒性因子”能增強體質，使身體更能適應極寒環境，對發熱或炎症也有著一定的抑制作用。

埃莉諾接著介紹道：“此外，我方才醃製這蒼輝鱸魚魚片用到的材料想必您也見過多數，但用到的鹽並非尋常所見到的鹽，而是提取自深海底層的結晶鹽，名為海晶鹽。”

“蒼輝鱸魚的魚骨也蘊含著一種‘深藍能量’，傳說來自於深海，可以迅速補充體力與耐力。”

單超凡驚訝，沒想到這小小的蒼輝鱸魚竟然一身都是寶貝。

不過比起魚，他更好奇用到的其他調味料。

埃莉諾說的不錯，他的確認識多數，比如加入的冰露果醋。

這種半透明的藍色液體，同樣是來自於西部寒地果實釀造而出的醋，酸味柔和，清爽不刺鼻。據說可短暫提升味覺敏感度，低階食材中極少數可以模擬出「靈舌」效果的食材。

在鍋中翻滾著的焰星花蕊他也瞭解，產自南部火山地帶的火紅色花朵，味道辛香中帶甜。不僅它的辛香屬效能提高體內溫度，幫助適應寒冷環境，適量食用還可以振奮精神，提高行動力。

每一種配料在單超凡眼中看來都是奢侈的，畢竟哪怕最差勁的紫露苔芽也有著lower c的水準，在常規二、三階覺醒者眼中或許不算什麼，但在單超凡這個小小一階面前已經是很難處理的材料了。

單超凡著實好奇，這麼一鍋材料最終出來，會是一個怎樣的料理？

由於龍息的特殊性，所有高壓慢燉類的材料都會被大大縮短進度，效果類似於單超凡先前的「猛火」。但這種火焰多數人都可以使用，比起單一的能力要強上太多。

原本慢燉1小時的程序，簡單的對話過去就已經完成。

埃莉諾看著大鍋，在燉煮的最後15分鐘，向裡面加入了少量雲霜乳液，這能使得高湯更加濃郁和順滑。

隨後，她用紗布過濾高湯，去除雜質，只留下清澈透明的湯底。

由於方才的配菜已經準備完畢，埃莉諾接著將過濾後的高湯重新加熱至微沸，隨後再加入焰椒粉調味，使湯底帶上一絲辛香。

焰椒粉單超凡有所瞭解，這種由紅焰椒乾燥後磨製的粉末，味道帶有辛辣與甜香，顏色如烈火般鮮紅，可以說是甜椒粉的上位平替。

這種香料所具備的特殊效果則能促進血液迴圈，使身體迅速暖和起來。甚至少量食用可讓精神短時間內更加集中，有破幻的功效。

而對於微微帶有藍白色的奶液，單超凡瞭解的就不夠多了，只知道這是一種高山奶羊產出的乳液，入口順滑質感柔化。

似乎歐羅巴地區在湯頭中加入奶是普遍的做法，往往是為了增加湯頭的香、稠程度，還可以讓湯品口感更加順滑濃郁。不過這雲霜乳液具體的效果單超凡也不清楚。

調味完成，埃莉諾依次向鍋中加入魚片、霜沁筍尖、紫露苔芽和螢光蓮根，保持中小火慢煮，避免魚片碎裂。

魚片在精湛的